ср.

Изготовление вина из винограда и других ягод и плодов путём спиртового брожения.

ВИНОДЕ́ЛИЕ, виноделия, мн. нет, ср. (с.-х.). Производство, изготовление виноградного вина.

ВИНОДЕ́ЛИЕ, -я, ср. Производство виноградных и плодово-ягодных вин.

| прил. винодельный, -ая, -ое и винодельческий, -ая, -ое.

ВИНОДЕ́ЛИЕ^1́, -я, ср

Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся изготовлением вин - алкогольных напитков, получаемых в результате полного или частичного брожения винограда или плодово-ягодного сока.

Виноделие - прибыльная отрасль пищевой промышленности.

ВИНОДЕ́ЛИЕ^2́, -я, ср

Процесс производства виноградных и плодово-ягодных вин из соответствующих плодов путем спиртового брожения.

Виноделие - процесс трудоемкий и длительный.

ВИНОДЕ́ЛИЕ -я; ср. Производство виноградных и плодово-ягодных вин.

* * *

виноде́лие - технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование (при изготовлении креплёных вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрация, пастеризация и т. п.).

* * *

ВИНОДЕЛИЕ - ВИНОДЕ́ЛИЕ, технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование (при изготовлении крепленых вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрация, пастеризация и т. п.).

ВИНОДЕЛИЕ - технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование (при изготовлении крепленых вин), выдержку вин и специальную их обработку (доливка, фильтрация, пастеризация и т. п.).

-я, ср.

Изготовление вина из винограда и других ягод и плодов путем спиртового брожения.

виноде́лие, -я

виноде́лие, виноде́лия, виноде́лий, виноде́лию, виноде́лиям, виноде́лием, виноде́лиями, виноде́лии, виноде́лиях

сущ., кол-во синонимов: 3

вакх, дионис

▲ производство

↑ вина, из, ягоды, и, плодовые культуры

виноделие - производство виноградных и плодово - ягодных вин.

ассамбляж.

купаж, купажирование.

алкоголизация.

↓ глейкометр.

кюве.

дебурбер.

см. брожение

вин/о/де́л/и/е [й/э].

виноде́лие с 7a

- Выжимание истины из ягод.

- Отрасль бога Диониса.

- Бизнес вдовы Клико.

- Богом чего был Дионис?

- Отрасль сельского хозяйства.

- Что изучает энология?

Составить слова из слова виноделие