Толковый словарь
м.
1. Порошок из растертых семян какао, идущий на изготовление кондитерских изделий.
отт. Напиток из такого порошка.
2. Сладкая масса, сваренная из семян какао с сахаром и пряностями, идущая на изготовление кондитерских изделий.
отт. Кондитерское изделие из такой сладкой массы (обычно в виде плитки, конфеты и т.п.).
Толковый словарь Ушакова
ШОКОЛА́Д (шоколат устар.), шоколада, мн. нет, муж. (исп. chocolate от мексиканск. kaka-huati).
1. Род конфет - застывшая масса из порошка бобов какао с сахаром и пряностями. Плитка шоколаду. Молочный шоколад (на молоке). Ванильный шоколад (с ванилью).
2. Сладкий напиток из тертых плиток таких конфет на молоке. «Чашка с шоколадом стыла у его постели на столике.» А.Н.Толстой. «Шоколатом потчевала.» Достоевский.
Толковый словарь Ожегова
ШОКОЛА́Д, -а, муж.
1. Кондитерское изделие застывшая масса какао с сахаром. Плитка шоколада. Ш. с орехами. Молочный ш. (с добавлением сухого молока).
2. Сладкий напиток из порошка этого изделия. Чашка шоколада.
| прил. шоколадный, -ая, -ое. Шоколадные конфеты.
Толковый словарь Даля
ШОКОЛАД - муж. приготовленное плитками какао, для варки и питья; шоколадник, тропическое дерево Theobroma cacao, дающее шоколадные орешки.
| Шоколадник, -ница, сосуд, в котором варят, либо держат шоколад;
| любитель шоколада. Шоколадный цвет, светлобурый, но безо всякой желтизны. Шоколадначать, роскошничая пить шоколад (Акад. Слв. варить шоколад из кокосовых орехов).
Словарь существительных
ШОКОЛА́Д1́, -а (-у), м
Пищевой продукт, представляющий собой сладкую массу, сваренную из семян какао с сахаром и пряностями, в виде застывшей одной или нескольких маленьких плиток, употребляемый в пищу в качестве конфет, десерта и т.п.
Надя отъела половину плитки шоколада, а вторую оставила младшему брату Владику.
ШОКОЛА́Д2́, -а (-у), м
Напиток в виде густой темно-коричневой массы, получаемый в результате смешивания порошка из семян какао с сахаром, пряностями, молоком и варки этой смеси определенное время.
После похода в снежный городок дети сидели дома и отогревались горячим шоколадом.
Энциклопедический словарь
ШОКОЛА́Д -а (-у); м. [исп. chocolate]
1. Сладкая масса, сваренная из семян какао с сахаром и пряностями; кондитерское изделие из такой массы в виде конфет, плиток и т.п. Хороший, вкусный, горький ш. Дорогой, настоящий, чистый ш. Ванильный, молочный, пористый ш. Ш. с орехами. Изюм, орехи в шоколаде. Лакомиться, объесться шоколадом. Плитка, долька шоколаду. Коробка шоколада (о конфетах).
2. Сладкий напиток из такой массы (обычно с добавлением воды или молока). Горячий ш. Выпить по чашке шоколаду.
◁ Шокола́дный (см.).
* * *
шокола́д (нем. Schokolade), 1) кондитерское изделие, полученное переработкой бобов какао с сахаром. Некоторые сорта шоколада содержат молоко, орехи, кофе и т. п. Энергетическая ценность шоколада до 2,33 МДж/100 г (557 ккал/100 г).
2) Напиток из шоколадного порошка.
* * *
ШОКОЛАД - ШОКОЛА́Д (нем. Schokolade),
1) кондитерское изделие, полученное переработкой бобов какао с сахаром. Некоторые сорта шоколада содержат молоко, орехи, кофе и т. п. Энергетическая ценность шоколада до 2,33 МДж/100 г (557 ккал/100 г).
2) Напиток из шоколадного порошка.
Большой энциклопедический словарь
ШОКОЛАД (нем. Schokolade) -..1) кондитерское изделие, полученное переработкой бобов какао с сахаром. Некоторые сорта шоколада содержат молоко, орехи, кофе и т. п. Энергетическая ценность шоколада до 2,33 МДж/100 г (557 ккал/100 г)
2)] Напиток из шоколадного порошка.
Академический словарь
-а (-у), м.
1. Масса или порошок, приготовленные из семян какао с сахаром и пряностями.
Конфетчики наливали в --- формочки расплавленный шоколад. Ляшко, Сладкая каторга.
||
Кондитерское изделие в виде конфет или плиток, приготовляемое из этой массы.
Ане очень хотелось чего-нибудь сладкого: она любила шоколад и яблочное пирожное, но денег у нее не было. Чехов, Анна на шее.
2. Напиток на молоке из такого порошка.
Зашли в кондитерскую, выпили по
чашке шоколада. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.
[исп. chocolate]
Поговорки
Доставать/ достать шоколад. Жарг. гом. Совершать половой акт анальным способом. ТСУЖ, 49.
[Всё] в шоколаде! Жарг. мол. Одобр. Всё в порядке, всё отлично. h-98.
Словарь русского арго
Словарь бизнес-сленга
Шоколад - поездки в порты и на дальняк. (Таксишный сленг)
Орфографический словарь
Формы слов для слова шоколад
шокола́д, шокола́ды, шокола́да, шокола́дов, шокола́ду, шокола́дам, шокола́дом, шокола́дами, шокола́де, шокола́дах
Синонимы к слову шоколад
сущ., кол-во синонимов: 1
Морфемно-орфографический словарь
Грамматический словарь
Этимологический словарь русского языка
Из нем. яз. в Петровскую эпоху. Нем. Schokolade восходит к исп. chocolate, усвоенному из языка мексиканских индейцев.
Этимологический словарь
шокола́д
народн. чикола́д (Мельников), стар. чоколад, начиная с Петра I; см. Смирнов 332. Формы на ч- из ит. сiоссоlаtа, на ш- через нем. Schokolade "шоколад". Первоисточником европ. слов является исп. сhосоlаtе из слова языка нахуатль (Мексика) сhосоlаtl; см. Пальмер, Neuweltw. 123 и сл.; Einfl. 132 и сл.; Лёве, KZ 61, 93 и сл.; Локоч, Аmеr. W. 58; Клюге-Гётце 539; М.-Любке 179.
Словарь галлицизмов русского языка
ШОКОЛАД а, м. chocolat m., ит. cioccolata, нем. Schocolade <исп. chocolate.
1. Порошок из растертых семян какао, обычно с сахаром и пряностями, идущий на изготовление кондитерских изделий. БАС-1. Лутчеи прибыток онаго острова < Ямайки> состоит из сахару, и какая из чего шокелат делается. Геогр. 1719 395. Шоколад есть состав из ореха, какао называемый, который растет в Индиях Западных, ванильи, из сахару и из другаго пахучаго овоща той же части Индии. Кантемир Сатиры 2 56. Главнейшие части шоколата суть ядра како и ваниллы. Прим. Вед. 1733 5. // Сл. 18 2 213. В Гишпании живущии человек, себя в худом состоянии быть думает, когда он шоколату не имеет. Прим. Вед. 1733 7. // Сл. 18 7 28. Шоколад, который называют здесь какао, в таком употреблении, что нет невольника Негра, которой бы на завтрак его не пил. Де ла Порт Всемирн. путешествователь 11 30. Наши купеческие и дворянские погреба наполнены иностранными винами и ликерами, лавки и наши домы разными товарами, сарацинским пшеном, бакальею, чаем, шеколадом, табаком. Стройновский 1817 2 106. Мы у итальянцев ходящих всегда могли брать в долг прихотные вещи, как то: помаду, духи, шоколад, горчицу французскую; она одна годилась к столовой приправе. 1818. Долг. Капище 1997 181. Корабль испанский трехмачтовый, Пристать в Голландию готовый; На нем мерзавцев сотни три, Две обезьяны, бочка злата, Да груз богатый шоколата, Да модная болезнь. Она Недавно нам подарена. Пушк. Сцена из "Фауста". // ВЯ 2001 3 66.
2. Сладкий напиток из порошка этого изделия. Ож. 1986. Пойло, что шлет нам Индия. Кофе или шоколад. Кантемир. // Николина 2000 1 13. Чтобы сверх платы давать ей <артистке> сорбеты, кафе, сахар, чай, доброй шоколат с ванилью, табак севильский и бразильский, да еще, на меньшой конец, два подарка в неделю. 1730. Условия ангажемента. // РС 1900 102 610. Кофейный дом, каковых в Петербурге довольно, есть публичный дом, в котором сходятся пить кофе, шоколад, ликеры, курить табак, играть в карты, в биллиард, читать газеты, трактовать о политических, экономических, коммерческих делах, для свидания и проч. и проч. Таковые домы большею частию служат местом собрания людей, проводящих время в праздности. Ян. 1804. // РР 1991 4 131. Но при всех усилиях не удалось им < аптекарям > запретить ему продажу ликера, стольже ценнейшаго как и приятнаго, крему из померанцеваго цвета перегнаннаго в виде сыворотки, шеколата безподобно приготовленнаяго с какаом.., лепешек из какаова масла, истинное подобие атласных мушек и пр. 1809. Гримо Прихотник 281. В денежных отчетах коменданта крепости встречаются такие статьи расхода:"цыгарки", "щеколад", "ящик колонской воды". 1820. Г. Игнатьева Тайны Шлиссельбургской крепости. // Музей и город 1993 11. - Мальчик, чашку шоколаду! Гоголь Нос. Когда накопишь значительный капитал, тогда можешь жить по своим прихотям: можешь завести .. свою собственную конфорку для кофею или шоколаду, и даже пате-фруа и бутылку вина для приятелей. Вельтман Саломея. Повару, кроме множества блюд, велела еще варить шоколад, послала за конфектами, за шампанским.Гонч. Обрыв. - Она теперь как есть "дама". Одно только: вместо "шоколад" - по старой привычке "щиколат" говорит. ОЗ 1879 8 2 306. - Это у них <деревенской молодежи> "модная; а то есть другая, в таком же роде, тае еще поновей и помоднее, - в той говорится: Я от чаю все скучаю, А от кофия грущу, Щиколату н еже желаю, Лимонату не хочу. В. Крест. Тамара Бендавид. // РВ 1891 8 278. Шиколат с пряниками пили. А. Шмелев Няня из Москвы. // Москва 1993 9 115. || устар. Питье шоколода. В имении г-жи Эттер и ее дочерей классы отменялись и все ученицы приглашались на шоколад. Во время шоколада делались подношения: воспитанницы были из состоятельных семейств: купечества, духовенства, богатых ремесленников. А. Шуберт Моя жизнь. // Судьба таланта 294. Сейчас на машину на свою, на автонобиль, - погоду обревизовать надо, нащот морозу, все ли тортуары целы, Кузнецкий на своем ли месте стоит, нет ли диковинок каких новеньких .. не гуляют ли, - на щиколад пригласить! И. Шмелев Веселый барин. // МГ 1994 8 73. Если бы в салонах ему оказали honneurs d'esprit, эти веселые рассказы были бы преподнесены за шоколадом и шербетом и никогда бы не были запечатлены на бумаге. С. Цвейг . // Дон 1992 6 44.
3. Кондитерское изделие из такого порошка в виде плитки, конфеты и т. п. БАС-1. - Щиколад, фрукты, печенье сахарное, - предлагает бородка клином. Дело 1872 8 2 6. Я брожу по Страстному бульвару - и морщинистые девки в коленкоровом белье, в грубых чулках фильдекосовых, хватают меня за рукава, гнусавят осточертевшую остроту: - Блондин,.. угости шоколадом с усиками, поедем. Ветлугин 334. Мне запомнилось только одна вещь, бывшая в этой посылке <амер. благотворительной организации "Ара">: большой, в руку толщиной, брусок шоколада без сахара, должно быть, предназначенный для варки. Шоколад этот трудно было есть, т. к. он был очень горький, мы скоблили брусок ножом и, когда, бывал сахар, смешивали шоколадные стружки с сахаром и так ели. Чегодаева 129. Вон, то ли дело летчики! Им и чеколады, и водка, и мясо - все! В. Астафьев Веселый солдат. // НМ 1998 5 28. Увидеть во сне шоколад - означает, что Вы очень хорошо обеспечите тех, кто зависит от вас. Во сне 469.
4. Красители <для волос>. Средний блонд, светлый блонд, белесо-светлый блонд .. Коньяк (оранжевой группы), шоколад (коричневой группы). Алешина 1992 72.
5. шутл.-ирон., мол. гом. Испражения. УМК. // Мокиенко 2000. - Лекс. Нордстет 1782: шокола/т; Гейм 1802: шеколад, шокола/т; Даль-3: шеколад; Уш. 1940: шокола/д; СИЗ: шоколад 1734 (шока- 1734 ); шоколат 1733 (шоке- 1719); чекулат 1698 (чоко- 1726).
Словарь иностранных слов
ШОКОЛАД (фр. chocolat). Масса из жареных зерен какао, сахара и ванили; сваренная с молоком, образует питательный напиток того же имени.
Сканворды для слова шоколад
- Излюбленное женское лакомство.
- Сладость, которую просил прислать слон из сказки Корнея Чуковского.
- Говорят, в нём открыли «гормон счастья».
- Какао в плитке.
- Какой продукт питания в XX веке рекламировался как «кушанье королей»?
- Какой продукцией известна фабрика имени Бабаева?
- Что нужно добавить в капучино, чтобы получить моккачино?
- Сладкий напиток из порошка какао.
- Сладкий брусочек.
- Оболочка эскимо.
- Что было надо слону в известном телефонном разговоре?
- Какой сладостью славится швейцарский город Цюрих?
- Плиточное лакомство.
- «Алёнка» в плитках.
- Застывшая масса какао с сахаром.
- По армейскому регламенту XVIII века каждому испанскому офицеру полагалось на завтрак четверть фунта хлеба и пол-унции этой вкуснятины.
- В передвижном музее-парке Китая 560 статуй воинов терракотовой армии в натуральную величину, обувь, одежда, сумки сделаны из этого лакомства.
- Без добавления какао-порошка это лакомство приобретёт цвет слоновой кости, хотя и называется белым.
- Скажите на языке ацтеков «кислая вода».
- В 1519 году в Мексике Монтесума угостил испанского конкистадора Кортеса чашечкой «ксоколатля», а как мы теперь называем это блюдо?
- Этот напиток подает женщина на известной картине швейцарского живописца Лиотара.
- Фламандский натуралист XVI века Карл Клозий назвал это новомодное лакомство чем-то «более пригодным для кормления свиней, нежели в пищу человеку».
- Фильм Лассе Халльстрёма.
- Бегемот дядюшки Мокуса в мультфильме «Приключения поросенка Фунтика».
- Продукт, из которого человек получает те же вещества, которые выделяются при оргазме.
Полезные сервисы