Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

шкварки

Толковый словарь

мн. разг.

Поджарившиеся твёрдые кусочки, оставшиеся после вытапливания сала.

Толковый словарь Ушакова

ШКВА́РКИ, шкварок, ед. шкварка, шкварки, жен. Поджарившиеся твердые кусочки при вытапливании сала. Каша со шкварками.

Толковый словарь Ожегова

ШКВА́РКИ, -рок, ед. -рка, -и, жен. Поджарившиеся кусочки вытопленного сала.

Словарь существительных

ШКВА́РКИ, -рок, дат. -ркам, мн (ед шква́рка, -и, ж).

Кушанье, представляющее собой твердые поджаренные кусочки вытопленного сала.

Валентина Билык, русистка с Украины, работающая вместе со мной в Приштине, научила, как делать настоящие хрустящие шкварки.

Энциклопедический словарь

ШКВА́РКИ -рок, дат. -ркам; мн. (ед. шква́рка, -и; ж.). Поджарившиеся твёрдые кусочки вытопленного сала. Хрустящие ш. Растопить сало до шкварок. Картошка со шкварками.

Академический словарь

-рок, -ркам, мн. (ед. шква́рка, -и, ж.).

Поджарившиеся твердые кусочки сала, получившиеся после его вытапливания.

- Подается в соуснике растопленное малороссийское сало, знаешь, чтобы в нем шкварки плавали и шипели. Куприн, На покое.

Орфографический словарь

шква́рки, -рок, ед. ч. -рка, -и

Формы слов для слова шкварки

шква́рки, шква́рок, шква́ркам, шква́рками, шква́рках

Грамматический словарь

шква́рки мн. от ж 3*a

Этимологический словарь

Искон. Мн. ч. от шкварка, суф. производного от шквара - «вытопка» (ср. объедки, огрызки и пр.). Шквара (экспрессивная форма от сквара, такого же звукоподражательного происхождения, как сквор в скворец. Шкварить < скварить - первоначально «трещать, шипеть» (при горении), потом - «жарить» (ср. др.-русск. и ст.-сл. скваръ, сквара - «смрад, жар, огонь»).

Шкварки - есть птица, которая кричит «ку-ку», - вот она и кукушка. Другая птица поет «сквор-сквор» - ее зовут скворцом. Есть насекомое, которое стркочет «свер-свер», - сверчок. А сало, поджариваясь, говорит «шквар, шквар». Получаются очень вкусные шкварки.

Словарь иностранных слов

ШКВАРКИ (от нем. Schwarte - ветчинная кожа). Вытопки, подонки; твердые, изжарившиеся остатки при вытопке сала.

Сканворды для слова шкварки

- Поджарившиеся твёрдые кусочки при вытапливании сала.

- Сало с корочкой в картофельной соломке.

- Сальное дополнение к яичнице.

- Украинские деликатесы, поджаренные на сковородке.

Полезные сервисы

шкваркин вас. вас

Гуманитарный словарь

ШКВА́РКИН Вас. Вас. (1894-1967) - драматург. До Окт. рев-ции - вольноопределяющийся уланского полка, перешедший на сторону Кр. армии, затем - служащий разл. сов. учреждений. Первая пьеса Ш. "Предательство Дегаева" (1925) удостоена премии на конкурсе ист. драматургии. Ш. писал обозрения, водевили, драмы. Наиб. показательна комедия "Год-горн" (1926); именно благодаря этому жанру Ш. занимает свое место в истории сов. сатиры 20-х гг. В его произв. лирич. взгляд на жизнь сочетается с обличением обывателя, старорежимных и новообразованных традиций, бюрократизма. Лучшая пьеса Ш. - "Чужой ребенок" (1933). Пьесы Ш. привлекательны острой интригой, стремительным развитием действия, в к-ром соединяются фарсовые и лирич. сцены. Среди др. пьес Ш.: "Вокруг света на самом себе" (1927), "Вредный элемент" (1927), "Шулер" (1929), "Простая девушка" (1936), "Весенний смотр" (1937), "Страшный суд" (1939), "Мирные люди" (1945) и др. Произв. Ш. широко ставились на сценах сов. т-ров и за рубежом.

Полезные сервисы

шкваркин василий васильевич

Энциклопедический словарь

Шква́ркин Василий Васильевич (1894-1967), русский драматург. Лирико-бытовые комедии «Чужой ребёнок» (1933), «Простая девушка» (постановка 1936).

* * *

ШКВАРКИН Василий Васильевич - ШКВА́РКИН Василий Васильевич (1894-1967), русский драматург. Лирико-бытовые комедии: «Чужой ребенок» (1933), «Простая девушка» (постановка 1936).

Большой энциклопедический словарь

ШКВАРКИН Василий Васильевич (1894-1967) - русский драматург. Лирико-бытовые комедии: "Чужой ребенок" (1933), "Простая девушка" (постановка 1936).

Полезные сервисы