м.
1. Икра осетровых и частиковых рыб в плёнке, вынутая из рыбы.
ЯСТЫ́К, -а, муж. (спец.). Икра осетровых и частиковых рыб в плёнке, а также сама такая плёнка.
| прил. ястычный, -ая, -ое.
ЯСТЫК - муж., волжск., астрах. что-либо цельное, нерезанное, некрошенное, штука, туша;
| цельная икра, неразбитая, в мешочке, в пузыре, как рыба носит ее. Икру мелкой рыбы солят ястыком, а икру красной рыбы пробивают в грохоты.
| Самая пленка икряная, перепонка, от коей очищают икру, пробивая ее в грохоты. Ястычная икра, посоленная в ястыке целиком, не пробитая в грохоты.
ЯСТЫ́К -а́ и -а; м. [тюрк. ястык] Рыб. Икра осетровых и частиковых рыб в плёнке, вынутая из рыбы; сама такая плёнка.
◁ Ясты́чный, -ая, -ое. Приготовленный в ястыке, полученный из ястыка. Я-ая икра.
-а́ и -а, м. рыб.
Икра осетровых и частиковых рыб в пленке, вынутая из рыбы, а также сама такая пленка.
[тюрк. ястык]
ясты́к, -а́
ясты́к, -а́
ясты́к/.
ясты́к м 3b
"что-либо целое, целый кусок", "целая икра одной рыбы", "мешочек, в котором заключена рыбья икра", поволжск., астрах. (Даль). Из тур., кыпч., крым.-тат., тат. jastyk "подушка" (Радлов 3, 223 и сл.).
- Тонкая, но прочная плёнка, образующая мешок-оболочку, в котором находится икра лососёвых и осетровых рыб.
ЯСТЫ́ЧНЫЙ и ястачный, ястычная, ястычное (спец.). прил. к ястык, являющийся ястыком, неочищенный. Ястычная икра.
ясты́чный, ясты́чная, ясты́чное, ясты́чные, ясты́чного, ясты́чной, ясты́чных, ясты́чному, ясты́чным, ясты́чную, ясты́чною, ясты́чными, ясты́чном, ясты́чен, ясты́чна, ясты́чно, ясты́чны, ясты́чнее, поясты́чнее, ясты́чней, поясты́чней
ясты́ч/н/ый.
ясты́чный п 1*a