прил.
1. соотн. с сущ. паюс, связанный с ним
2. Связанный с производством паюсной икры.
ПА́ЮСНЫЙ, панюсная, панюсное. прил. к паюс, преим. в выражении: паюсная икра - сорт соленой черной прессованной икры, в отличие от зернистой (собств. посоленная в паюсах, не протертая).
ПА́ЮСНЫЙ, -ая, -ое: паюсная икра чёрная (осетровая, белужья и севрюжья) прессованная солёная икра, в отличие от зернистой.
ПА́ЮСНЫЙ -ая, -ое.
◊ Па́юсная икра. Сорт солёной прессованной чёрной (осетровой, белужьей или севрюжьей) икры, в отличие от зернистой.
па́юсный, па́юсная, па́юсное, па́юсные, па́юсного, па́юсной, па́юсных, па́юсному, па́юсным, па́юсную, па́юсною, па́юсными, па́юсном, па́юсен, па́юсна, па́юсно, па́юсны, па́юснее, попа́юснее, па́юсней, попа́юсней
па́юс/н/ый.
па́юсный п 1*a
Искон. Суф. производное от паюс «мешочек в котором (в рыбе) лежит икра» < паюз < *paǫzъ, преф. производного от *ǫzъ, того же корня, что узел, вязать.