Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

сыворотка

Толковый словарь

ж.

1. Жидкость, получающаяся при свертывании молока.

2. Жидкость, получаемая при свертывании крови вне организма.

отт. Название некоторых лечебных и диагностических средств.

Толковый словарь Ушакова

СЫ́ВОРОТКА, сыворотки, жен.

1. Лишенная жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла.

2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в медицине как лечебное и диагностическое средство. Противодифтерийная сыворотка.

Толковый словарь Ожегова

СЫ́ВОРОТКА, -и, жен.

1. Жидкий отстой свернувшегося молока. Творожная с.

2. Жидкость, получаемая при свёртывании крови вне организма, а также название нек-рых лечебных и диагностических препаратов из крови. Противодифтерийная с. Противостолбнячная с.

| прил. сывороточный, -ая, -ое.

Толковый словарь Даля

СЫВОРОТКА - жен. (сыр, вода?) сыроватка зап. (правильнее) жидкая часть молока; отстой молочный, по спахтаньи масла;

| отстой по сквашении или створожении молока, от которого отделены не только жирные, но и сырные части, а осталась вода на белковине и сахар (соли). Сыворотка из-под пахтуса, топленая, где уже и белковина свернулась. Леченье сывороткой, от которой сыр отделен. Ребятишки охотно пьют сыворотку, с пахтанья. Цеди сыворотку из-под простокваши, скороговорка. От дурака ни творогу, ни молока: одна сыворотка, ни то, ни се. Сывороточный, сырой вкус. Сыворотковые блинки. Сывороточная трава, растенье Galium verum, сыворотень, медовая марена, мужичек, резучая.

| Растенье Asperula aparine, смолка, ясменик, липок. -точник, -ница, охотник до нее.

Словарь существительных

СЫ́ВОРОТКА, -и, мн род. -ток. дат. -ткам, ж

Напиток, получающийся при свертывании молока (превращении его в эластические сгустки) при образовании, получении из него простокваши и творога.

Молочной сывороткой обычно поят телят.

Энциклопедический словарь

СЫ́ВОРОТКА -и; мн. род. -ток, дат. -ткам; ж.

1. Жидкий отстой свернувшегося молока.

2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при свёртывании их вне организма (используется в медицине как лечебное и диагностическое средство).

Сы́вороточный, -ая, -ое. С-ое производство. С. квас. С-ое лечение.

Академический словарь

-и, род. мн. -ток, дат. -ткам, ж.

1. Жидкость, получающаяся при свертывании молока, при образовании, получении из него простокваши и творога.

2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при свертывании их вне организма (используется в медицине как лечебное и диагностическое средство).

Противодифтерийная сыворотка.

Практический толковый словарь

мед. жидкая часть крови, остающаяся после ее свертывания.

Орфографический словарь

сы́воротка, -и, род. п. мн. ч. -ток

Словарь ударений

сы́воротка, -и; р. мн. -ток

Формы слов для слова сыворотка

сы́воротка, сы́воротки, сы́вороток, сы́воротке, сы́вороткам, сы́воротку, сы́вороткой, сы́вороткою, сы́воротками, сы́воротках

Синонимы к слову сыворотка

серум, иммунсыворотка, пахта, отстой, юргр

Морфемно-орфографический словарь

сы́воротк/а.

Грамматический словарь

сы́воротка ж 3*a

Этимологический словарь русского языка

Совр. форма метатезного характера (ров> вор) восходит к общесл. сыворотъка, образованному от сыроватый, суффиксального производного от сыр.

Этимологический словарь

Соврем. форма метатезного характера (ров > вор), восходит к общеслав. сыроватъка (ср. в.-лужицк. syrowatka, болг. сыроватка и т. д.), суф. производному от сыроватый, суф. образованию от сыр.

сы́воротка

укр. сирова́тка, блр. сы́роводка, болг. сурова́тка "сыворотка", сербохорв. су̏рутка, словен. sírotka, чеш. syrovátka, слвц. srvátka, польск. serwatka, в.-луж. syrowatka, syrwatka, н.-луж. serowatka, srowatka, serowizń ж., srowizń - то же.

Первонач. *syrovatъ "связанный с сыром" от *sуrъ; ср. Мi. ЕW 335 и сл.; Брюкнер 485; Младенов 618 и сл.; Грот, Фил. Раз. 2, 513. В некоторых диал. осуществилось сближение по народн. этимологии с вода́: *сыроводъка. Следует отвергнуть реконструкцию *sǫvortь "полученное сбиванием", а также гипотезу о происхождении из герм. *sûrs "кислый" и гот. watô "вода", вопреки Зеленину (ИОРЯС 8, 4, 267).

Сканворды для слова сыворотка

- «Зелье» правды.

- Жидкий отстой свернувшегося молока.

- Побочный продукт в производстве сыра, творога.

Полезные сервисы

сыворотка из-под простокваши

Пословицы и поговорки Даль

Сыворотка из-под простокваши.

См. СКОРОГОВОРКИ

Полезные сервисы

сыворотка крови

Энциклопедический словарь

Сы́воротка кро́ви - жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина, образующаяся при их отделении в процессе свёртывания крови вне организма. Количественное соотношение между белками сыворотки крови (альбуминами и глобулинами) имеет диагностическое значение.

* * *

СЫВОРОТКА КРОВИ - СЫ́ВОРОТКА КРО́ВИ, жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина, образующаяся при их отделении в процессе свертывания крови вне организма. Количественное соотношение между белками сыворотки крови (альбуминами (см. АЛЬБУМИНЫ) и глобулинами) имеет диагностическое значение.

Большой энциклопедический словарь

СЫВОРОТКА КРОВИ - жидкая часть крови без форменных элементов и фибрина, образующаяся при их отделении в процессе свертывания крови вне организма. Количественное соотношение между белками сыворотки крови (альбуминами и глобулинами) имеет диагностическое значение.

Иллюстрированный энциклопедический словарь

СЫВОРОТКА КРОВИ, прозрачная желтоватая жидкость, отделяемая от кровяного сгустка после свертывания крови вне организма. Из сыворотки крови животных и людей, иммунизированных определенными антигенами, получают иммунные сыворотки, применяемые для диагностики, лечения и профилактики различных заболеваний. Введение сыворотки крови, содержащей чужеродные для организма белки, может вызывать проявления аллергии - боли в суставах, лихорадку, сыпь, зуд (так называемая сывороточная болезнь).

Полезные сервисы

сывороткин

Словарь русских фамилий

СЫВОРОТКИН

От имении или прозвища, образованного от названия пищевого продукта - Сывортка. (Э)

Полезные сервисы

сывороточная болезнь

Энциклопедический словарь

Сы́вороточная боле́знь - проявление аллергии (боли в суставах, лихорадка, сыпь, зуд) после введения чужеродной сыворотки, обусловленное повышенной чувствительностью организма к её белку.

* * *

СЫВОРОТОЧНАЯ БОЛЕЗНЬ - СЫ́ВОРОТОЧНАЯ БОЛЕ́ЗНЬ, проявление аллергии (боли в суставах, лихорадка, сыпь, зуд) после введения чужеродной сыворотки, обусловленное повышенной чувствительностью организма к ее белку.

Большой энциклопедический словарь

СЫВОРОТОЧНАЯ БОЛЕЗНЬ - проявление аллергии (боли в суставах, лихорадка, сыпь, зуд) после введения чужеродной сыворотки, обусловленное повышенной чувствительностью организма к ее белку.

Полезные сервисы

сывороточный

Толковый словарь

прил.

1. соотн. с сущ. сыворотка, связанный с ним

2. Свойственный сыворотке, характерный для нее.

3. Приготовленный из сыворотки [сыворотка 1.].

Толковый словарь Ушакова

СЫ́ВОРОТОЧНЫЙ, сывороточная, сывороточное. прил. к сыворотка.

Толковый словарь Ожегова

СШЫВОРОТКА, -и, ж.

Академический словарь

-ая, -ое.

1. прил. к сыворотка.

Сывороточное производство.

2. Производимый введением сыворотки (во 2 знач.).

Сывороточное течение.

Орфографический словарь

сы́вороточный

Словарь ударений

сы́вороточный

Формы слов для слова сывороточный

сы́вороточный, сы́вороточная, сы́вороточное, сы́вороточные, сы́вороточного, сы́вороточной, сы́вороточных, сы́вороточному, сы́вороточным, сы́вороточную, сы́вороточною, сы́вороточными, сы́вороточном, сы́вороточен, сы́вороточна, сы́вороточно, сы́вороточны, сы́вороточнее, посы́вороточнее, сы́вороточней, посы́вороточней

Синонимы к слову сывороточный

прил., кол-во синонимов: 1

Морфемно-орфографический словарь

сы́вороточ/н/ый.

Грамматический словарь

сы́вороточный п 1*a

Полезные сервисы