Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

биск

Синонимы к слову биск

сущ., кол-во синонимов: 3

Словарь галлицизмов русского языка

БИСК а, м. bisque f. Суп из раков и птицы. Голуби ан топе, в биске, в биньетах, в брезе. 1795. Сл. пов. 369-370. Раковый суп. И вот, с этого-то времени .. вы и изволите кушать у меня все эти пети-пате, да сос-велюте, да биски, да бешамелей, да всю эту дребедень, в которую и я, вправду сказать, начинаю въедаться, а то прежде терпеть не мог. Восп. петерб. Старожила. // РВ 1872 10 560. Суп биск. 1857.В 18 в. французская кухня знала суп-биск из голубей, перепелов. Во всякий биск добавляли гребешки и изрубленные почки., в середине 19 в. - раковый суп. Погосян 145. По его <генерала> жилету можно было ясно определить меню сегодняшнего обеда в ресторане: суп биск, курица с рисом, телятина и розовое желе,- все это в достаточном количестве имеется на груди и галстуке. П. Гнедич Счастливый день. // РВ 1892 9 139. Приготовлено было десять тысяч расписных горшочков, в которых предполагалось посылать прямо в столицу консервный биск. А. Н. Толстой 20. Атмосфера маленькой столовой с ея потертой обстановкой, - обстановкой старомодного отеля первого разряда,- была пропитана запахом potage bisque. Б. Ленский С. Шубин. // РМ 1889 1 79.

Словарь иностранных слов

БИСК (франц. bisque). 1) суп из раков, птиц и проч. 2) очки, данные вперед в игре.

Сканворды для слова биск

Полезные сервисы

биск александр акимович

Энциклопедический словарь

Большой энциклопедический словарь

Полезные сервисы

бискайский

Орфографический словарь

Сканворды для слова бискайский

Полезные сервисы

бискайский (залив)

Грамматический словарь

Полезные сервисы

бискайский залив

Энциклопедический словарь

Большой энциклопедический словарь

Иллюстрированный энциклопедический словарь

Орфографический словарь

Полезные сервисы

бискайя

Грамматический словарь

Сканворды для слова бискайя

Полезные сервисы

бискан

бискач

бисквагорортандит

Синонимы к слову бисквагорортандит

сущ., кол-во синонимов: 1

Полезные сервисы

бисквит

Толковый словарь

Толковый словарь Ушакова

Толковый словарь Ожегова

Толковый словарь Даля

Словарь существительных

Энциклопедический словарь

БИСКВИ́Т ; м. [франц. bisсuit]

1. Лёгкий сдобный пирог, пирожное из бисквитного теста. Испечь б. Б. с яблоками, с кремом.

2. Фарфор, фарфоровое изделие, не покрытое глазурью, но обожжённое дважды до появления лёгкого блеска.

Бискви́тный, -ая, -ое. Б-ое тесто (из взбитых яиц, муки и сахара). Б. торт. Б-ое пирожное, печенье. Б. фарфор.

* * *

бискви́т (франц. biscuit), 1) не покрытый глазурью фарфор. С середины XVIII в. из бисквита выполняли настольные скульптурные фигуры и группы. 2) Кондитерский полуфабрикат. Выпекается из теста, полученного смешиванием муки со взбитыми яйцами и сахаром. Служит для приготовления печенья, тортов, пирожных.

* * *

БИСКВИТ - БИСКВИ́Т (франц. biscuit),

1) не покрытый глазурью фарфор. С сер. 18 в. из бисквита выполняли настольные скульптурные фигуры и группы.

2) Кондитерский полуфабрикат. Выпекается из теста, полученного смешиванием муки со взбитыми яйцами и сахаром. Служит для приготовления печенья, тортов, пирожных.

Большой энциклопедический словарь

Академический словарь

Иллюстрированный энциклопедический словарь

Орфографический словарь

Формы слов для слова бисквит

Синонимы к слову бисквит

сущ., кол-во синонимов: 3

Морфемно-орфографический словарь

Грамматический словарь

Этимологический словарь

Заимств. в XVIII в. из франц. яз., где biscuit «галета, бисквит» < лат. biscoctus, сращения bis «дважды» и coctus «печеный».

бискви́т

из франц. biscuit или нем. Bisquit франц. происхождения, лат. bis coctum "дважды испеченное".

Словарь галлицизмов русского языка

БИСКВИТ а, м. biscuit m., ит. biscotto, пол. biszkokt.

1. Сухое пирожное, бисквит. Сл. 18. Кто хочет хорошего кафе, водки и бисквитов, пять копеек чтоб тот мне дал. Ит. ком. 243. Иные .. пили чай; другие ели бисквиты, сладкие пироги и подчивали своих знакомых. Карамзин ПРП 4 228. Детям вредные кушанья суть: все суровые мучные кушанья .., выключая .. бисквит, кофейный хлеб и миндальные пироги. 1783-1874. Новиков приб. К МВ. // Н. 1983 358. Есть тут еще удивительные "бискюи", александровские для шоколада.. Князь Долгоруков всегда .. угощает, необыкновенно вкусно. Родина 2000 3 104. Бисквит зефиром. Бисквиты попровански. Бисквит по дофински. Бисквиты любовными узлами. Повар. кн. 1818. Бисквиты обыкновенные. Бесквиты зефирные. Повар. кн. 1818. Королевская яичница. Возьми желтки из 12 яиц, мешай оные с бисквитами горького миндалю, лимонною коркою, сливками, сахаром и пеки в масле. Повар. кн. 1818. Он топал, бегал по кабинету и прохлаждал себя, макая бисквиты в шампанское и глотая какие-то дижестивные пилюли. Гонч. Обрыв. И вот Емелюшке, то бисквитку, то конфектку, то кашки, то вареньица. 1845. Вельтман Новый Емеля 1 16. Подали мне чашку бульона, пару бекасов с салатом и бискивит <так>, изготовленный еще в 1820 году, к ожидаемому вступлению на диван Валахии князя Каллимахи. А. Вельтман. // Октябрь 1998 6 178. И для чего все это елалось? Для каких-нибудь бисквитов или вяземской коврижки, которыя, бывало тороплюсь тихонько в углу где-нибудь съесть, чтоб не видели. Щербатов О повреждении нравов. // Русов Помещ. Россия 35. Печь бисквиты и есть их - знак неважного здоровья. Во сне 66. Стерляжью ушицу больно любит да бишкветы какие-то, а ведь все это до копеечки нам с щет ставит. РМ 1882 7 165.

2. Морской сухарь. Сл. 18. 12 кадок бискотов, то есть сухарей. Прикл. кап. 88. Но как хлеба у нас было вдоволь и мешка (фунта по два, по три) бишквилейречи солдат>. 8 месяцев в плену у французов. Совр. 1955 53 197.

3. Дважды обожженный неглазурованный фарфор; изделие из него. Сл. 18. [Маркиза:] Возми этот бискувит <фр. ориг. Cette figure de biscuit >, да не изломай. Жанлис 67. Бисквит . 1889. Андреев Тов. сл. Все чаще и чаще, - на этом лице появлялся нежный румянец, и тогда она действительно походила на дорогую фарфоровую куколку севрской мануфактуры, на дорогой и хрупкий бисквит. В. Я. Светлов Пустынное сердце. // РМ 1898 4 81.

4. Тонкая алюминевая пластинка, имеющая форму восьмерки, которая вместе с зеркальцем для отсчета повешена на тонкой платиновой нитиэлектрометре>. ТЭ 1936 доп. том 1213. Бисквит представляет собой слегка изогнутый тонкий алюминевый диск, разрезанный на две равные изолированные друг от друга части. ТЭ 1936 доп. том 1215.

5. Пластинка из фарфора, не покрытого глазурью; служит для определения цвета черты минерала. Немков Геол. сл. - Лекс. Ян. 1803: бисквит; Соколов 1834: бискви/т; Сл. 18: бисквит 1734 (-кув- 1780, биск 1765, бишкот 1706 (бис- 1765).

Словарь иностранных слов

Сканворды для слова бисквит

Полезные сервисы

бисквит де муслин

бисквит макарон

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бисквитин

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бисквитировать

Словарь галлицизмов русского языка

Словарь иностранных слов

Полезные сервисы

бисквитная лавка

бисквитно-песочный

Синонимы к слову бисквитно-песочный

прил., кол-во синонимов: 1

Полезные сервисы

бисквитный

Толковый словарь

Толковый словарь Ушакова

Толковый словарь Ожегова

Академический словарь

Орфографический словарь

Формы слов для слова бисквитный

Морфемно-орфографический словарь

Грамматический словарь

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бисквитовый

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бисквитчик

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бисквиты

биске

бискин

Сканворды для слова бискин

Полезные сервисы

бискот

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бискотин

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бискотти

Синонимы к слову бискотти

сущ., кол-во синонимов: 1

Полезные сервисы

бискотто

бискоуповъ

бискоупъ

Словарь древнерусского языка

Полезные сервисы

бискр

бискра

Энциклопедический словарь

Большой энциклопедический словарь

Сканворды для слова бискра

Полезные сервисы

бискуп

Словарь ударений

Синонимы к слову бискуп

сущ., кол-во синонимов: 1

Этимологический словарь

"католический епископ", часто начиная с XIV в., ср. польск., чеш. biskup, сербохорв. би̏скуп. Заимств. из д... biscof, ср... bischof (Клюге-Гётце 59), которое происходит через лат. episcopus, из греч. ἐπίσκοπος. Тиц ("Slavia", 9, 30) неубедительно пытается обосновать непосредственное заимств. из сев.-ит.диал. Ясно, что би- д... происхождения; см. Бернекер 1, 58; Рудольф, ZfslPh 18, 271.

Словарь иностранных слов

Полезные сервисы

бискупинское городище

Энциклопедический словарь

Большой энциклопедический словарь

Полезные сервисы

бискю

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы

бискюит

Словарь галлицизмов русского языка

Полезные сервисы