Толковый словарь
I м.
Шкаф для хранения посуды, столового белья, закусок, напитков и т.п.
II м.
1. Небольшая закусочная при общественных учреждениях (обычно с холодными закусками и напитками).
2. Специально оборудованный стол или стойка для продажи закусок и напитков в столовых, ресторанах и т.п.
БУФЕ́Т - сущ., м., употр. сравн. часто
Морфология: (нет) чего? буфе́та, чему? буфе́ту, (вижу) что? буфе́т, чем? буфе́том, о чём? о буфе́те; мн. что? буфе́ты, (нет) чего? буфе́тов, чему? буфе́там, (вижу) что? буфе́ты, чем? буфе́тами, о чём? о буфе́тах
1. Буфет - это особое помещение в театре, гостинице и т. п., где продают холодные закуски, напитки и т. п.
В антракте детей повели в буфет. | Мы перекусили в буфете.
2. В ресторане или кафе буфетом называется стойка, где продают холодные закуски и напитки.
В зале справа я увидел буфет, где были расставлены тарелки с салатами. | Я несколько раз подходил к буфету взять холодной говядины.
3. Буфет - это шкаф с отделениями для хранения посуды, кухонных принадлежностей, и т. п.
Дубовый буфет. | Она достала из буфета сахарницу и чашки.
буфе́тный прил.
Толковый словарь Ушакова
БУФЕ́Т, буфета, муж. (франц. buffet).
1. Стол или стойка для продажи закусок и напитков в ресторане или при учреждениях.
|| Небольшой ресторан, закусочная.
2. Большой шкаф с отделениями для хранения посуды, столового белья, закусок и напитков.
Толковый словарь Ожегова
БУФЕ́Т, -а, муж.
1. Длинный стол или стойка для продажи закусок и напитков, а также комната, в к-рой производится такая продажа. Б. в фойе.
2. Небольшая закусочная.
3. Шкаф для хранения посуды, столового белья, закусок, напитков.
| прил. буфетный, -ая, -ое.
Толковый словарь Даля
БУФЕТ - муж., франц. шкаф или комнатка подле столовой, где хранятся все принадлежности к столу.
| Устройство при каком-либо общественном заведении, где получаются питья, закуски и пр. Буфетный, к нему относящийся. Буфетчик муж. -чица жен. содержатель буфета, или тот, кому он дан на руки.
Словарь существительных
БУФЕ́Т1́, -а, м
Предмет мебели, представляющий собой шкаф из дерева, предназначенный для хранения посуды, а также каких-л. пищевых продуктов;
Син.: бар.
Тахта стояла у окна, ее отделял от «одиночки» дубовый, с резными украшениями буфет, доставшийся Лене в наследство от бабушки (Триф.).
БУФЕ́Т2́, -а, м
Предприятие общественного питания, небольшая закусочная, где продают горячие и холодные напитки, булочки и закуски, не требующие сложного приготовления.
С своей стороны, Кукишев, во фраке, в белом галстуке и белых перчатках, с достоинством заявлял о своем торжестве и в антрактах поил в буфете шампанским знакомых и незнакомых (М. Салтыков-Щедрин).
БУФЕ́Т3́, -а, м
Отдельное помещение или часть помещения в общественном здании, с прилавком и столиками для посетителей, предназначенное для продажи закусок и напитков.
Генка выпил в буфете стакан водки и вышел к бассейну, где в это время было много отдыхающих (Шукш.).
Спектакль был скучный и бездарный, и приятели отправились пить пиво в буфет.
Энциклопедический словарь
БУФЕ́Т -а; м. [франц. buffet]
1. Небольшая закусочная при общественных учреждениях (театрах, вокзалах, гостиницах и т.п.); кафе. Театральный, вокзальный, аэропортовский б. Перекусить в буфете.
2. Стойка для продажи холодных закусок и напитков в учреждении общественного питания (ресторане, столовой и т.п.); отдельное помещение с такой стойкой. Открыть при столовой б. Заказать в буфете коньяк. / Длинный стол для лоточной торговли закусками и напитками на пляжах, в парках, на улицах и т.п. Развернуть на площади б. Выездной б.
3. Шкаф с отделениями для хранения посуды, столового белья, напитков и т.п. Резной б. Кухонный б.
◁ Буфе́тный (см.).
Академический словарь
-а, м.
1. Шкаф для хранения посуды, столового белья, закусок, напитков.
[Филицата:] Вот это у нас столовая, Сила Ерофеич! Вот буфет: тут посуда, столовое белье, серебро. А. Островский, Правда - хорошо, а счастье лучше.
2. Стол или стойка для продажи закусок и напитков в столовых, ресторанах и т. д., а также небольшая закусочная.
Железнодорожный буфет. Театральный буфет.
[франц. buffet]
Гуманитарный словарь
БУФЕ́Т (франц. buffet) - закрытый посудный шкаф, состоящий из верхней части и поставца, иногда с застекленным верхом, пришедший в Россию из Франции. В 20 в. также синоним небольшого магазина (торг. лавки) или закусочной в к.-л. учреждении (т-ре, школе и т. д.).
Сборник слов и иносказаний
буфет (иноск.) - комната, где подаются гостям напитки, фрукты и др. угощения (комната при столовой)
Ср. Бал был оживлен, особенно буфет.
*** На балу.
Ср. Buvette (boire, пить) - буфет, трактир, где пьют.
Поговорки
Загулять по буфету. Жарг. угол. Запить, удариться в распутство. ББИ, 83; Балдаев 1, 138.
Орфографический словарь
Формы слов для слова буфет
буфе́т, буфе́ты, буфе́та, буфе́тов, буфе́ту, буфе́там, буфе́том, буфе́тами, буфе́те, буфе́тах
Синонимы к слову буфет
сущ., кол-во синонимов: 12
Морфемно-орфографический словарь
Грамматический словарь
Этимология
Заимствование из французского, где buffet - "буфет, стол".
Этимологический словарь русского языка
Из фр. яз. в XVIII в. Фр. buffet- «буфет < стол» по своему происхождению неясно.
Этимологический словарь
буфе́т
через нем. Büfett из франц. buffet или ит. buffetto.
Словарь галлицизмов русского языка
БУФЕТ а, м. buffet, нем. Büfett <ит. buffetto.
1. Особого устройства шкаф или стойка для напитков, бокалов, столовой посуды, белья и т. п.; столик, подставка, на котором ставилось угощение для гостей. Сл. 18. Для того маскарада в комнате .. сделан был пребогатый буфет с укращением по приличным местам статуй, зеркал и прочаго, и кругом того буфета в пристойных местах поставлены конфекты, и фрукты и превеликие серебряные кубганы. ЖКФ 1755 58. Бюфе - питейный поставец. Кург. Я убирал буффет, на котором стояли самые лучшие серебряные и золотые сосуды. Жильблаз 3 447. Буфеты, наполненные разновидными заедками, стояли посреди бала. Танц. сл. 30. Буфет - красующийся второй переменою блюд и служанка (погребец ) стоящия между двух кресел, означают что холостой сей обед не будет разстроен прислугою лакеев. 1809. Гримо Прихотник с. II. В глубине, за колоннами, по обеим сторонам сцены - полубуфеты с серебряными вазами, наполненными фруктами, конфетами, тут же прохладительные напитки. Юрьев Зап. 549. Эти трех с половиной метров высотой двухэтажные буфеты (чтобы их сдвинуть, приходится снимать верхнюю, с карнизом, часть со стоящей на слоновьих ножках нижней), вмещали практически всё, накопленной нашей семьей за время ее существования. И. Бродский Полторы комнаты. // НМ 1995 2 66. В отличие от русских закусок, французы сервировали их не в специальной комнате - буфете - и не на отдельном столики, под именем "Hors d'oeuvre à la russe" их сервировали на подносах и подавали прямо за столом. Звезда 1995 7 121. Большой старинный буфет красного дерева, когда-то презентабельный, но теперь с ободранной местами фанеровкой, выглядел убого. С. Арно Роман о любви. // Нева 2003 7 28. ♦ Лошадиный буфет. В нескольких местах города устроены водопойные колоды для лошадей (извозчики зовут их лошадиными буфетами), которые городская дума сдает в аренду. 1892. Светлов 1998 51. || <В местах лишения свободы>. К правой стенке около окна намертво прикреплен железный ящик, обшитый железом,- "буфет", внутри он разделен на несколько клеток, в которых заключенные держат свои миски, ложки, кружки и хлеб. Марченко Мои показания. Феня.
2. Помещение или стойка в общественном месте для продажи напитков и легких закусок. Сл. 18. Согласно высочайшему повелению, полученному названным обер-архитектором <Растрелли> еще в 1745 году, бывшая "в Зимнем доме подле большого зала в аванзале пирамида, называемая буфетом" была сломана. 1749. Ху д. сокр. России 1906 8-12 125. Нижний этах <вокзала> в котором парадные сени .., также буфеты и кафе. МАХ 241. Чулан, где была лестница на онуюж галлерею, и под нею буфет к Театру. Театр Мад. 46. При каждом ярусе <театра> есть комната с бюфетом, всегда наполненная людьми: это зала собрания. 1805. Макаров 2 39. Когда закроется буфет И прибирать начнешь бутыли, Не говори с тоской их нет, Но с благодарностию: Пили. Эпиграмма 309. Он всякий, не токмо к бухвете, по плацформе боится ходить. Эртель Гарденины 309. Тут я очутился в какой-то горнице, похожей на грязную лакейскую в беспорядочном помещичьем доме и отчасти на буфет какой-нибудь захолустной харчевни. М. Л. Михайлов Восп. 2 271. - Ну, а ежели вы к бухетам не привычны - вот через эту дверь на постоялый двор и дорожка будет. С. Кондурушкин Монах. // РБ 1913 4 72. Знаю, миленький мой мальчик, Отчего разбогател. Годик пожил за буфетом, пообманывал людей. Елеонская 88. Посещайте почаще театральный буфет. Там пирожные с кремом, С пузырьками вода. Как дрова на тарелках Шоколадки лежат, И сквозь трубочку можно пить молочный коктейль. Не просите билеты На балкон и в партер, Пусть дадут вам билеты В театральный буфет, уходя из театра, Унесете с собой под трепещущим сердце, В животе бутерброд. Остер Вредные советы. || Спиртные напитки, тайно продаваемые в тюрьме. Майданщик, у которого на откупу "буфет" и карты, то и дело кладет в карман свои "дивидены". Я. Стефанович По этапам. // ВЕ 1916 7 101. || Специально оборудованный стол или стойка для продажи закусок и напитков в столовых, ресторанах и т. п. БАС-2. А тут туда-сюда, суета, марки из отделения в отделение сортируешь, то по буфету, то по кухне, то по сервировке, то в счете не так что-то. Шмелев Человек из ресторана. В Сокольническом клубе находились следующие предметы: буфет-прилавок, конторка, ледник, столы - 13 штук, стулья - 60. 2. 1. 1920. Меньшевики 1919 326. || В колонне <призывников> ехали грузовые машины, в которых везли чемоданы, вещмешки и походные "буфеты", которые на ходу продавали ситро, папиросы, соевые пирожные и конфеты. 1931. Копелев 241. ♦ Попереть на буфет. перен. Двигаться напролом, не обращая ни на что внимание. У меня было несколько возможностей: либо "попереть на буфет" - активно печататься на Западе, окончательно сблизиться с диссидентами и идти по этому пути. ДН 1998 6 210.
3. устар. Комната рядом со столовой, в которой хранились продукты, посуда, приготовлялись закуски, чай и т. п. БАС-2. См. также Буфетная. В знатнейших домах отделяется для него <буфета> особенная небольшая комната между столовой и гостиною, или близь гостиной, столовой, бальной и ассамблейной. Ян. 1803 1 441. Мы вошли в буфет, то есть в столовую комнату, обставленную кругом прилавками. М. Н. Загоскин. // РР 2004 1 100. < Самовар> исчез из столовой куда-то в буфетную. Салт. Убежище Монрепо. | Импровизированный буфет. Гости выпивают, закусывают, пьют чай и разговаривают, блестя глазами. В моей комнате зажгли лампу и устроили "буфет". В. Измайлов В рабоч. предместье.
4. горн. Предохранительное сооружение из дерева, железобетона, и реже, из камня. У устья бремсберга. ТЭ 1931 7 136. < Какая связь? - По форме комнатного буфета-шкафа?> - окказ. Пробуфетить. Пробыть в буфете. Я раз целую комедь пробуфетил. 1899. Проказники 105.
5. перен. Физически крепкий, широкоплечий мужчина. И выражения лиц у этих охранников примерно такие же, как у наших топтунов: Юрка <сын> пошел вперед, но его выкинули. Такие "буфеты" стоят - будь здоров: кого хочешь заломают. О. Ларин Тогда меня звали Вольдемар. // НМ 1995 5 171.
6. жарг. То же, что телевизор. Квеселевич 2003.
7. жарг. Охранник. - Суд - цирк, да и только. Я в клетке сижу, "буфеты" показания дают. Судья ... спрашивает у них, как это получается. вы в охране работаете, а сами себя защитить не в слиах. Н. Леонов Стревятники. // Квеселевич 2003.- Лекс. РЦ 1771: буфе/т; Даль: буфе/т.
Словарь иностранных слов
БУФЕТ (франц. buffet, от сред.-век.-лат. bufetum - блестящий стол). 1) шкаф или комната для хранения вина, закусок, серебра, столовой посуды и прочих столовых принадлежностей. 2) на общественных собраниях, место, где продаются всякие напитки, закуски, конфекты, сигары и проч.
Сканворды для слова буфет
- Непременное место для посещения в театре.
- Шкаф для хранения посуды.
- Чайная в театре.
- Закусочная для театралов.
- Место, куда торопятся зрители во время антракта.
- Картина французского живописца Жана Шардена.
- Картина французского художника Поля Сезанна.
Полезные сервисы