мн.

Продукты растительного происхождения, добавляемые в небольшом количестве к пище для остроты вкуса и аромата.

Пря́ности - различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (например, гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.

* * *

ПРЯНОСТИ - ПРЯ́НОСТИ, различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.

ПРЯНОСТИ - различные части растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т. п.), цветы (напр., гвоздика), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т. п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.

ПРЯНОСТИ, различные части некоторых растений, добавляемые в небольшом количестве в пищу для придания ей специфического вкуса и аромата: семена (горчица, мускатный орех и др.), плоды (перец, тмин и т.п.), цветы (например, бутоны гвоздики), листья (лавровый лист и др.), кора (корица) и корнеплоды (хрен, петрушка и т.п.). Повышают сохранность пищи, стимулируют пищеварение.

см. приправа

специи, хрен, корица, зензевель, тмин, перец, приправа, цедра, гвоздика, имбирь, острота, кардамон, горчица, ароматность, петрушка, шафран

▲ овощные культуры

↑ для (чего), придать, аромат

пряности - части растений, обладающие специфическим ароматом, жгучестью и отчасти привкусом;

содержат алкалоиды, эфирные масла и др. пряные вещества.

Классические [экзотические] пряности:

корица (кора). мускат.

листья: лавр. розмарин. цедра.

цветы: гвоздика. шафран.

плоды: бадьян. кардамон. перец черный. перец белый. ваниль (стручки). цикорий.

корни: асафетида. имбирь. калган.

Пряные овощи:

лук. лук порей. лук батут. чеснок. черемша. петрушка. пастернак. сельдерей. хрен.

Пряные травы:

душица. кориандр, киндза. любисток. тмин (семена г. о). укроп.

листья: базилик. мелисса. мята. тимьян. эстрагон. шалфей.

цветы: лаванда.

плоды: анис. горчица.

перчить. поперчить. проперчить. переперчить.

перченый.

ванилин.

пряные масла: укропное. анисовое. тминное. горчичное. кориандровое. гвоздичное.

пряные смеси: аджика. хмели - сунели.

см. содержащий, эфирные масла

Составить слова из слова пряности