I м.
1. Сорт винограда.
2. Сорт десертного вина из винограда такого сорта.
3. Вино такого сорта.
II м.
Ароматическое семя плодов мускатника, используемое в парфюмерии, медицине и кулинарии; мускатный орех.
I м.
1. Сорт винограда.
2. Сорт десертного вина из винограда такого сорта.
3. Вино такого сорта.
II м.
Ароматическое семя плодов мускатника, используемое в парфюмерии, медицине и кулинарии; мускатный орех.
МУСКА́Т, муската, мн. нет, муж. (лат. muscatus - мускусный; см. мускус).
1. Душистое семя плодов мускатного дерева, употр. для парфюмерных целей и, как пряность, в медицине и кулинарии.
2. Сорт винограда.
3. Вино из этого винограда.
МУСКА́Т, -а (-у), муж.
1. Ароматическое семя плодов мускатника.
2. Сорт ароматного винограда, а также вино из этого винограда. Розовый м.
| прил. мускатный, -ая, -ое. М. орех.
МУСКАТ, мушкат муж. деревцо Myristica moschata, мускатовое дерево, и плод его, мускатный орех, пряная приправа. - цвет, в аптеках, macis, лузга, оболочка мускатного орешка.
| Мускат, порода винограда, из которой делается вино мускатель. Мускатник муж. дерево мускат. -ница жен. растенье Adoxa moschatellina.
МУСКАТ
1. МУСКА́Т, -а (-у); м. [франц. muscat от лат. muscus - мускус] Сорт винограда с ароматными ягодами. Белый, розовый м. Делать вино из муската. Лоза муската. // Сорт десертного вина из такого винограда; вино этого сорта. Испанский м. Пить м. Выдержанный м.
◁ Муска́тный, -ая, -ое. М. запах. М. сорт винограда. М-ое вино.
2. МУСКА́Т, -а (-у); м. [франц. muscade] Семя плодов мускатника; мускатный орех. Толочь м. Положить в тесто мускату.
◁ Муска́тный, -ая, -ое. М-ое печенье.
* * *
муска́т (франц. muscat, от лат. muscus - мускус), десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат (по объёму) 13-16% спирта, 16-27% сахара. Мускаты отличаются специфическим ароматом.
* * *
МУСКАТ - МУСКА́Т (франц. muscat, от лат. muscus - мускус), десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат 13-16 объемных % спирта, 16-27% сахара.
МУСКАТ (франц. muscat - от лат. muscus - мускус), десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат 13-16 объемных % спирта, 16-27% сахара.
-а (-у), м.
1. То же, что мускатный орех (см. мускатный).
2. Сорт винограда с ароматными ягодами, а также сорт десертного вина из этого винограда.
Белый мускат. Розовый мускат.
[франц. muscat]
муска́т, муска́ты, муска́та, муска́тов, муска́ту, муска́там, муска́том, муска́тами, муска́те, муска́тах
МУСКАТ а, м. muscat <лат. muscatus.
1. Сорт винограда с ароматными ягодами; виноград этого сорта. БАС-1. У хозяина ничего не нашли, кроме винограда, и ели особенного рода называемый мюска. 1808. Горихвостов 2 18. Мускат александрийский.. лучший столовый сорт .. идет на изюм, очень хорош для маринада. Мускат белый, мускат ранний, мускат флр д'оранж. ЭСХ 1905 9 148. Мы часто ходили с Галей на соседней виноградник и покупали там сладкую шашлу, крупный холодный чауш и розоватый мускат. Паустовский Далек. годы. Вокруг столов, уставленных шампанским в ведерках и вазами с виноградом "мускат", сидели все те же беспечные счастливцы, вечные хозяева жизни. А. Кучаев Зап. Синей бороды. // Знамя 1996 2 28.
2. Сорт ликерного вина из этого винограда; вино этого сорта. БАС-1. Люнель! Приятное имя для любителей его мюската; но для меня, водопийцы, не заманчиво. 1857. М. Волков Письма 52. После жаркого <подают> десертные вина: Малага-аликанте, мускат-безье, мускат-люнель, мускат-Фронтеньян, мускат-ривезальт .. херес-сек, мальвоази. 1852. Радецкий 1 6. Каких уж зато и не было вин на его столе! Тут были .. и дримадера, и испаский мускат и бургундское. Григорович Просел. дороги. Мускатный ая, ое. Мускатный запах. Мускатные сорта винограда. Мускатный цвет. Мускатное масло. БАС-1.- Лекс. Срезневский: мошкат; РЦ 1771: мушка/т; САР 1814: муска/т и мушка/т; Уш. 1938: муска/т.
- «Мускусный», в переводе с латинского, сорт винограда.
- Это вино бывает белым, розовым, фиолетовым, чёрным и янтарным.
- Вина из этого винограда в своих названиях часто содержат разноцветные камни.
- Сорт ароматного винограда.
- Сорт винограда.
- Десертное марочное виноградное вино.
МУСКАТ-БУТЬЕ ? После жаркого <подается> малага, мускат-люнель, мускат-фронтеньяк, мускат-бутье и пр. Хороший тон 1889 193.
МУСКАТ-ЛЮНЕЛЬ я, и ю, м. muscat-lunel. По названию сорта г. Люнеля на юге Франции. Сорт мускатного вина; вино этого сорта. БАС-1. Человек принес нам бутылку мускат-люнеля и бисквиты, и школьная попойка началась. И. Панаев 221. После жаркого <подают> десертные вина: малага-аликанте, мускат-безье, мускат-люнель, мускат-фронтеньян, мускат-ривезальт .. херес-сек.. мальвоази. Радецкий 1952 1 с. VI. В сравн. Вдовушка от 23 до 28 лет - мускатлюнель и марсала. Чехов 3 240. - Лекс. Михельсон 1866: мускат; БАС-1: мускат-люне/ль.
МУСКАТ-РОЗЕ нескл. muscat-rosé. Я помню чудный уголок На незабвенной Божедомке: Мускат-Розе, ликер, медок, Икра и сайки на соломке. 1924. В. А. Гиляровский. // Встречи с прошлым 3 96.
м.; = мюскаде́ль
1. Сорт винограда.
2. Сорт десертного вина из винограда такого сорта.
3. Вино такого сорта.
мускате́ль, мускате́ли, мускате́ля, мускате́лей, мускате́лю, мускате́лям, мускате́лем, мускате́лями, мускате́ле, мускате́лях
мускате́ль
м. "сорт вина", стар. мушкатель, Уст. морск. 1724 г. (Смирнов 201); форма на -с- из ит. muscatello, форма на -ш- через польск. muszkatela или из его источника - нем. Мuskateller, стар. muscatel (ХIV в., см. Шульц-Баслер 2, 165). См. москоте́льный.
МУСКАТЕЛЬ (лат., от muscatus - пахнущий мускусом). 1) род сладких, виноградных вин, выделываемых в Италии и Франции. 2) род груш.
МУСКА́ТНИК -а; м. Вечнозелёное тропическое дерево с мясистыми жёлтыми плодами, содержащими семя - мускатный орех.
* * *
муска́тник (мускатное дерево), род вечнозелёных деревьев семейства мускатниковых. 100-120 видов, в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом мускатника душистого получают пряности - мускатный орех, мускатный цвет (мацис) и эфирные масла.
* * *
МУСКАТНИК - МУСКА́ТНИК (мускатное дерево), род вечнозеленых деревьев семейства мускатниковых. 100-120 видов, в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом муската душистого получают пряности - мускатный орех, мускатный цвет (мацис) и эфирные масла.
МУСКАТНИК (мускатное дерево) - род вечнозеленых деревьев семейства мускатниковых. 100-120 видов, в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом муската душистого получают пряности - мускатный орех, мускатный цвет (мацис) и эфирные масла.
-а, м.
Вечнозеленое тропическое дерево с мясистыми желтыми плодами, содержащими семя - мускатный орех.
муска́тник, муска́тники, муска́тника, муска́тников, муска́тнику, муска́тникам, муска́тником, муска́тниками, муска́тнике, муска́тниках
МУСКАТНИК а, м. muscadier m. Тропическое вечнозеленое дерево с мясистыми желтыми плодами, содержащими семя - мускатный орех. БАС-1. Мускатниковые мн. Сем. мускатниковых. Бруннек 2 222. - Лекс. Даль-1: муска/тник.
мускатное
- деpево [фр. muscadier < лат.] - тропическое дерево, приносящее ароматические семена (так называемые мускатные орехи), из которых добывается мускатное масло, употребляется в медицине, парфюмерии и кондитерском деле; семенная оболочка (присемянник) даёт мускатный цвет, применяемый как пряность.
МУСКАТНОЕ ДЕРЕВО - дерево из сем. Myristicaceae, на Зондских и Антильских о-вах; дает «мускатный орех» (семя) до 2 дюйм. длин. и «Мускатный цвет» (оболочка семени), содержащее мускатное масло, добываемое прессовкою; орехи и цветы употр. в медицине и парфюмерии, а также как пряность.
I прил.
1. соотн. с сущ. мускат I, связанный с ним
2. Свойственный мускату [мускат I], характерный для него.
II прил.
1. соотн. с сущ. мускат II, связанный с ним
2. Свойственный мускату [мускат II], характерный для него.
3. Добываемый из муската [мускат II].
4. Изготавливаемый из муската [мускат II].
МУСКА́ТНЫЙ, мускатная, мускатное.
1. прил. к мускат.
|| Добываемый из муската (в 1 знач.). Мускатное масло. Мускатный бальзам.
2. прил. к мускатное дерево (см. ниже). Мускатный орех (то же, что мускат в 1 знач.).
• Мускатное дерево (бот.) - дерево из тропической Азии с семенами, известными под именем муската. Мускатный цвет - кожура мускатного ореха, употр. как пряность. МУСКУЛ, мускула, муж. (лат. musculus, букв. мышка).
МУСКА́ТНЫЙ, -ая, -ое.
1. см. мускат.
2. мускатное дерево вечнозелёное тропическое дерево, из плодов к-рого (преимущ. муската душистого) получают пряности.
-ая, -ое.
прил. к мускат.
Мускатный запах. Мускатный сорт винограда.
||
Добываемый, изготовляемый из муската.
Мускатное масло. Мускатное вино.
◊
мускатный орех
душистое семя плодов мускатника (используется в парфюмерии, медицине и кулинарии).
мускатный цвет
кожура мускатного ореха (употребляется как пряность).
муска́тный, муска́тная, муска́тное, муска́тные, муска́тного, муска́тной, муска́тных, муска́тному, муска́тным, муска́тную, муска́тною, муска́тными, муска́тном, муска́тен, муска́тна, муска́тно, муска́тны, муска́тнее, помуска́тнее, муска́тней, помуска́тней
Муска́тный оре́х - ароматные семена мускатника, употребляемые как пряность.
* * *
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - МУСКА́ТНЫЙ ОРЕ́Х, ароматные семена мускатника (см. МУСКАТНИК), употребляемые как пряность.
Муска́ты - сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускат белый, розовый, чёрный, александрийский, венгерский, узбекский). Выращивают в Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии; районированы в Молдавии, Украине, в Средней Азии, Закавказье, на юге России. Ягода с ароматом, напоминающим мускус. Десертные вина, столовые и шампанские виноматериалы, соки, компоты.
* * *
МУСКАТЫ - МУСКА́ТЫ, сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускаты белый, розовый, черный, александрийский, венгерский, узбекский). Выращивают в Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии; районированы в Молдавии, на Украине, в Ср. Азии, Закавказье, на юге Российской Федерации. Ягода с ароматом, напоминающим мускус. Десертные вина, столовые и шампанские виноматериалы, соки, компоты.
МУСКАТЫ - сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускаты белый, розовый, черный, александрийский, венгерский, узбекский). Выращивают в Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии; районированы в Молдавии, на Украине, в Ср. Азии, Закавказье, на юге Российской Федерации. Ягода с ароматом, напоминающим мускус. Десертные вина, столовые и шампанские виноматериалы, соки, компоты.