СЫЧУ, сычусь, сытишь, сытишься. наст. вр. от сытить, сытиться.

Составить слова из слова сычу

сычуа́нец, -ньца, твор. п. -ньцем

Составить слова из слова сычуанец

Сычуа́нь - провинция в юго-западном Китае, в бассейне р. Янцзы. Площадь 570 тыс. км². Население 112,1 млн. человек (1995). Административный центр - Чэнду.

* * *

СЫЧУАНЬ - СЫЧУА́НЬ (Sichuan), провинция в Юго-Западном Китае (см. КИТАЙ), в бассейне среднего течения р. Янцзы (см. ЯНЦЗЫ). Граничит на севере с провинциями Цинхай (см. ЦИНХАЙ), Ганьсу (см. ГАНЬСУ) и Шэньси (см. ШЭНЬСИ), на востоке - с территорией города Чунцин (см. ЧУНЦИН (город)), на юго-востоке - с провинцией Гуйчжоу, на юге - с провинцией Юньнань (см. ЮНЬНАНЬ), на западе - с Тибетским (см. ТИБЕТСКИЙ АВТОНОМНЫЙ РАЙОН) автономным районом. Площадь 491 тыс км². Население 87,8 млн человек (2004); в основном китайцы (хань), а также ицзу (см. ИЦЗУ), тибетцы (см. ТИБЕТЦЫ), цян, дунгане (см. ДУНГАНЕ) (хуэй), монголы (см. МОНГОЛЫ), лису, маньчжуры (см. МАНЬЧЖУРЫ), наси, бай (см. БАЙ), буи (см. БУИ), мяо (см. МЯО), туй (см. ТУЙ) и др. Административный центр - Чэнду (см. ЧЭНДУ).

Важнейшие города: Чэнду, Цзыгун (см. ЦЗЫГУН), Нэйцзян (см. НЭЙЦЗЯН), Паньчжихуа (см. ПАНЬЧЖИХУА), Лучжоу (см. ЛУЧЖОУ), Мяньян (см. МЯНЬЯН), Ибинь (см. ИБИНЬ), Гуанъюань, Наньчун (см. НАНЬЧУН), Дэян, Лэшань (см. ЛЭШАНЬ), Дасянь, Чжунба, Сичан, Суйнин, Яань, Кандин (см. КАНДИН).

Природа

Большую часть территории занимает Сычуаньская котловина (см. СЫЧУАНЬСКАЯ КОТЛОВИНА), в западной половине провинции - Сино-Тибетские (см. СИНО-ТИБЕТСКИЕ ГОРЫ) горы.

На территории провинции Сычуань множество рек (бассейн Янцзы (см. ЯНЦЗЫ)) и небольших озер, термальных источников.

Среди животных и птиц большая (см. БАМБУКОВЫЙ МЕДВЕДЬ) и малая (см. МАЛАЯ ПАНДА) панды, тигры (см. ТИГР (хищник)), пятнистые олени (см. ПЯТНИСТЫЙ ОЛЕНЬ), марал (см. МАРАЛ), кабарга (см. КАБАРГА), онагр (см. КУЛАН), дикий як (см. ЯК (бык)), саламандры (см. САЛАМАНДРЫ), фазаны (см. ФАЗАНЫ) и др.

В провинции 40 заповедников.

Экономика

Основа экономики - сельское хозяйство с древними земледельческими традициями. Относительно изолированное положение провинции затрудняет ее связи с крупными центрами страны. Под пашней занято около 14% территории Сычуань (главным образом на востоке). Продовольственные культуры занимают 83% пашни, технические - 10%. Преобладает заливной рис (посевов); южнее 31° сев. широты рис дает два урожая в год. Возделывают также кукурузу, пшеницу, гаолян, ячмень, бобовые, батат. Ведется сбор плодов тунгового дерева (в гористой восточной части провинции), возделывание рапса (равнина Чэнду), сахарного тростника (бассейн р. Тоцзян), цитрусовых (долины рек Янцзы и Тоцзян), чайного куста (на склонах гор, обрамляющих Сычуаньскую котловину), хлопчатника (среднее течение рек Фоуцзян и Тоцзян), табака (равнина Чэнду). Шелководство. Разводят крупный рогатый скот, преимущественно тягловый, свиней и птиц.

В Сычуани ведется добыча угля, железные руды (Цицзян), золота, урана, каменной соли (Цзыгун), фосфатов (Лэшань), асбеста (Шимянь), нефти (Наньчун) и природного газа (Лунчан, Чунцин, Цзыгун).

Развиваются черная металлургия, машиностроение, производство электроники. Химическая, фармацевтическая, текстильная, лесная, пищевая промышленность, производство стройматериалов. Традиционное ремесленное производство. Большая часть промышленности сосредоточена в треугольнике города Чунцин (см. ЧУНЦИН (город))-Чэнду (см. ЧЭНДУ)-Ибинь (см. ИБИНЬ). Гидроэнергетика.

Судоходство по р. Янцзы и ее притокам.

Исторический очерк

В древности территория Сычуани была заселена племенами мяо (см. МЯО) и тибето-бирманскими племенами (цяны). Заселение ее китайцами началось в 1 тыс до н. э. В 316 до н. э. она была завоевана китайским царством Цинь (см. ЦИНЬ (династия)). В 3 в. н. э. здесь существовало независимое царство Шу. В 10 в. здесь произошли крестьянские восстания под руководством Ван Сяо-бо, Ли Шуня и др.

Провинция Сычуань была создана в конце 13 в.

Во время крестьянской войны 1628-45 на территории Сычуань действовала большая группа повстанцев во главе с Чжан Сяньчжуном (см. ЧЖАН СЯНЬЧЖУН), а в 1796-1805 - отряды крестьян-повстанцев, руководимые буддийской сектой «Белого лотоса» (см. БЕЛЫЙ ЛОТОС). В 1863 на территорию Сычуань вступила крупная группировка тайпинских (см. ТАЙПИНСКОЕ ВОССТАНИЕ) войск под командованием Ши Дакая (см. ШИ ДАКАЙ).

В сентябре 1911 в Чэнду и ряде др. мест Сычуань произошли вооруженные выступления против маньчжурского (см. МАНЬЧЖУРЫ) цинского (см. ЦИН (династия)) правительства. В 1933-34 в ряде районов Сычуань были созданы опорные базы советского движения и китайской Красной армии. В 1937-45. Сычуань явилась одной из важнейших тыловых баз гоминьдановского (см. ГОМИНЬДАН) правительства. Территория Сычуань была освобождена от власти гоминьдановцев в конце 1949.

В 1955 к Сычуань присоединена территория провинции Сикан (кроме окраины Чамдо (см. ЧАМДО)). В 1996 из состава провинции был выделен город Чунцин (см. ЧУНЦИН (город)) и окружающая его территория.

Достопримечательности

Среди наиболее известных достопримечательностей региона: природный заповедник Цзючжайгоу (400 км от Чэнду), карстовые пещеры Хуанлун, развалины Саньсиндуй (здесь собраны артефакты древней сычуаньской цивилизации), горы Эмэйшань (место паломничества буддистов), горы Лэшань (здесь находится самая высокая в мире каменная статуя Будды), древнее ирригационное сооружение - действующая плотина Дуцзянъянь, горы Цинчэн (место зарождения даосизма).

СЫЧУАНЬ - провинция в Юго-Зап. Китае, в басс. Янцзы. Площадь 570 тыс. км². Население 103,2 млн. человек (1992). Адм. ц. - Чэнду.

сущ., кол-во синонимов: 1

Сычуа́нь ж 8а (обл. в Китае)

- Провинция в Юго-Западном Китае.

- В этой китайской провинции 12 мая 2008 года произошло разрушительное землетрясение.

- Название этой провинции в Китае в переводе означает «четыре реки».

Составить слова из слова сычуань

Сычуа́ньская котлови́на (Красный бассейн), в Китае, в бассейне среднего течения реки Янцзы. Сложена главным образом красноцветными песчаниками. Площадь около 200 тыс. км². Высота 400-500 м (по окраинам до 1000 м); склоны часто террасированы. Важный сельскохозяйственный район (рис, кукуруза, шёлк, табак). Крупные города - Чунцин, Чэнду.

* * *

СЫЧУАНЬСКАЯ КОТЛОВИНА - СЫЧУА́НЬСКАЯ КОТЛОВИ́НА (Красный бассейн), межгорная впадина в Китае, в бассейне среднего течения реки Янцзы (см. ЯНЦЗЫ) и ее притоков Миньцзян (см. МИНЬЦЗЯН (река в Центральном Китае)) и Цзялинцзян (см. ЦЗЯЛИНЦЗЯН). Окружена Сино-Тибетскими (см. СИНО-ТИБЕТСКИЕ ГОРЫ) горами на западе, хребтом Циньлин (см. ЦИНЬЛИН) и Дабашань (см. ДАБЕШАНЬ) на севере, Гуйчжоуским плоскогорьем (см. ГУЙЧЖОУСКОЕ НАГОРЬЕ) на юге. Площадь около 200 тыс. км². Имеет форму ступенчатого амфитеатра, обращенного к югу, к долине реки Янцзы. Высота 400-500 м (по окраинам до 1000 м).

Сложена толщей (до 4000 м) красноцветных песчаников юрского и мелового возраста (отсюда второе название Красный бассейн). Преобладают плосковершинные холмы относительной высотой 50-100 м. Склоны часто террасированы.

Климат субтропический муссонный, с теплой зимой и влажным летом. Осадков от 800 до 1750 мм в год, максимум - летом. Сычуаньская котловина защищена горами от холодных северных ветров, вегетационный период продолжается почти круглый год. Реки широко используются для орошения. В нижнем поясе гор - леса из дуба, кастанопсиса, шимы, выше 2200 м хвойно-широколиственные и пихтовые. Важный сельскохозяйственный район (рис, кукуруза, шелк, табак).

Крупные города - Чунцин (см. ЧУНЦИН (город)), Чэнду (см. ЧЭНДУ).

СЫЧУАНЬСКАЯ КОТЛОВИНА (Красный бассейн) - в Китае, в бассейне среднего течения р. Янцзы. Сложена главным образом красноцветными песчаниками. Площадь ок. 200 тыс. км². Высота 400-500 м (по окраинам до 1000 м); склоны часто террасированы. Важный сельскохозяйственный район (рис, кукуруза, шелк, табак). Крупные города - Чунцин, Чэнду.

Составить слова из слова сычуаньская котловина

Сычуа́ньские А́льпы - см. Сино-Тибетские горы.

* * *

СЫЧУАНЬСКИЕ АЛЬПЫ - СЫЧУА́НЬСКИЕ А́ЛЬПЫ, см. Сино-Тибетские горы (см. СИНО-ТИБЕТСКИЕ ГОРЫ).

СЫЧУАНЬСКИЕ АЛЬПЫ - см. Сино-Тибетские горы.

Составить слова из слова сычуаньские альпы

сычуа́ньский (от Сычуа́нь)

Составить слова из слова сычуаньский

сычуа́ньцы, -ев, ед. ч. -нец, -ньца, твор. п. -ньцем

Составить слова из слова сычуаньцы

м.

1. Один из отделов желудка жвачных животных.

2. Кушанье, приготовленное из коровьего, свиного и т.п. фаршированного желудка.

СЫЧУ́Г, сычуга, муж.

1. Один из отделов желудка жвачных животных.

2. Кушанье в виде фаршированного мясом желудка. «Сделай ты мне свиной сычуг.» Гоголь.

СЫЧУ́Г, -а, муж.

1. Один из отделов желудка жвачных животных.

2. Кушанье из фаршированного коровьего, свиного желудка (устар.).

| прил. сычужный, -ая, -ое (к 1 знач.). С. фермент (так наз. сычужина вещество, употр. для свёртывания молока, приготовления сыра).

СЫЧУГ - муж. один из четырех желудков жвачных животных, см. желудок. Сычуг с кашей, свиной, начиненный желудок. Сычужек, лаб нем. частица телячьего желудка, которую сыровары кладут в пресное молоко, чтобы оно свернулось. Сычужный, к сычугу относящийся. Сычужник? яросл. пьяница.

| Ельчане сычужники, охотники до сычуга, рубцов.

СЫЧУ́Г -а́; м.

1. Один из отделов желудка жвачных животных.

2. Кушанье из фаршированного желудка (коровьего, свиного и т.п.). С. с кашей.

◁ Сычу́жный, -ая, -ое (1 зн.). С. фермент (фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свёртывание молока и применяемый в сыроделии).

* * *

сычу́г - последний отдел 4-камерного желудка жвачных животных; соответствует простому однокамерному желудку большинства млекопитающих. Соединяется с книжкой и 12-перстной кишкой. Пища в сычуге переваривается под действием желудочного сока.

* * *

СЫЧУГ - СЫЧУ́Г, последний отдел 4-камерного желудка жвачных животных; соответствует простому однокамерному желудку большинства млекопитающих. Соединяется с книжкой и 12-перстной кишкой. Пища в сычуге переваривается под действием желудочного сока.

СЫЧУГ - последний отдел 4-камерного желудка жвачных животных; соответствует простому однокамерному желудку большинства млекопитающих. Соединяется с книжкой и 12-перстной кишкой. Пища в сычуге переваривается под действием желудочного сока.

-а́, м.

1. Один из отделов желудка жвачных животных.

2. Кушанье из фаршированного желудка (коровьего, свиного и т. п.).

Сычуг с кашей.

сычу́г, -а́

сычу́г, -а́

сычу́г, сычуги́, сычуга́, сычуго́в, сычугу́, сычуга́м, сычуго́м, сычуга́ми, сычуге́, сычуга́х

сущ., кол-во синонимов: 4

сычу́г/.

сычу́г м 3b

Принято толковать как заимств. из тюрк. яз. (ср. куман. suzug «кишка, внутренность»). Однако не исключено, что слово является исконным суф. производным от сыта «вода, подслащенная медом» (с кислинкой), образованного от сытить «подслащивать» (для ферментации) (ср. нем. Lab «сычуг» и laben «удовлетворять, услаждать, квасить»).

род. п. -а́. Заимств. из тюрк., ср. куман. suzug "кишка, внутренности", кыпч. sučuk "колбаса", чагат. sučuk "начиненные кишки", тур. sudžuk "колбаса"; см. Рясянен, ZfslPh 22, 128; Горяев, ЭС 357; Локоч 153. [Скорее всего, исконное слово, произведено от сытить, ср. нем. Lab, Labmagen "сычуг": lаbеn "тешить, услаждать; квасить", осет. ахsæn "сычуг": ахsуn "створаживать", а также способность сычуга выделять фермент; см. Трубачев ВЯ 1960, No 3, стр. 68. - Т.]

См. ямщик

- Мясной субпродукт.

- Фаршированный мясом желудок.

Составить слова из слова сычуг

ж.

Фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока при изготовлении сыра; сычужный фермент.

СЫЧУ́ЖИНА, сычужины, мн. нет, жен. Сложное органическое вещество, фермент, содержащийся в сычуге молодых жвачных животных, употр. для створаживания молока при изготовлении сыра.

СЫЧУ́ЖИНА -ы; ж. Сычужный фермент.

-ы, ж.

Сычужный фермент.

сычу́жина, -ы

сычу́жина

сычу́жина, сычу́жины, сычу́жин, сычу́жине, сычу́жинам, сычу́жину, сычу́жиной, сычу́жиною, сычу́жинами, сычу́жинах

сущ., кол-во синонимов: 2

сычужок, закваска

сычу́ж/ин/а.

сычу́жина ж 1a

- Фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока при изготовлении сыра.

Составить слова из слова сычужина

сычу/жно-гли/стный

Составить слова из слова сычужно-глистный

прил.

1. Выделяемый в сычуге [сычуг 1.].

2. Содержащийся в сычуге [сычуг 1.].

3. Изготовляемый с использованием сычужины.

СЫЧУ́ЖНЫЙ, сычужная, сычужное.

1. Содержащий сычужину. Сычужный фермент.

2. прил., по знач. связанное с обработкой сычужиной, изготовлением сыров (спец.).

СЫЧУ́Г, -а́, м.

СЫЧУ́ЖНЫЙ см. Сычу́г.

-ая, -ое.

Выделяющийся в сычуге (в 1 знач.), получаемый из сычуга.

Сычужная вытяжка.

◊

сычужный фермент

спец.

фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока (применяется в сыроделии).

сычу́жный

сычу́жный

сычу́жный, сычу́жная, сычу́жное, сычу́жные, сычу́жного, сычу́жной, сычу́жных, сычу́жному, сычу́жным, сычу́жную, сычу́жною, сычу́жными, сычу́жном, сычу́жен, сычу́жна, сычу́жно, сычу́жны, сычу́жнее, посычу́жнее, сычу́жней, посычу́жней

сычу́ж/н/ый.

сычу́жный п 1*a

Составить слова из слова сычужный

Сычу́жный ферме́нт - то же, что реннин.

* * *

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ - СЫЧУ́ЖНЫЙ ФЕРМЕ́НТ, то же, что реннин (см. РЕННИН).

СЫЧУЖНЫЙ ФЕРМЕНТ - то же, что реннин.

Составить слова из слова сычужный фермент

СЫЧУЖО́К, сычужка, муж. уменьш. к сычуг.

сычужо́к, -жка́

сычужо́к, сычужки́, сычужка́, сычужко́в, сычужку́, сычужка́м, сычужко́м, сычужка́ми, сычужке́, сычужка́х

сущ., кол-во синонимов: 2

сычуж/о́к/.

сычужо́к м 3*b

Составить слова из слова сычужок