мн. разг.
Зернобобовые культуры.
Зернобобо́вые культу́ры - растения семейства бобовых, возделываемые для получения зерна (семян), богатого белком. Более 60 видов из 17 родов - горох, фасоль, соя, нут, чечевица, вика и др. В сухом веществе зерна 25-60% углеводов, 25-40% белка, 2-2,5% (в сое до 37%) жира, ферменты, витамины и др.
* * *
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ - ЗЕРНОБОБО́ВЫЕ КУЛЬТУ́РЫ, растения семейства бобовых, возделываемые для получения продовольственного и кормового зерна, богатого белком. Более 60 видов из 17 родов - горох, фасоль, соя, нут (см. НУТ (бобовые)), чечевица, вика (см. ВИКА) и др. В сухом веществе зерна 25-60% углеводов, 25-40% белка, 2-2,5% (в сое до 37%) жира, ферменты, витамины и др.
ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ - растения семейства бобовых, возделываемые для получения продовольственного и кормового зерна, богатого белком. Более 60 видов из 17 родов - горох, фасоль, соя, нут, чечевица, вика и др. В сухом веществе зерна 25-60% углеводов, 25-40% белка, 2-2,5% (в сое до 37%) жира, ферменты, витамины и др.
ЗЕРНОБОБО́ВЫЙ, -ая, -ое. О бобовом растении: возделываемый для получения зерна. Зернобобовые культуры.
ЗЕРНОБОБО́ВЫЙ -ая, -ое. Дающий плоды в виде бобов. З-ые культуры.
◁ Зернобобо́вые, -ых; мн. Урожай зернобобовых. Уборка по зернобобовым закончена.
-ая, -ое.
Дающий плоды в виде бобов, используемых как продовольственные зерновые продукты.
Зернобобовые культуры.