Толковый словарь
ж.
1. Пищевой продукт из пресного теста в виде тонких коротких палочек.
2. Кушанье, приготовленное из такого продукта.
Толковый словарь Ушакова
ВЕРМИШЕ́ЛЬ, вермишели, мн. нет, жен. (итал. vermicelli, букв. червячки).
1. Сорт лапши (кул.). Суп с вермишелью.
2. перен. Запутанная масса каких-нибудь мелочей (разг.). В какая-то получилась в деле. Законодательная вермишель (мелкие законопроекты; выражение, пущенное в оборот председателем Государственной думы Хомяковым; полит. ист. ирон.).
Толковый словарь Ожегова
ВЕРМИШЕ́ЛЬ, -и, жен. Сорт лапши.
| прил. вермишелевый, -ая, -ое и вермишельный, -ая, -ое. Вермишелевый суп. Вермишельный цех.
Толковый словарь Даля
ВЕРМИШЕЛЬ - жен., итал. итальянская лапша. Вермишельный, относящийся к вермишели, из нее приготовленный. Вермишельник муж. вермишельный мастер. Вермикулит муж., лат. ископаемая окаменелость черепокожного животного.
Словарь существительных
ВЕРМИШЕ́ЛЬ, -и, ж
Пищевой продукт, представляющий собой узкие тонкие короткие полоски теста, приготовленного из пшеничной муки без соли, сахара и каких-л. приправ; производится в фабричных условиях, готовится варкой в подсоленной кипящей воде и употребляется обычно в качестве гарнира для вторых блюд.
В детском саду детям часто давали вермишель на гарнир, которую дети почему-то звали «ишик».
Энциклопедический словарь
ВЕРМИШЕ́ЛЬ -и; ж. [итал. vermicelli - червячки]. Пищевой продукт из пресного пшеничного теста в виде тонких палочек. Яичная, молочная в. Суп с вермишелью. // Кушанье из этого продукта. В. с мясом. В. по-флотски.
◁ Вермише́левый (разг.). Вермише́льный, -ая, -ое. В. суп.
Академический словарь
-и, ж.
Сорт тонкой лапши фабричного производства.
Суп с вермишелью.
[итал. vermicelli (мн. ч.)]
Орфографический словарь
Словарь ударений
Формы слов для слова вермишель
вермише́ль, вермише́ли, вермише́лей, вермише́лям, вермише́лью, вермише́лями, вермише́лях
Синонимы к слову вермишель
сущ., кол-во синонимов: 4
Морфемно-орфографический словарь
Грамматический словарь
Этимология
Многие, вероятно, знают, что это слово, как и сам продукт, пришло в русский из итальянского, где vermicelli имеет такое же значение. Менее известно, что восходит оно к латинскому vermis - "червяк". И в самом деле, отдельные вермишелинки, если включить воображение, похожи на беленьких червячков.
Этимологический словарь русского языка
Из ит. яз. в XVIII в. Ит. vermicelli - «вермишель» - мн. ч. от vermicello - «червячок», восходящего к лат. vermis- «червяк».
Этимологический словарь
Заимств. из итал. яз. в XVIII в. Итал. vermicelli «вермишель» - мн. ч. от vermicello «червячок», уменьшит.-ласкат. образования от лат. vermis «червяк». Мучное изделие получило название по своей «червячковой» форме.
вермише́ль
заимств. из ит. vermicelli (мн. ч.) или франц. vermicelles, букв. "червяки", от лат. vermis "червь"; см. Маценауэр 366; Горяев, ЭС 44.
Вермишель - у разных народов - разные привычки и вкусы. Французы, например, очень ценят лакомство из лягушачьих лапок. Эскимосы - сырую мороженную рыбу. В Юго-Восточной Азии готовят кушанье из змей. Каждому - свое, тут не стоит смеяться или ужасаться. Мы ведь и сами порой едим... червяков - в этимологическом смысле, конечно: наше слово вермишель происходит от итальянского vermicelli - червячки.
Словарь галлицизмов русского языка
ВЕРМИШЕЛЬ и, ж. vermicelle m.
1. Пишевой продукт из пресного теста в виде тонких коротких палочек. БАС-2. Реестр что выписываетца из чюжих стран аименно: изгалландии через росскаго агента ольдекопа кухонной провизии. 2 фунта ванилия 80 фунтов андолиум 20 фунтов макаронов италианских 160 фунтов вермиселю 120 фунтов саго 200 фунтов перловой крупы. 1774. Загран. закупки гр. П. Б. Шереметева. // РМ 1928 1 87. У приехавших Италианцов продаются деланные ими макароны и вермишели. МВ 1785 947. Между разными родами италианской лапши вермичели более прочих употребительны. 1809. Гримо Прихотник 70. Вместо их <макаронов> оказался вермишель, а бывшие несколько фунтов макарон доела артель. 1853. РА 1897 8 453. Пролетка стала подъежать; но ее задержал целый обоз, ехавший из переулка с ящиками макарон и вермишели. Бобор. Китай-город. // Б. 3-2 17. Производитель и продавец вермишеля. Мак. 1908. По четыреста грамм вермишели в месяц вешали нам при Мишене <горбачеве>. П. Сергеев По улице. // НМ 1992 7 89. Вермешель. Надпись на ценнике в магазине г. Читы. 14. 3. 1994. Ну не будет мермишели, так разинек возьми (мучные изделия в виде ракушек). Сл. Красноярск. 319. || Кушанье из такого продукта. БАС-2. Не вермишель лешим - ревень, Но ракам - еще макарон. Пример ассиметричного палиндрома. В. О. Киннеберг. // НИЖ 1997 2 59. О, верь, мишель! - Так пела Нина. О. вермишель! - так пела солонина. НИЖ 1999 1 137.
2. разг. Запутанная масса каких-нибудь мелочей. Уш. 1935. Находя, что инсценировка "Когда спящий проснется" .. представляет собой "вермишель". 1925. Слонимский Чудесное 42. || устар. Незначительный по важности вопрос. Наконец в июне 1912 года Государственная дума среди прочей "вермишели" пропустила и одобрила "Положение о музее". Бахрушин 572. Госплан не только не страдает академизмом, а, совсем наоборот, страдает перегруженностью от чересчур мелкой, злободневной "вермишели". Ленин-5 45 181. Оппортунисты, привыкшие к парламентской вермишели. Ленин-5 22 78-79. Освобождать себя от вермишели. Там же 44 370.♦ Законодательная вермишель(мелкие законопроекты; выражение пущенное в оборот Председателем государственной Думы Хомяковым; полит. истор ирон.). Уш. 1935. В сущности "законодательной вермишелью" крах думы только замаскирован. РБ 1909 2 102. Петроградский Совдеп мало напоминал шаблон "парламентских собраний", и вполне вероятно, что и там была "вермишель" вроде случая с корпусным врачом. 1917. Михайловский 1 306. || Пустяк, мелочь. К этим словам, пожалуй, подходит одна из "поэтических вермишелей" Моравской. РЛ 1998 3 195. Петр Чукарин, бывший одно время личным секретарем М. А. Шолохова, рассказывал, что классик советской литературы, читая газеты или журналы, непременно выписывал анекдотическую "вермишель". Нева 1990 1 207. - Лекс. Энц. Лекс. 1837: вермишель; САН 1847: вермише/ль.
Словарь иностранных слов
ВЕРМИШЕЛЬ (итал. vermicelli - червячки). Итальянская лапша.
Сканворды для слова вермишель
- Родственница макарон и лапши.
- Спагетти-недомерок.
- Тесто, высушенное в виде коротких тонких палочек.
- Эти макаронные изделия в переводе с итальянского означают «червячки».
- Макаронные «червячки».
Полезные сервисы