Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

нуазет

Словарь галлицизмов русского языка

НУАЗЕТ noisette f. лесной орех.

1. кулин. Для приготовления порционных и банкетных блюд картофель нарезают при помощи выемок в виде шариков (крупных - шато, мелких - нуазет), бочоночков (англез), груш (дюшес), стружек и спиралей. Ковалев 1988 11. Нуазет - овощи, обточенные в виде горошка. Молчанов Сл. // Молоховец 1914 62.

2. В знач. прил. couleur noisette. Орехового цвета. Виталиус 1824 2 206. Толпа особенно умилялась при таких Пуссеновских картинах, как прогулки в президентской коляске великой княгини Ольги Николаевны, посылавшей ей воздушные "безэ", да белый букет сорока красавиц, дочек "именитых купцов" , в корсажах у которых красовались розы noisette (любимый цвет русской царицы). СВ 1896 11 2 64. Нуазетный ая, ое. ♦ Нуазетная вилка. Инструмент для вырежания мелких шариков из овощей. Таиров 249.

Сканворды для слова нуазет

- Овощи, с помощью специальной выемки сделанные в форме орешка.

Полезные сервисы

нуазетовый

Словарь галлицизмов русского языка

НУАЗЕТОВЫЙ ая, ое. noisette f. ♦ Нуазетовая роза. СХЭ 8 510.

Полезные сервисы