ж.
Небольшая морская рыбка семейства сельдевых.
САРДИ́НА, сардины, и (чаще) САРДИНКА, сардинки, жен. (итал. sardina, по назв. острова Sardinia). Небольшая морская рыбка из семейства сельдевых, идущая на консервы. Сардинки в прованском масле. «На столе графин с водкой, мочалистая вареная говядина и коробка из-под сардин.» Чехов.
САРДИ́НА, -ы и САРДИНКА, -и, жен. Небольшая морская рыбка сем. сельдевых, употр. обычно в консервированном виде. Сардины в масле.
| прил. сардинный, -ая, -ое, сардиновый, -ая, -ое и сардиночный, -ая, -ое.
САРДИ́НА, -ы и {{stl_8}}сарди́нка{{/stl_8}}, -и, мн род. -нок, дат. -нкам, ж
Небольшая морская промысловая рыбка семейства сельдевых, употребляемая в пищу обычно в консервированном виде.
На прилавках лежали крупные сардины.
САРДИ́НА -ы; ж. [итал. sardina]
1. Небольшая морская промысловая рыбка сем. сельдевых. Косяк сардин. □ собир. Промысел сардины.
2. только мн.: сарди́ны, -ди́н. Консервы из этой рыбы. Банка сардин. Сардины в масле.
◁ Сарди́нный, -ая, -ое. Сарди́новый, -ая, -ое. С. промысел.
сарди́на, сарди́ны, сарди́н, сарди́не, сарди́нам, сарди́ну, сарди́ной, сарди́ною, сарди́нами, сарди́нах
Заимствование из французского, в котором sardine восходит к латинскому sardina. К той же основе восходит и сарделька.
См. сарделька.
САРДИНА ы, ж. sardine f. <ит. sardina <лат. sardina рыба, выловленная у побережья Сардинии.
1. Общее название трех сортов мелких морских рыб сем. сельдевых, употребляемых обычно в консервированном виде. Крысин 1998. Туда <в Испанию> посылаются желтые котлы и горшки .. сардины (небольшия морския рыбы), когда оным около Гишпанских берегов лов бывает. 1747. ЛК 41. Сардин рыба, или тунчик. 1788. Сл. нат. ист. Число торговли солеными Рибами из морских Рыб входят шесть первенствующих: семга, треска, сельдь, сардин, анчоусы и макарели. Сл. комм. 1790 5 373. Приготовляются в жестяных банках .. сардины тон.., дрозды, котлеты. 1855. Радецкий 3 26. Я, сударь, их <сибиряков> сардинки научил есть. До этого откупоривать не знали. ВО 1887 10 12. И на скрипке играл голубой господин, Под сурдинку играл он в коробке сардин, Под сардинку играл - совершенно один. И. Чиннов Голубые дельфины. // НМ 1989 9 61. || В сравн. Итак, мы взяли билеты на пароход, набитый пассажирами, как нераскупоренная коробка сардинами, и .. тронулись в путь. Куприн Лазурные берега.
2. Рецептура, способ приготовления рыбных консервов. Купил в магазине консервы "Сардины из сельди иваси". Можно ли так говорить: сардины из сельди иваси, сардины из карася. Не получится ли: баранина из телятины. Письмо читателя журн. РР 1980 5 15.
3. перен., разг. Все эти дни оперативные группы сектора прочесывали Москву по всем возможным явкам, подключались телефоны, под машины подсовывали подслушивающие "сардины", вели и прямое наблюдение за рядом лиц. В. Аксенов Остров Крым. // Юность 1990 3 39. Сардинный ая, ое. Сардиновый ая, ое. Сардиночный ая, ое. БАС-1. Сардиночная коробка. ВЕ 1910 11 314. - Норм. Купил в магазине консервы "Сардины". - Лекс. САН 1847: сарди/н; Михельсон 1898: сардина; СИС 1937: сарди/на.
САРДИНА (ит.). Небольшая вкусная рыбка из рода сельдей, водится в Средиземном море, расходится на всех иностранных рынках в жестяных коробках, залитых маслом и герметически закупоренных.
- Морская промысловая рыба.
- Рыба, созвучная с итальянским островом.
- В честь какой рыбы назван остров в Средиземном море?