ж.
Жидкое кушанье в виде горячего супа, сваренного из свежей рыбы.
УХА́, ухи, мн. нет, жен. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. Уха стерляжья. «- Что за уха! да как жирна! как будто янтарем подернулась она.» Крылов.
• Демьянова уха - о чем-нибудь, назойливо и неотступно предлагаемом, в то время как тот, кого угощают, уже не хочет больше (по названию басни Крылова "Демьянова уха").
УХА́, -и, жен. Суп из рыбы (с кореньями, специями). Стерляжья у. Рыбацкая у. (сваренная на костре из только что выловленной рыбы).
Демьянова уха о неумеренном и неотвязном угощении, навязывании чего-н. [по названию басни И. А. Крылова].
| уменьш. ушица, -ы, жен.
УХА, ушица жен., ·стар. мясной и вообще всякий навар, похлебка, горячее, мясное и рыбное:
| ныне: рыбий навар, похлебка из рыбы. Янтарная уха, жирная. Сборная уха, из разных рыб. Ушица ей же ей на славу сварена! Крылв. Ушное ср., сев. зап суп (т. е. не щи), мясной навар, лапша, или похлебка из бараньих черев. Ушник муж., моск., калуж., орл., влад. жидкая размазня с мясом; похлебка, кашица; похлебка с рублеными кишками. См. также ухо. С мелкой рыбы уха сладка. Друг всем Макарам (т. е. ряз. рыболовам), а ухи не видал ! Я им заварил ушицу (или кашицу), пусть расхлебывают. Улов на рыбу! Привет рыболову. Навар на ушицу! ответ его. Хоть и не рыбно, да ушно.
УХА́, -и́, ж
Жидкое кушанье, представляющее собой отвар из свежей рыбы какого-л. (часто одного) вида с картофелем, различными приправами, употребляемое в пищу в горячем виде в качестве первого блюда.
Мы хлебали деревянными ложками уху (Соколов-Микитов).
Иван наловил в Сылве ершей, окуней, пескарей, из которых сварили на берегу рыбацкую уху.
УХА́ -и́; ж. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. Варить, есть уху. У. из окуней, ершей. Стерляжья у. Потчевать ухой.
◊ Демьянова уха́ (см. Демья́нов).
◁ Уши́ца, -ы; ж. Ласк. Налей ушицы.
-и́, ж.
Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы.
Вечером разожгли костер, и в котелке кипела уха из налимов. К. Коровин, Шаляпин.
◊
- демьянова уха
УХА́ - в совр. знач. - суп из рыбы с луком, картофелем, специями. У. бывает рыбацкая, бурлацкая, тройная (из разных сортов рыб). В лексиконе Поликарпова (1904) У. - подливка, жижа. В 16-17 вв. слово имело мн. ч. - ухи (куриные, мясные, рыбные). От У. произошло слово "ушное", т. е. жидкое блюдо.
Демьянова уха. Разг. Неодобр. О том, что назойливо предлагают, навязывают кому-л. против его воли и в неумеренном количестве. БМС 1998, 589; ШЗФ 2001, 65; БТС, 250, 1408; ФМ 2002, 569; Мокиенко 1989, 23.
Уха с мясом. Омск. Шутл. О хитром человеке. СРНГ 19, 89.
Ни ухи ни рыбы от кого, от чего. Пск. Шутл.-ирон. Нет абсолютно никакой пользы, никакого толку от кого-л., от чего-л. СПП 2001, 76.
Хлебай уху, поминай бабушку глуху! Сиб. Шутл. Говорится детям, которые едят уху. СФС, 195.
1970-е гг. Ресторан "Демьянова уха" (пр. Максима Горького, ныне Кронверкский, 53). УХАБЫ. Улица Некрасова.
сущ., кол-во синонимов: 10
бульон (18)
мателот (4)
матлот (5)
рыбный суп (1)
суп (56)
ушица (2)
ушка (1)
шилья (1)
шорба (1)
щерба (4)
Общесл. Восходит к *jucha, развившемуся из индоевр. *jusd (ср. лит. jusa - «рыбный суп», др.-прусск. juse - «мясной бульон»).
Общеслав. Исходное *jucha (< *jusa) > yxa после утраты начального j. Того же корня, что др.-прус. iuse «суп с мясом», лат. ius «похлебка». Суф. производное (-s- > -х-, ср. укр. жах «ужас», диал. голох «голос» и др.) от той же основы, что латышск. jaut «мешать», др.-инд. yāduti «смешивает». Уха буквально - «вареное месиво, варево».
уха́
др.-русск. уха, болг. юха́ (Младенов 700), сербохорв. jýха, словен. júhа "суп", чеш. jícha "похлебка, жижа", слвц. jucha, польск. jucha "кровь, гной, похлебка", в.-луж. jucha "похлебка, жижа", н.-луж. jucha "похлебка, навозная жижа". Укр., блр. юха́ заимств. из польск. Нов.-в.-н. Jauche "(навозная) жижа" заимств. из слав.
Праслав. *juхa родственно лит. jū́šė "рыбная уха, варево", др.-прусск. iusе "похлебка с мясом", др.-инд. уū́ṣ ср. р., уūṣаm ср. р., уūṣаs м. р. "похлебка", лат. iūs, род. п. iūris "похлебка, суп", первонач. и.-е. основа на -s, греч. ζύ̄μη "закваска"; с др. ступенью вокализма - греч. ζωμός "похлебка", далее сюда же др.-инд. yāuti, yuváti "смешивает", лит. jaũti, jaunù, joviaũ "мешать, готовить корм свиньям", лтш. jàut "мешать"; см. Бернекер I, 458; Педерсен, IF 5, 33 и сл.; Kelt. Gr. I, 65; Траутман, ВSW 110; Арr. Sprd. 349; Вальде - Гофм. I, 734; Мейе - Эрну 589; Вакернагель - Дебруннер 3, 317; М. - Э. 2, 104. Нет никаких оснований для того, чтобы видеть в лит. jū́šė заимств. из слав., вопреки Эндзелину (СБЭ 59 и сл.); см. Буга, РФВ 73, 342.
- Горячий венец рыбалки.
- Первое, на что идёт рыба.
- «Клёвый» суп.
- Первое из бычков.
- Лучшая - из петуха.
- Баланда, полная кефали.
- Суп, возможный лишь после улова.
- Суп для видящих друг друга издалека.
- Суп у речки.
- Фирменное блюдо Демьяна.
- Ершовый супчик.
- Что просил умирающий брат Митька в фильме «Чапаев»?
- Суп из рыбы.
- «Дёшева рыба, дёшева и ...» (посл.).
- Суп в рыбный день.
- Суп рыбака.
- Кушанье крыловского Демьяна.
- Суп из свежей рыбы.
- Суп, сваренный Демьяном.
- Мнёвая из печени налима.
- Содержимое аквариума, в который засунули кипятильник.
УХА́Б, ухаба, муж. Выбоина, яма на дороге. «Лошади не слабы, да дорога не гладка - рытвины, ухабы.» Некрасов. «Возок кидало на ухабах.» А.Н.Толстой.
УХАБ - муж. ухабина жен. ухабец, ухабик; ухабишка, ухабища; впадина, выбоина по зимней дороге, или по летней, в распутицу; шибель, нырок. Такие ухабы, что кони на горе, а повозка под горою. Старой бабе и на печи ухабы. В нужде сберечь, на ухабе подпречь. Ни выпрячи-впрячи, ни в ухабе сберечи - ни от солнышка затулья, ни от дождя епанча, плохой муж.
| ·стар. санные отводы? запятки? Возница был у государя стольник, а на ухабах стоял стряпчей. Разрд. Ухабная дорожища, езда. Ухабистая дорога, разбитая. - доска, пол.
| * Ухабистый паренек, разгульный, гуляка. По ухабистой дороге накладно песни петь. Ухабничий, придворный служитель, который стоял на запятках или отводах саней, оберегая их от опрокидки. Ухабить дорогу, делать ухабы. Обозы ухабят дороги: кони все ступают в один след, и делают выбоину, отчего дорога ухабится. Ухаба муж., каз. вор, мошенник. Ухабень муж., пск. неповоротливый человек, неловкий.
УХА́Б, -а, м
Большое углубление, образовавшееся на дороге от частой езды;
Син.: выбоина.
Выехали из ухабов у станции на гладкую дорожку (Л. Т.).
Переваливаясь на ухабах и разбрызгивая грязь, мотоцикл приближался (А. Рыбаков).
УХА́Б -а; м. Большая выбоина, яма на дороге. Большой у. Дорога в ухабах. Тряхнуть на ухабе. Ехать по ухабам и кочкам. У. на ухабе (о чём-л. очень неровном).
-а, м.
Большая выбоина, яма на дороге.
Дорога была избита до того, что экипаж нырял из ухаба в ухаб, точно в сильнейшую морскую качку. Мамин-Сибиряк, Приваловские миллионы.
На ухабе сани сильно встряхнуло, инженеры столкнулись. Ажаев, Далеко от Москвы.
Найти ухаб. Новг., Пск. Попасть в беду, оказаться в безвыходном положении. НОС 5, 144; СПП 2001, 76.
сущ., кол-во синонимов: 14
выбоина (23)
колдобина (19)
неровность (40)
рытвина (32)
ухабец (3)
ухабик (3)
ухабина (11)
ухабишка (3)
ухабища (1)
шибель (3)
щербина (21)
язвина (15)
яма (84)
ямина (19)
см. яма
См. углубление...
Syn: см. яма
Собств.-р. Образовано от ухабить - «делать дорогу неровной», являющегося производным от хабити в знач. «портить», еще известного в диалектах и образованного от той же основы, что и похабный.
Искон. Производное от ухабить «портить, делать дорогу неровной», преф. производного с усилительным у- от хабить «портить». Того же корня, что похабный.
уха́б
уха́бистый, уха́бить "портить, изъездить дорогу". Связано с ха́бить "портить", поха́бить, поха́бный; см. Маценауэр, LF 7, 216 и сл.; Бернекер I, 380. Сравнение с ши́бкий, хиба́ть (Горяев, ЭС 390) ошибочно.
- Потрясение для рессоры.
- Особенность русской дороги.
- «Подскок» на дороге.
- Дорожный изъян.
- Атрибут одной из бед России.
- Колдобина.
- Рытвина на дороге.
УХА́БИНА -ы; ж. Разг. = Уха́б. Трястись по ухабинам. * Потонула деревня в ухабинах, Заслонили избёнки леса (Есенин).
-ы, ж. разг.
То же, что ухаб.
Весело бить вас, медведи почтенные, Только до вас добираться невесело, Кочи, ухабины, ели бессменные! Н. Некрасов, Пожарище.
уха́бина, уха́бины, уха́бин, уха́бине, уха́бинам, уха́бину, уха́биной, уха́биною, уха́бинами, уха́бинах
сущ., кол-во синонимов: 11
бурыга (2)
влега (5)
выбоина (23)
колдобина (19)
рытвина (32)
ухаб (14)
ухабинка (1)
щербина (21)
язвина (15)
яма (84)
ямина (19)
см. яма
-ая, -ое; -бист, -а, -о.
С большим количеством ухабов.
Мы выезжали из России зимою --- со всеми неудобствами зимнего ухабистого пути. Герцен, Письма из Франции и Италии.
От тепла и метелей дорога испортилась, стала темною и ухабистою. Чехов, Убийство.
ухабистый (разухабистый парень) - разбитной, бедовый, разгульный (намек на ухабистую, разбитую дорогу)
уха́бистый, уха́бистая, уха́бистое, уха́бистые, уха́бистого, уха́бистой, уха́бистых, уха́бистому, уха́бистым, уха́бистую, уха́бистою, уха́бистыми, уха́бистом, уха́бист, уха́биста, уха́бисто, уха́бисты, уха́бистее, поуха́бистее, уха́бистей, поуха́бистей
прил., кол-во синонимов: 13
в ухабах (3)
вспыльчивый (33)
выбоистый (3)
изрытый (6)
колдобистый (7)
неровный (55)
неуживчивый (16)
плохой (306)
покрытый ухабами (3)
разбитый (106)
трудный (102)
ямистый (7)
прил., кол-во синонимов: 46
ахавший (35)
бабахавший (18)
бахавший (30)
бацавший (20)
бросавший (89)
брякавший (10)
бухавший (68)
валившийся (51)
валившийся как подкошенный (23)
валившийся как сноп (23)
выбрасывавший (75)
выливавший (13)
гремевший (24)
громыхавший (18)
грохавший (30)
грохотавший (32)
исчезавший (115)
кричавший (126)
летевший (42)
нагаливший (2)
низвергавшийся (26)
падавший (142)
падавший как сноп (23)
падавший ниц (58)
плюхавший (29)
плюхавшийся (28)
повергавшийся (35)
поухивавший (2)
проваливавшийся (47)
пропадавший (76)
сваливавшийся (62)
свергавшийся (32)
тарарахавший (14)
тарахтевший (26)
тративший (55)
трахавший (71)
трекавший (11)
ударявший (133)
упадавший (15)
ухавшийся (32)
ухлопывавший (13)
хлопавший (35)
хлопавшийся (32)
шлепавшийся (34)
шмякавшийся (25)
прил., кол-во синонимов: 32
бабахавшийся (15)
бахавшийся (32)
бацавшийся (16)
брякавшийся (30)
бухавший (68)
бухавшийся (29)
валившийся (51)
валившийся как подкошенный (23)
валившийся как сноп (23)
грохавшийся (32)
летевший (42)
низвергавшийся (26)
обрушивавшийся (34)
падавший (142)
падавший как сноп (23)
падавший ниц (58)
плюхавший (29)
плюхавшийся (28)
повергавшийся (35)
проваливавшийся (47)
сваливавшийся (62)
свергавшийся (32)
слетавший (48)
тарарахавшийся (13)
трахавшийся (88)
ударявшийся (61)
упадавший (15)
ухавший (46)
хлопавшийся (32)
шлепавшийся (34)
шмякавшийся (25)
м. разг.
Тот, кто ухаживает [ухаживать II] за девушкой, женщиной, проводит с нею время; кавалер, поклонник.
УХАЖЁР, ухажёра, муж. (прост.). Мужчина, любящий ухаживать за женщинами, волокита (см. волокита2).
УХАЖЁР, -а, муж. (прост.). Тот, кто ухаживает (во 2 знач.), поклонник; человек, к-рый любит ухаживать за женщинами. Ухажёры за ней ходят хвостом.
| прил. ухажёрский, -ая, -ое.
УХАЖЁР1́, -а, м Разг.
Мужчина, любящий и умеющий ухаживать за женщинами;
Син.: Разг. волокита, Разг. бабник, женолюб, Разг., Презр.. юбочник, донжуан, ловелас;
Ант.: женоненавистник.
Мария пришла на свадьбу подруги с ухажером.
УХАЖЁР2́, -а, м чей. Разг.
Тот, кто ухаживает за кем-л.; мужчина, ухаживающий за женщиной, девушкой;
Син.: поклонник, кавалер.
Вокруг Татьяны постоянно кружили ухажеры.
-а, м. прост.
1. Мужчина, любящий и умеющий ухаживать за женщинами; волокита2.
[Степа Рукавков] не зря считается у себя в колхозе первым ухажером. Тендряков, Не ко двору.
2. чей.
Поклонник, кавалер.
- Запишут тебя в мои ухажеры, - сказала Аннушка. Ляшко, Первое красное знамя.
- Дроля, хахаль.
- Поклонник, воздыхатель.
- Дамский угодник.
- Кавалер на народный манер.
- Картина французского художника Антуана Ватто «... в глуши».
УХАЖЁР -а; м. Нар.-разг.
1. Мужчина, любящий и умеющий ухаживать за женщинами; волокита (2.В.). Кто-л. считался первым ухажёром.
2. (чей). Поклонник какой-л. девушки; мужчина, ухаживающий за женщиной, девушкой. Чей-л. у. У кого-л. было много ухажёров.
◁ Ухажёрский, -ая, -ое. У-ие манеры. У-ие речи. У. наряд.