ж.
1. Пищевой продукт - особо приготовленный мясной фарш в оболочке из кишки или из искусственной плёнки.
2. разг.
То, что формой напоминает такой продукт.
ж.
1. Пищевой продукт - особо приготовленный мясной фарш в оболочке из кишки или из искусственной плёнки.
2. разг.
То, что формой напоминает такой продукт.
КОЛБАСА́ - сущ., ж., употр. сравн. часто
Морфология: (нет) чего? колбасы́, чему? колбасе́, (вижу) что? колбасу́, чем? колбасо́й, о чём? о колбасе́; мн. что? колба́сы, (нет) чего? колба́с, чему? колба́сам, (вижу) что? колба́сы, чем? колба́сами, о чём? о колба́сах
1. Колбаса - это продукт, который изготовлен из мясного фарша со специями, помещённого в натуральную оболочку или искусственную плёнку.
Копченая, варёная, кровяная колбаса. | Докторская, любительская колбаса. | Нарезать колбасы.
2. Колбасой называют предмет, который имеет форму длинной круглой трубы.
колба́ска сущ., ж.
колба́сный прил.
Колбасные изделия. | Колбасный завод.
КОЛБАСА́, колбасы, мн. колбасы, жен. (польск. kielbasa).
1. Кишка, начиненная мясным или иным фаршем с салом. Вареная колбаса. Копченая колбаса. Колбаса с чесноком. Краковская колбаса. Гороховая колбаса (из горохового пюре, служит обычными походными консервами, особенно в германских войсках). Кровяная колбаса. Ливерная колбаса.
2. Род продолговатого аэростата на привязи (спец.).
• Катись колбасой (неол. вульг.) - убирайся.
КОЛБАСА́, -ы, мн. -асы, -ас, -асам, жен.
1. Пищевой продуктособо приготовленный мясной фарш в округлой и удлинённой прозрачной оболочке из кишки или из искусственной плёнки. Варёная, копчёная к. Ливерная к.
2. перен. То, что имеет такую форму (разг.). К. аэростата.
| уменьш. колбаска, -и, жен. Бакенбарды колбасками (плотные и округлые).
Катись колбаской! (прост. шутл.) убирайся отсюда, катись (в 4 знач.).
| прил. колбасный, -ая, -ое (к 1 знач.). Колбасные изделия.
КОЛБАСА - жен. кишка, начиненная рубленым мясом с приправами, б.ч. из свинины. На колбасах штаны проел! дразнят приказных. Коли б у колбасы крылья, то б лучшей птицы не было! Колбасный, к колбасе относящийся. Колбасник муж. -ница жен. кто делает или продает колбасы. Колбасница, жена колбасника.
| Бранное или шуточное прозвище немцев. Колбасничать, делать колбасы, торговать ими.
КОЛБАСА́, -ы́, мн колба́сы, -ба́с,ж
Пищевой продукт, представляющий собой мясной фарш, приготовленный особым образом в оболочке из кишки животных или искусственной пленки, употребляемый в пищу обычно в качестве второго блюда или закуски.
На прилавке в изобилии лежали колбасы: «Докторская», «Юбилейная», «Молочная» и другие виды вареных, копченых, полукопченых колбасных изделий.
КОЛБАСА́ -ы; мн. колба́сы, -ба́с; ж.
1. Пищевой продукт - особым образом приготовленный мясной фарш в оболочке из кишки или искусственной плёнки. Копчёная, варёная, ливерная к. Бутерброд с колбасой. Нарезать колбасы. В магазине большой ассортимент колбас.
2. Разг. То, что по форме сходно с таким предметом. К. аэростата.
◁ Колба́сный, -ая, -ое (1 зн.). К-ые изделия. К-ое производство. К. магазин. К-ая оболочка.
-ы́, мн. колба́сы, -ба́с, ж.
Пищевой продукт - особым образом приготовленный мясной фарш в оболочке из кишки или искусственной пленки.
Копченая колбаса. Вареная колбаса. Ливерная колбаса.
◊
- катись колбасой
Деловая колбаса. Жарг. мол. Неодобр. 1. О деловой женщине, девушке, не желающей в данный момент развлекаться. Белянин, Бутенко, 48. 2. О слишком активном, предприимчивом, хитром человеке, пройдохе, авантюристе. БСРЖ, 269.
Колбаса в тесте. Жарг. мол. Шутл. Пенис в презервативе. Максимов, 189.
Колбаса с глазами. Разг. Шутл. Селёдка. ТСУЖ, 87; Мильяненков, 141.
Кровяная колбаса. Жарг. мол. Пренебр. Алкоголик, пьяница (как правило, с синяками на лице). Максимов, 189.
КОЛБАСА, -ы, ж.
1. Нечто большое, громоздкое.
2. Мужской половой орган большого размера.
3. Любые продукты, пища
Разговоры о колбасе.
Дом № 61 на улице Бабушкина. < Шлакоблочный 5-этажный дом 1930-х гг., очень длинный и скругленный по фасаду
колбаса́, колба́сы, колбасы́, колба́с, колбасе́, колба́сам, колбасу́, колбасо́й, колбасо́ю, колба́сами, колба́сах
сущ., кол-во синонимов: 21
баквурст (1)
балабас (4)
балясина (7)
веселье (28)
дискотека (30)
зельц (3)
казы (1)
колбасина (2)
колбаска (3)
кутерьма (27)
махан (5)
музон (8)
отрыв (9)
полендвица (2)
проблема (55)
салями (2)
сервелат (1)
супер (80)
тусня (12)
тусовка (33)
член (95)
Вероятно, заимствование из турецкого, где kulbasty - "поджаренное мясо". Согласно другой версии, колбаса может восходить к древнееврейскому kolbasar - "живое существо, мясо". По еще одной версии, колбаса является исконно русским словом и имеет тот же корень, что и колобок. В этом случае название обусловлено круглым сечением колбасного батона.
Обычно объясняется как заимств. из тюрк. яз. В памятниках отмечается с XIII в. Турецк. kiilbasty- "карбонат, поджаренное на сковороде мясо" в общесл. яз. было вовлечено в слова ж. р. на -а.
Обычно толкуется как общеслав. Заимств. из тюрк. яз., где kulbasti «жареное мясо, жареные котлеты» - сращение словосочетания kul basti. Родство с колобок, принимаемое некоторыми учеными, сомнительно.
колбаса́
укр. ковбаса́, др.-русск. колбаса, Новгор. Кормч. под 1280 г., Дан. Зат. (XIII в.), 72 (ср. также Соболевский, ИОРЯС 27, 327; РФВ 70, 81), болг. кълба́са, ср.-болг. клъбаса, сербохорв. коба̀сица, кайк., чакав. klobasa. словен. klobása, чеш. klobása, слвц. klbása, польск. kieɫbasa, стар. kieɫbodziej "колбасник", в.-луж. kоɫbаsа, н.-луж. kjaɫbas. Вероятная в общем праформа *kъlbasa не подходит для сербохорв., словен., чеш. форм (ср. клобу́к); см. Бернекер 1, 542.
Предполагали родство с ко́лоб, колобо́к (Соболевский, там же), а также с укр. ко́вбиця, ковби́чище "чурбан", ковба́н - то же, ковба́тка "кусок мяса" (Брюкнер, KZ 45, 32; Ильинский, ИОРЯС 24, 1, 27). Вместе с тем, судя по вариантам с -ъl и -lо-, имеются основания думать о заимствовании. Источником мог быть тюрк.; ср. тур. külbasty "мясо, жаренное на рашпере, жареные котлеты" (Радлов 2, 1479; см. Митвох, UJb. 8, 290 и сл.), при этом -т- могло исчезнуть в прилаг. колбасный. Возможно другое объяснение, если исходить из тюрк. герундия *külbasa (см. Митвох, там же). Менее вероятно произведение из др.-еврейск. kolbāśār "мясо, всякая плоть, живое существо" (Бернекер, Jagić-Festschrift, 600 и сл.; Еt. Wb., там же); ср. возражения семасиологического характера у Митвоха, там же, далее см. Брюкнер 227; KZ 48, 171; Младенов 228; Преобр. I, 332; Соболевский, там же. Ничего общего со слав. словами не имеет франц. саlеbаssе "вид тыквы", вопреки Карловичу (368) и Соболевскому (там же), который производит последнее из слав.; ср. Гамильшег, ЕW 172; Доза 129; М.-Любке 152.
колбаса
- колбасы, мн. колбасы, ж. [польск. kielbasa]. 1. Кишка, начиненная мясным или иным фаршем с салом. Вареная колбаса. Копченая колбаса. Колбаса с чесноком. Краковская колбаса. Кровяная колбаса. Ливерная колбаса. 2. Род продолговатого аэростата на привязи (спец.). І Катись колбасой (вульг.) - убирайся.
- Деловой продукт питания.
- Чем пахли пригородные электрички при советской власти?
- Продукт для неправильных бутербродов дяди Фёдора.
- «Докторская» закуска.
- Бутербродная накладка.
- «Лучшая рыба».
- Особо приготовленный мясной фарш.
- Слой бутерброда.
- Мясо в оливье по-советски.
- Мясной батон.
- Заменитель мяса в российском варианте салата оливье.
- Ливерная ...
- Салями.
- Сырокопчёная ...
- Сервелат.
- Какой продукт питания измеряется палками?
- Продукт, похищенный отцом Фёдором в Дарьяльском ущелье.
- Краковская ...
- В романе «Зависть» Юрий Олеша описал этот продукт как символ благополучия при советском строе.
- Животное, запрятанное в собственные кишки.
- Прозвище Зои Кукушкиной из фильма «Приключения Электроника».
- Ветроуказатель (разг.).
- На старых трамвайных вагонах - рукав (шланг) воздушной магистрали пневматического тормоза.
колбаса(колбасник) (иноск. бранн.) - немец (намек на немцев, впервые торговавших у нас колбасами)
Ср. Околбаситься - онемечиться.
Ср. Ведь я, говорю, господа, немец, шпрехензидейч Иван Андреич, колбасник.
Лесков. Островитяне. 5.
Ср. "Питер всех русских переколбасничал".
Ср. Даль. Толковый сл.
Ср. Die Kalebasse (нем.), calabash (англ.) calebasse (фр.) - тыквенная бутылка.
Колбаса - в прямом смысле начиненная мясом кишка, формою напоминающая тыквенную бутылку (kalebasse).
См. шмерц копченый.