м. разг.

1. процесс действия по гл. уваривать II, увариваться II

2. Результат такого действия; количество, объём, на который что-либо уменьшилось при варке; уваривание II 2., уварка 2..

УВА́Р, увара, мн. нет, муж. (спец.). То же, что уварка.

-а, м. спец.

Действие по знач. глаг. уварить-уваривать и состояние по знач. глаг. увариться-увариваться.

ува́р, -а

Ува́р (Ува́рович, Ува́ровна)

ува́р, ува́ры, ува́ра, ува́ров, ува́ру, ува́рам, ува́ром, ува́рами, ува́ре, ува́рах

сущ., кол-во синонимов: 5

Ува́р мо 1а

ува́р м 1a

-а, м.; стар. Уа́р, -а.

Отч.: Ува́рович, Ува́ровна; разг. Ува́рыч.

Производные: Ува́рка; Ва́ра.

† 1 нояб.

-а, муж.; стар. Уар, -а.

Отч.: Уварович, Уваровна; разг. Уварыч.

Производные: Уварка; Вара.

Именины: 1 нояб.

русск.

мужское имя

отч. Уварович, Уваровна

см. тж Уар

См. Вар.

- «Минус» в кастрюле.

- «Испарение» супа.

- Убыль от кипячения.

Составить слова из слова увар

УВА́РЕННЫЙ, уваренная, уваренное; уварен, уварена, уварено. прич. страд. прош. вр. от уварить.

ува́ренный; кратк. форма -ен, -ена

ува́ренный, -ен, -ена, -ено, -ены

ува́ренный и устаревающее уварённый.

прил., кол-во синонимов: 3

у/ва́р/енн/ый.

Составить слова из слова уваренный

прил., кол-во синонимов: 6

Составить слова из слова уваривавший

прил., кол-во синонимов: 5

Составить слова из слова уваривавшийся

прил., кол-во синонимов: 4

варимый, свариваемый

Составить слова из слова увариваемый

I ср.

1. процесс действия по гл. уваривать I, увариваться I

2. Результат такого действия.

II ср.

1. процесс действия по гл. уваривать II, увариваться II

2. Результат такого действия; увар 2., уварка 2..

УВАРИ́ТЬ, уварю́, ува́ришь; ува́ренный; сов., что (разг.). Сварить до готовности. У. мясо.

УВА́РИВАНИЕ, УВА́РИВАТЬ см. Увари́ть.

-я, ср.

Действие по знач. глаг. уваривать и состояние по знач. глаг. увариваться.

Уваривание сахарного сиропа. Котлы для уваривания сусла.

ува́ривание, -я

сущ., кол-во синонимов: 4

у/ва́р/ива/ни/е [й/э].

- Процесс доведение щей до полной готовности.

Составить слова из слова уваривание

I несов. перех.

Доводить до надлежащей, полной готовности в процессе варки.

II несов. перех.

Уменьшать количество, объём чего-либо в процессе варки.

УВА́РИВАТЬ, увариваю, увариваешь, несовер.

1. несовер. к уварить.

2. Обрабатывать варкой (спец.).

УВАРИ́ТЬ, уварю́, ува́ришь; ува́ренный; сов., что (разг.). Сварить до готовности. У. мясо.

УВАРИВАТЬ, уварить что, варить до поспелости, в известную меру. Щи да кашу, что больше уваришь, то лучше. Ты не уварила яиц, рано вынула, оттого они дурно окрасились. Камня не уваришь до мягкости. Злой бабы и в котле не уваришь, и в ступе не утолчешь.

| Варить до известной убыли. Уварить сироп на половину, кипятя. Сперва уварила суп, а после водой добавила, и испортила. -ся, страд. и ·возвр. по смыслу речи. Каша уварится, ее прибудет, а щи уварятся, их убудет. Коли говядину прямо в кипяток положить, то заваришь ее, она не уварится, надо приставлять ее в холодной воде. Увариванье ·длит. уваренье ·окончат. увар муж. уварка жен., ·об. действие по гл. Уварка б.ч. в первом ·знач., а увар, во втором, убыль варева от кипяченья. Уварный, к увару относящийся. Уварок, хорошо уваренная часть мяса.

| Увар, уварок, что выкипело, убыло, уварилось, испарилось варкою. Уварастая печь, - место на плите, жаркое, где все приставленное скоро и шибко кипит. Уварчивая рыба, которая скоро поспевает. -вость, свойство, качество это. Уварщик, кто варит сахар, до известной густоты, приводить сироп вмеру.

УВА́РИВАНИЕ, УВА́РИВАТЬ см. Увари́ть.

-аю, -аешь.

несов. к уварить.

ува́ривать, -аю, -ает

ува́ривать нсв 1a ◑4(-и́ть)

Составить слова из слова уваривать

у/ва́р/ива/ть(ся).

Составить слова из слова уваривать(ся)

I несов. неперех.

Доходить до надлежащей, полной готовности в процессе варки.

II несов. неперех.

Уменьшаться в количестве, объёме при варке.

УВА́РИВАТЬСЯ, увариваюсь, увариваешься, несовер.

1. несовер. к увариться.

2. страд. к уваривать.

УВАРИ́ТЬСЯ (уварю́сь, ува́ришься, 1 и 2 л. не употр.), ува́рится; сов. (разг.).

УВА́РИВАТЬСЯ см. Увари́ться.

-ается; несов.

1. несов. к увариться.

2. страд. к уваривать.

ува́риваться, -ается

ува́риваться, ува́риваюсь, ува́риваемся, ува́риваешься, ува́риваетесь, ува́ривается, ува́риваются, ува́риваясь, ува́ривался, ува́ривалась, ува́ривалось, ува́ривались, ува́ривайся, ува́ривайтесь, ува́ривающийся, ува́ривающаяся, ува́ривающееся, ува́ривающиеся, ува́ривающегося, ува́ривающейся, ува́ривающихся, ува́ривающемуся, ува́ривающимся, ува́ривающуюся, ува́ривающеюся, ува́ривающимися, ува́ривающемся, ува́ривавшийся, ува́ривавшаяся, ува́ривавшееся, ува́ривавшиеся, ува́ривавшегося, ува́ривавшейся, ува́ривавшихся, ува́ривавшемуся, ува́ривавшимся, ува́ривавшуюся, ува́ривавшеюся, ува́ривавшимися, ува́ривавшемся

I.

УВАРИВАТЬСЯ/УВАРИТЬСЯ

УВАРИВАТЬСЯ/УВАРИТЬСЯ, разг. преть/упреть, разг. упревать/упреть, разг.-сниж., сов. выпреть

II.

варение

ува́риваться нсв 1a ◑4(-и́ться)

Составить слова из слова увариваться

прил., кол-во синонимов: 4

Составить слова из слова уваривающий

прил., кол-во синонимов: 5

Составить слова из слова уваривающийся

прил., кол-во синонимов: 3

Составить слова из слова уваривший

прил., кол-во синонимов: 7

Составить слова из слова уварившийся

УВАРКИН УВАРОВ УВИН УВАРИН УВАРИН

1. "Щи хорошо уварились", - говорит хозяйка, но фамилия совсем другого корня - от имени Уар, в просторечии Увар, Ува. Имя это греческого происхождения, значение его неясно.

2. От латинского слова "ува" - виноградная кисть; в последнем случае - семинарская фамилия. (Ф)

Составить слова из слова уварин

I сов. перех.

см. уваривать I

II сов. перех.

см. уваривать II

УВАРИ́ТЬ, уварю, уваришь, совер. (к уваривать), что.

1. Варкой довести до полной готовности (разг.). Уварить мясо. Уварить щи.

2. Варя, кипятя или плавя, уменьшить объем, количество чего-нибудь. Уварить сироп, чтобы стал гуще. «Железо уваришь, а злой жены не уговоришь.» (посл.)

УВАРИ́ТЬ, уварю, уваришь; уваренный; совер., что (разг.). Сварить до готовности. У. мясо.

| несовер. уваривать, -аю, -аешь.

| сущ. уваривание, -я, ср.

УВАРИ́ТЬ уварю́, ува́ришь; ува́ренный; -рен, -а, -о; св. что.

1. Разг. Сварить, доварить до полной готовности. У. мясо. Не успела как следует у. кашу.

2. Уменьшить в объёме, количестве при варке (обычно жидкие кушанья). Варенье надо у. на четверть.

◁ Ува́ривать, -аю, -аешь; страд. Ува́ривание, -я; ср. Ува́рка, -и; ж. Спец. У. варенья. У. виноградного сусла.

уварю́, ува́ришь; прич. страд. прош. ува́ренный, -рен, -а, -о; сов., перех. (несов. уваривать). разг.

1. Варкой довести до полной готовности.

Уварить мясо.

2. Кипячением уменьшить объем, количество чего-л.

Уварить щи. Уварить сироп.

увари́ть, уварю́, ува́рит

C/A гл см. Приложение II

уварю́(сь)

ува́ришь(ся)

ува́рят(ся)

ува́ренный A/A пр; 246, 253 см. Приложение II

ува́рен

ува́рена

Сведения о старой норме ударения:

Иное распределение ударения между основой и окончанием - увари́шь(ся), увари́т(ся), уварённый, уварён, уварена́ и т. д. - соответствует старой норме.

См. также варить, довариться, завариться, наварить, недовариться, обвариться, отвариться, перевариться, повариться, привариться, провариться, развариться, свариться.

См. также вариться.

увари́ть, уварю́, ува́рит и устарелое увари́т.

увари́ть, уварю́, ува́рим, ува́ришь, ува́рите, ува́рит, ува́рят, уваря́, увари́л, увари́ла, увари́ло, увари́ли, увари́, увари́те, увари́вший, увари́вшая, увари́вшее, увари́вшие, увари́вшего, увари́вшей, увари́вших, увари́вшему, увари́вшим, увари́вшую, увари́вшею, увари́вшими, увари́вшем, ува́ренный, ува́ренная, ува́ренное, ува́ренные, ува́ренного, ува́ренной, ува́ренных, ува́ренному, ува́ренным, ува́ренную, ува́ренною, ува́ренными, ува́ренном, ува́рен, ува́рена, ува́рено, ува́рены

увари́ть св 4c ◑I

Составить слова из слова уварить

увари́ть(ся), уварю́, ува́ришь, ува́рит(ся)

у/вар/и́/ть(ся).

Составить слова из слова уварить(ся)

I сов. неперех.

см. увариваться I

II сов. неперех.

см. увариваться II

УВАРИ́ТЬСЯ, уварюсь, уваришься, совер. (к увариваться).

1. Варясь, дойти до полной готовности (разг.). Щи уварились. Мясо уварилось.

2. Варясь, кипятясь или плавясь, уменьшиться в объеме. Сироп уварился наполовину.

УВАРИ́ТЬСЯ (уварюсь, уваришься, 1-ое лицо и 2-е лицо не употр.), уварится; совер. (разг.).

1. Свариться до готовности. Каша хорошо уварилась.

2. Уменьшиться от варки. Грибы уварились наполовину.

| несовер. увариваться (-аюсь, -аешься, 1-ое лицо и 2-е лицо не употр.), -ается.

| сущ. уваривание, -я, ср. и уварка, -и, жен. (ко 2 знач.).

УВАРИ́ТЬСЯ -ится; св. что.

1. Разг. Свариться, довариться до полной готовности. Суп, кажется, уварился. Варенье вполне уварилось. Щи ещё не готовы: капуста не уварилась. Грибы хорошо уварились.

2. Уменьшиться в объёме, количестве при варке (обычно о жидких кушаньях). Варенье должно у. на четверть. Щи сильно уварились, долей немного воды! Был полный таз варенья, а как сильно уварилось!

◁ Ува́риваться, -ается; страд.

ува́рится; сов. (несов. увариваться). разг.

1. Дойти до полной готовности, вполне свариться.

[Макс] варил кофе ---. Кофе уварился душистый. А. Н. Толстой, Две жизни.

2. Уменьшиться в объеме, количестве от варки.

увари́ться, ува́рится

C/A гл см. Приложение II

уварю́(сь)

ува́ришь(ся)

ува́рят(ся)

ува́ренный A/A пр; 246, 253 см. Приложение II

ува́рен

ува́рена

Сведения о старой норме ударения:

Иное распределение ударения между основой и окончанием - увари́шь(ся), увари́т(ся), уварённый, уварён, уварена́ и т. д. - соответствует старой норме.

См. также варить, довариться, завариться, наварить, недовариться, обвариться, отвариться, перевариться, повариться, привариться, провариться, развариться, свариться.

См. также вариться.

увари́ться, 1-е и 2-е л. не употр., ува́рится и устарелое увари́тся.

увари́ться, уварю́сь, ува́римся, ува́ришься, ува́ритесь, ува́рится, ува́рятся, уваря́сь, увари́лся, увари́лась, увари́лось, увари́лись, увари́сь, увари́тесь, увари́вшийся, увари́вшаяся, увари́вшееся, увари́вшиеся, увари́вшегося, увари́вшейся, увари́вшихся, увари́вшемуся, увари́вшимся, увари́вшуюся, увари́вшеюся, увари́вшимися, увари́вшемся

уменьшиться, свариться, упреть, выпреть

I.

УВАРИВАТЬСЯ/УВАРИТЬСЯ

УВАРИВАТЬСЯ/УВАРИТЬСЯ, разг. преть/упреть, разг. упревать/упреть, разг.-сниж., сов. выпреть

II.

варение

увари́ться св 4c ◑I

Составить слова из слова увариться

сущ., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова увария

ж.

1. процесс действия по гл. уваривать II, увариваться II

2. Результат такого действия; уменьшение веса варящегося предмета при варке; уваривание II 2., увар 2..

3. Количество утраченного товаром веса при варке.

УВА́РКА, уварки, мн. нет, жен. (спец.).

1. Действие по гл. уварить - уваривать.

2. Количество, на которое уварилось что-нибудь (см. увариться во 2 знач.).

УВАРИ́ТЬСЯ (уварю́сь, ува́ришься, 1 и 2 л. не употр.), ува́рится; сов. (разг.).

УВА́РКА см. Увари́ть.

-и, ж.

Действие по знач. глаг. уварить-уваривать и состояние по знач. глаг. увариться-увариваться.

Уварка виноградного сусла.

ува́рка, -и

ува́рка

ува́рка, ува́рки, ува́рок, ува́рке, ува́ркам, ува́рку, ува́ркой, ува́ркою, ува́рками, ува́рках

сущ., кол-во синонимов: 2

увар, уваривание, уменьшение

у/ва́р/к/а.

ува́рка ж 3*a

Увар

- «Похудение» мяса при приготовлении супа.

Составить слова из слова уварка

УВАРКИН УВАРОВ УВИН УВАРИН УВАРИН

1. "Щи хорошо уварились", - говорит хозяйка, но фамилия совсем другого корня - от имени Уар, в просторечии Увар, Ува. Имя это греческого происхождения, значение его неясно.

2. От латинского слова "ува" - виноградная кисть; в последнем случае - семинарская фамилия. (Ф)

Составить слова из слова уваркин

Ува́ров ф. <мс 1а>

УВАРОВ

Иногда говорят: «Ах, щи хороши: уварились!». Но фамилия Уваров к пище никакого отношения не имеет. В ее основе православное имя Уар. К нам оно пришло от греков: так звали мученика Уара Египетского. На русский лад произносили Увар, Уварка, Ува. Сейчас имя забыто, его «сохранили» фамилии: Уаров, Уваркин, Уваров, Увин.

УВАРКИН УВАРОВ УВИН УВАРИН УВАРИН

1. "Щи хорошо уварились", - говорит хозяйка, но фамилия совсем другого корня - от имени Уар, в просторечии Увар, Ува. Имя это греческого происхождения, значение его неясно.

2. От латинского слова "ува" - виноградная кисть; в последнем случае - семинарская фамилия. (Ф)

УВАРОВ

Иногда говорят: «Ах, щи хороши: уварились!». Но фамилия Уваров к пище никакого отношения не имеет. В ее основе православное имя Уар. К нам оно пришло от греков: так звали мученика Уара Египетского. На русский лад произносили Увар, Уварка, Ува. Сейчас имя забыто, его «сохранили» фамилии: Уаров, Уваркин, Уваров, Увин.

- Президент Академии наук, больше всех возмущавшийся хвалебными некрологами на смерть Александра Пушкина.

- Этот министр эпохи Николая I переписывался с Гёте и создал немало научных трудов по классической филологии, но в памяти потомков остался выразителем государственной идеологии.

- Российский антиковед, разработчик идеологии официальной народности.

- Генерал, командир кавалерийского корпуса, отличившийся в Бородинском сражении, в боях под Вязьмой и Красным, командующий гвардейским корпусом с 1821 г.

- Герой Николая Губенко в фильме «Прошу слова».

Составить слова из слова уваров

УВА́РОВ Ал. Ал. (1859 - ?) - граф, обществ, деятель. Депутат 3-й Гос. думы от Саратовской губ. (1907), видный деятель фракции "октябристов" (ее "левого" крыла), а позже - "прогрессистов", считался одним из лучших думских ораторов, выступления к-рого по вопросам земского х-ва, финансам, агр. проблемам имели обществ, резонанс. Известность У. принесла и ставшая знаменитой его дуэль с А. Гучковым. У. состоял чл. ряда думских комиссий - бюджетной, переселенческой, комиссии по наказу.

Составить слова из слова уваров ал. ал