м.

Кондитерское изделие в виде желеобразной массы или конфет из фруктового или ягодного пюре, сваренного с сахаром.

МАРМЕЛА́Д, мармелада, муж. (франц. marmelade). Род кондитерских изделий из фруктового сока, картофельной муки и сахара. Яблочный мармелад.

МАРМЕЛА́Д, -а (-у), муж. Конфеты или густая сладкая масса, вырабатываемая из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара. Яблочный м. Пластовой м.

| прил. мармеладный, -ая, -ое.

МАРМЕЛАД - муж. разные плоды, вареные в сахаре, перемешанные.

МАРМЕЛА́Д, -а (-у), м

Пищевой продукт, представляющий собой небольшие кусочки разной формы и цвета из густой сладкой массы, состоящей из протертых фруктов или ягод (или из фруктово-ягодных соков) с сахаром и с добавлением желатина, обычно покрытые сахаром или облитые шоколадом, употребляемый в пищу в качестве сладкого блюда, а также сама такая масса, используемая для приготовления других сладких блюд.

Он любил, чтобы тосты были горячими, поэтому она готовила их с половины седьмого, точно зная, что в раз и навсегда заведенное время он выпьет чашку кофе без молока и сахара, потом намажет тостик мармеладом и выпьет вторую чашку кофе - теперь с молоком (Ю. Сем.).

МАРМЕЛА́Д -а (-у); м. [франц. marmelade]

1. Кондитерское изделие из фруктово-ягодного пюре, сваренного с сахаром, в виде желеобразной массы. Фруктовый м. Варить м.

2. Конфета из такого кондитерского изделия. Купить мармеладу. Съесть м. Коробка мармелада.

◁ Мармела́дка, -и; мн. род. -док, дат. -дкам; ж. Уменьш.-ласк. (2 зн.). Взять мармеладку. Мармела́дный, -ая, -ое. М. набор. Мармеладные изделия. М. вкус. М-ая конфета.

* * *

мармела́д (франц. marmelade), желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих веществ.

* * *

МАРМЕЛАД - МАРМЕЛА́Д (франц. marmelade), желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (см. АГАР) (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих веществ.

МАРМЕЛАД (франц. marmelade) - желеобразное кондитерское изделие; получают увариванием смеси фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара (или пектина), пищевых кислот, ароматических и красящих веществ.

-а (-у), м.

Кондитерское изделие из фруктово-ягодного пюре с сахаром в виде желе или конфет.

[Михаил Аверьяныч] принес четвертку чаю и фунт мармеладу. Чехов, Палата № 6.

[франц. marmelade]

мармела́д, -а

мармела́д

мармела́д (неправильно мармала́д и мермела́д).

мармела́д, мармела́ды, мармела́да, мармела́дов, мармела́ду, мармела́дам, мармела́дом, мармела́дами, мармела́де, мармела́дах

сущ., кол-во синонимов: 2

пат

мармела́д/.

мармела́д м 1a, Р2

Заимствование из французского, где marmelad заимствовано из испанского, где marmelada от marmelo - "айва". Первоначально этим словом называли только варенье из айвы.

Французское - marmelade.

Португальское - marmelada.

Латинское - melimelum (медовое яблоко).

В русском языке слово «мармелад», пришедшее из португальского через французский, используется с конца XVIII в. Мармелад - это «сорт конфет из фруктово-ягодного пюре, сваренного с патокой».

Производное: мармеладный.

Из фр. яз. в XVIII в. Фр. marmelade восходит к испано-порт. marmelada - тж.- суффиксальному производному от marmelo - "айва". Первоначально мармелад - это варенье только из айвы. Порт. marmelo восходит к лат. melimelum - "медовое яблоко" (особый сорт сладких яблок), заимств. из греч. яз.

мармела́д

народн. мармала́д, севск. (Преобр.). Позднее заимствование из франц. marmelade от порт., исп. marmelada - то же, marmelo "айва", лат. melimēlum "медовое яблоко", греч. μελίμηλον "айва" (см. Гамильшег, ЕW 593); ср. Маценауэр, LF 10, 62; Преобр. I, 511.

Мармелад - в наши дни мармелад делают из любых фруктов и ягод. Когда-то дело обстояло иначе. Португальское «marmelo» - айва. Какое именно лакомство в старину называлось в Португалии marmelado, сказать трудно, но ясно, что приготовлялось оно именно из айвы.

МАРМЕЛАД а, м. marmelade f.

1. Кондитерское изделие в виде желеобразной массы или конфет из фруктового или ягодного пюре, сваренного с сахаром. БАС-1. Мармелад. Густо уваренной сок или кисель из разных овощей как то: персиков, слив и пр. 1809. Гримо Прихотник 373. Мой отец - простой купец. А я на шелковом диване Ем мармелад, пью шоколад. Лерм. Монго. Четверть фунта мермеладу. Новь 1886 8 410. Английский мармелад не похож на наш. Это - густое варево из апельсинов, которое играет видную роль в меню англичан всех классов. Они едят его за завтраком. РБ 1898 10 2 109. - Ты от всей души мармалатом ласку хочешь доказать, а ей тухлой капусты подавай. 1899. Проказники 218. Рупь - на суп. Трешку - на картошку. Пятерку - на тетерку. Десятку - мармеладку. Сотку - на водку. За тыщу рублей - на удовлетворение страстей! Олейников Бюджет развратника. // Гинзбург Человек 382. - А эти вот .. как их называют .. на бумажках-то .. Мармалатки! .. Их за рубаху наклал. Ф. Крюков Шаг на месте. // РБ 1907 5 1 101. Увидеть во сне, что Вы едите мармелад, означает болезнь и неудовлетворенность судьбой. Во сне 238. Отчет это не мармеладка, а пилюля: чем она горше, тем лучше действует. 1950. Рыбаков Водители. // 4-3 12.. Ах, от чаю я скучаю, И от кофея грущу, Шеколаду не желаю, Мармеладу не хочу. 1921. Струминский Оренб. част. // ТОИК 2 152. || перен., разг. При шутливом выражении восхищения, похвалы. БАС-1. - А она уже не молодая, но тоже высокая, стройная, чернобровая, краснощекая, - одним словом, не девица, а мармелад. Чехов Человек в футляре.♦ Антик с мармеладом. См. Антик. - окказ. - Зайчик, говорил он мне, прослушав какой-то мой новый сентиментальный рассказик, ты опять свой мармелад разводишь. Ты дай мне с жутью. 8. 9. 1962. Б. Зайцев - В. А. Мануйлову. // РЛ 1997 4 213.

2. Эвфемистическое наименование наркотика; наркобизнес. ( Возможно от фр. nous sommes dans la marmelade мы влипли). Комлев 1992. - Лекс. Ян. 1804: мармелад; Даль: мармелад; Даль-3: мармела/д; Сл. 18: мармелад 1789, мармелада 1786.

МАРМЕЛАД (фр. от греч. memelon - род сладкого яблока). Сгущенный фруктовый сок с сахаром, в виде плиток разной формы.

- «Лимонные дольки» с кондитерской фабрики.

- «Дрожащая» конфетка.

- Сладость не для Бармалея.

- Конфеты из фруктового сока, картофельной муки и сахара.

- Желеобразная сласть.

- В Греции айву называли «мелимелум» - «медовое яблоко», а как французы называют «пастилу из айвы»?

- Повидло с добавлением желатина.

- Конфета-желе.

- Назовите по-французски то, что получают из фруктово-ягодного пюре, сахара, патоки, агара и других компонентов и в чём абсолютно не нуждается один из матерых обитателей Африки.

Составить слова из слова мармелад

м. разг.

то же, что мармелад

сущ., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова мармеладец

МАРМЕЛАДЗЕ, нескл., собств.

Популярный эстрадный певец Меладзе.

Составить слова из слова мармеладзе

ж. разг.

увелич. к сущ. мармеладка

МАРМЕЛА́ДИНА, мармеладины, жен. (прост.). Кусочек мармелада.

мармела́дина, -ы

мармела́дина, мармела́дины, мармела́дин, мармела́дине, мармела́динам, мармела́дину, мармела́диной, мармела́диною, мармела́динами, мармела́динах

сущ., кол-во синонимов: 2

мармела́дина ж 1a

МАРМЕЛАДИНА ы, ж. marmelade f. прост. Кусочек мармелада. Уш. 1938. простореч. То же, что мармеладка. БАС-1. Воспитанницы получали по окончании их <балов> по два бутерброда с телятиной, несколько мармеладин и по одному пирожному. Е. Водовозова Дореформенный институт. // РБ 1908 8 1 44. - Кушай, миленький! Заедай околоточного мармеладинкой. В. Дорошевич Дело о людоедстве. // Опора 91. <издательство> хочет делать книги особенные, до больно сомнительные авторы попадаются. Что и попытаюсь доказать, предварительно глотнув чаю и съев мармеладинку. Огонек 1994 1 181. - Лекс. Уш. 1938: мармелади/на.

Составить слова из слова мармеладина

мармела́динка, -и, род. п. мн. ч. -нок

сущ., кол-во синонимов: 2

Составить слова из слова мармеладинка

ж. разг.

Один кусочек мармелада или одна мармеладная конфета.

МАРМЕЛА́ДКА, -и, жен. (разг.). Одна конфета мармелада.

-и, род. мн. -док, дат. -дкам, ж. разг.

Мармеладная конфета.

мармела́дка, -и, род. п. мн. ч. -док

мармела́дка, мармела́дки, мармела́док, мармела́дке, мармела́дкам, мармела́дку, мармела́дкой, мармела́дкою, мармела́дками, мармела́дках

сущ., кол-во синонимов: 3

конфета, мармеладинка, мармеладина

мармела́дка ж 3*a

МАРМЕЛАДКА и, ж.

1. Одна мармеладная конфета. Съесть мармеладку. БАС-1.Отчет это не мармеладка, а пилюля: чем она горше, тем лучше действует. 1950. Рыбаков Водители. // 4-3 12. Сказал Иванов Николаеву, Что Прохорова Не дала ему Мар-ме-ла-док. Бонифаций. // Знамя 1997 8 130.

2. мол., ласк. Любимая девушка. Мокиенко 2000. - Лекс. БАС-1: мармела/дка.

- Желеобразная конфетка.

Составить слова из слова мармеладка

МАРМЕЛАДНИЧАТЬ marmelade f. [Елена :] Что вы к нему все привязываетесь? [Кондратьев :] А то что мне на этого кисляя смотреть противно. Ну чего он мармеладничает целыми днями? У него фабрика, дело, занятие есть, а он каждый день к вам. 1885. П. Гнедич В цветах. // РВ 1885 12 942. Ср. Разводить мармелад.

Составить слова из слова мармеладничать

прил.

1. соотн. с сущ. мармелад, связанный с ним

2. Свойственный мармеладу, характерный для него.

3. Сделанный, изготовленный из мармелада или с мармеладом.

МАРМЕЛА́ДНЫЙ, мармеладная, мармеладное. прил. к мармелад. Мармеладная фабрика.

МАРМЕЛА́Д, -а (-у), м. Конфеты или густая сладкая масса, вырабатываемая из фруктово-ягодных соков, желейных веществ и сахара. Яблочный м. Пластовой м.

-ая, -ое.

прил. к мармелад.

мармела́дный

мармела́дный, мармела́дная, мармела́дное, мармела́дные, мармела́дного, мармела́дной, мармела́дных, мармела́дному, мармела́дным, мармела́дную, мармела́дною, мармела́дными, мармела́дном, мармела́ден, мармела́дна, мармела́дно, мармела́дны, мармела́днее, помармела́днее, мармела́дней, помармела́дней

мармела́д/н/ый.

мармела́дный п 1*a

МАРМЕЛАДНЫЙ ая, ое.

1. Сделанный, приготовленный из мармелада. М. пастила. БАС-1.

2. Отн. к мармеладу; связанный с его изготовлением. М. производство. - Лекс. Уш. 1938: мармела/дный.

Составить слова из слова мармеладный

Мармела́дов ф. <мс 1а>

- Персонаж романа Фёдора Достоевского «Преступление и наказание».

- Раздавленный лошадью персонаж романа Фёдора Достоевского «Преступление и наказание».

Составить слова из слова мармеладов

- Фамилия Сони из романа Фёдора Достоевского «Преступление и наказание».

- Персонаж романа Фёдора Достоевского «Преступление и наказание».

Составить слова из слова мармеладова

МАРМЕЛАДЧИК а, м. Рабочий, изготовляющий мармелад. Конфетчики, пряничники, мармеладчики прибегали взглянуть, верно ли, что мастер во время работы сидит в мастерской. Ляшко Сладкая каторга 97. Мармеладчик-пастильщик. Сл. зан. 1988. Сл. зан. 2002.

Составить слова из слова мармеладчик

сущ., кол-во синонимов: 2

Составить слова из слова мармеладчик-пастильщик

сущ., кол-во синонимов: 2

Составить слова из слова мармеладчица