Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.
Уважаемый пользователь, сайт развивается и существует только на доходы от рекламы - пожалуйста, отключите
блокировщик рекламы.
Недавно искали
соммелье
Словарь галлицизмов русского языка
СОММЕЛЬЕ нескл., м. sommelier m.
1. Смотритель винного погреба в ресторане. Сомелье. Специалист, отвечающий за подачу всех алкогольных напитков на столы, разумеется, он должен быть знатоком вин, досконально знать все напитки, входящие в меню ресторана, уметь порекомендовать то или иное вино к различным блюдам, и конечно, правильно подать тот или иной напиток. Браун 2003 16. Татары во фраках шныряли взад и вперед .. метрдотель почтительно, но с достоинством, принимал из уст самого Левушки заказ; соммелье, с картой вин в руках, выжидал своей очереди. Салт. День прошел. // ОЗ 1876 11 1 267. Сколько выпито вина, цитронада, рафаэля, гренадина, сколько заказано новых боков, что, кажется, иссякнут сороковедерные бочки позади стойки, свалится от изнеможения сомелье, а потные багровые гарсоны впадут в транс. Ветлугин 257. Винная традиция состоит не только в элегантных движениях сомммелье, но в празднике, в танце. Огонек 2001 24 60. Собственно самой Роберте вино не было нужно, однако в ресторане у нее каждый раз появлялось ощущение, будто ее обманули, когда Ги, вероятно, единственный мужчина во всей Франции, заказывал sommellier, приносившему карту вин, кока-колу или лимонад. И. Шоу Год на изучение языка. // Октябрь 2000 9 98.
2. Профессиональные официанты в большинстве случаев пользуются другим представителем семейства рычажных штопоров, так называемым ножом "сомелье". Это компактное устройство снабжается кроме штопора и упора еще и небольшим ножиком (рис. 5). НИЖ 2000 5 121.
ТРАНС а, м. trance f. Форма психического расстройства, выражающаяся в бессознательном совершении различных поступков, действий. Находиться в трансе. Впасть в транс. БАС-1. Вся далекая окружность, чаявшая движения поездов, как есть вся, без различия пола, возраста и гражданского ранга, приходила в экстаз, почти близкий с тому паталогическому явлению, которое новейшая медицина окрестила названием "транса" и который имеет место в объяснении загадочных фокусов спиритизма. Дело 1876 6 2 78. Сколько выпито вина, цитронада, рафаэля, гренадина, сколько заказано новых боков, что, кажется, иссякнут сороковедерные бочки позади стойки, свалится от изнеможения сомелье, а потные багровые гарсоны впадут в транс. Ветлугин 257. || Повышенное нервное возбуждение с потерей контроля над своими поступками. БАС-1. Я действовал, я "творил", я находился в трансе. Бенуа Мои восп. 1 91. И кричу, впадая в транс: "Vive la France! " Евтушенко Статуя свободы. // ЛГ 11. 12. 2002. - Лекс. Брокг.: транс.
II.
ТРАНС... trans <, лат. trans через, за, сквозь. Первая часть сложных слов. означающая: а) движение через какое-. пространство, пересечение его, напр. : трансарктический, трансатлантический, транскавказский, трансполярный и т. п.; б) следование, расположение за чем-л., что выражено во второй части слова, напр.: трансальпийский, трансурановый. БАС-1. Транзальпийский, транзантлантический. Михельсон 1866. // РР 1976 1 55. Оккупация Египта. открытие Суэцкого канала отодвинули на задний план идею трансазиатского пути. Соврем. 1912 6 211. Приобретут всеевропейский лоск Слова трансазиатского поэта. Б. Рыжий. // Знамя 1999 4 150.- Лекс. СИС 1937: транс.
ЦИТРОНАДI а, м. citronnat m. Конфеты из лимонной корки. Мак. 1908. 5 фунтов мирабеля.. 80 фунтов цытронады. 1774. Реестр что выписыватца из чюжих стран .. кухонной провизии. Загран. закупки гр. П. Б. Шереметева. // РМ 1928 1 88.
II.
ЦИТРОНАДII а, м. citronnade f. эмигр. Лимонад. Сколько выпито вина, цитронада, рафаэля, гренадина, сколько заказано новых боков, что, кажется, иссякнут сороковедерные бочки позади стойки, свалится от изнеможения сомелье, а потные багровые гарсоны впадут в транс. Ветлугин 257.