Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

ол

Толковый словарь Даля

ОЛ, олуй, см. оловина.

Этимологический словарь

"всякий хмельной напиток, кроме виноградного вина; брага, пиво, мед", церк., олови́на "дрожжи (пивные), гуща", новгор., псковск., тверск. (Даль), др.-русск., русск.-цслав. (ХII в.) олъ σίκερα, болг. олови́на (Младенов 380), словен. ȏlovina "пивные дрожжи", о̑l, род. п. о̑lа, olȗ "пиво". Балто-слав. основа на -u, ср. р. Вероятнее всего, родственно лит. alùs "пиво", др.-прусск. аlu ср. р. "хмельной мед", лтш. alus "пиво", др.-исл. o/span>l ср. р. "пиво, попойка", англос. еаlu (прагерм. *aluÞ, др.-исл. o/span>lÞr "пиршество", лат. аlūmеn "квасцы", alūta "кожа, обработанная квасцами", греч. ἀλύδοιμον ̇ πικρὸν παρὰ Σώφρονι (Гесихий); см. Мейе, Baudouinowi dе Соurtеnау 1 и сл.; ВSL 26, 134; И. Шмидт, Pluralb. 180; М.-Э. 1, 68; Траутман, ВSW 7; Махек, "Slavia", 8, 209 и сл. Далее с этими словами сближаются греч. ἀλέω "мелю", ἄλευρον "пшеничная мука", лат. аliса "полба"; см. Мейе-Эрну 37 и сл. Нельзя доказать происхождение из герм., вопреки Стендер-Петерсену (294 и сл.), Хирту (РВВ 23, 336), Шпехту (195 и сл.); см. Гуйер, LF 54, 293; Кипарский 78 и сл. Предполагают еще родство с яловый, ёлкий (см. Махек, там же; Френкель, ZfslPh 11, 37), что, однако, недостоверно ввиду аl- в греч. и лат. [Сюда же относится осет. æluton "пиво особой варки", известное еще скифскому, ср. имя ᾽Αλούθ-αγος в Ольвии. Осет. слово производят из др.-герм. alut "пиво"; см. Абаев, ОЯФ, I, стр. 60, 153; он же, Ист.-этимол. словарь, I, стр. 129-130; он же, сб. "Иранская филология", Л., 1964, стр. 8. - Т.]

Полезные сервисы

олѣи

Словарь древнерусского языка

ОЛѢ|И (12), -˫А с. ἔλαιον, olеum Оливковое масло:

ѹмастить лице ѡлѣѥмь хлѣбъ ср҃дце чл҃вкѹ ѹкрѣпить. СбЯр XIII2, 137; все же ѹбо бл҃гоѹханиѥ и паче ѿ Индиискы(х) арамафъ, рекше бл҃гыхъ вонь, развѣ нѣкотораго мокраго ѡлѣ˫а ли иного таковаго ѹстроѥни˫а (χωρὶς… ἐλαίου) ГА XIV1, 117б; и велии бѣ стрѹпъ чл҃вчьствѹ ѿ ногѹ доже и до главы, || и не бѣ како врачьба приложити ни ѡлѣ˫а ни приѹзы. (οὔτε ἔλαιον) Там же, 136-137; и на сквраде ражьжене прострѣнъ бы(с). и главу помазавше олѣѥмь и жораткомъ посыпаша. Пр 1383, 87а; видиши полѧ ѥго гобьнена. и всѧкого тука исполнь. да масла и олѣ˫а ѹмно||жено. Пал 1406, 178-179;

| образн.:

помаза тѧ б҃е б҃ъ твои ѡлѣѥмь радости паче причастникъ твоихъ. КТур XII сп. XIV2, 274.

Полезные сервисы

олѣкъ

Словарь древнерусского языка

ОЛѢК|Ъ (2*), с. Часть борти с медом, оставляемым для пчел:

Аже борть. подътнеть. то г҃ продаже, а за дерево полъгр҃внѣ. аже бчелы выдереть. то г҃ грвне продаже. а за медъ ѡже бѹдѹть бчелы. не лажены, то і҃ кунъ. бѹдеть ли ѡлекъ. то е҃ кѹнъ. РПр сп. 1285-1291, 624в; то же РПрМус сп. XIV2, 14 об.

Полезные сервисы

олѧ

Словарь древнерусского языка

ОЛѦ (1*) союз. Иначе, в противном случае, а то:

прислите :л҃: гривнъ олѧ възмꙊ кыеве :ѯ: гривнъ. ГрБ № 524, 2 четв.-сер. XII.

Полезные сервисы

олѧдѣти

Словарь древнерусского языка

ОЛѦДѢ|ТИ (3*), , -ѤТЬ гл. Засохнуть, зарасти:

да не ˫ако лѣнѧщюсѧ тѧжарю. олѧдѣѥть садъ. подобьна не приносѧ плода. (ἵνα μὴ… χερσωϑῇ) СбТр XII/XIII, 155 об.;

| образн.:

ѡлѧдѣв-шюю грѣхи землю ѥвангл(с)кымь раломь въздѣласте. КТур XII сп. XIV2, 281; иже вчера преже банѣ исохшюю б҃ь˫а каплѧ. олѧдѣвшюю бесловесны˫а стр(с)ти прѧху ˫адуще. пера бо и ˫ада топчемое. (χέρσον) ГБ к. XIV, 37г.

Полезные сервисы

олѧдь

Словарь древнерусского языка

ОЛѦДЬ (5*), с. Судно, лодка:

и бы(с) вѣсть Грькомъ. ˫ако избило море Русь. и пославъ ц҃рь именемь Мономахъ по Руси. ѡлѧдии д͠і Володимеръ же… въспѧтивъсѧ изби ѡлѧди Гречьскы˫а. ЛЛ 1377, 52 (1043); то же ЛИ ок. 1425, 57-58 (1043); пришли сѹть видѣть ѡлѧдiи Рѹскыхъ. ЛИ ок. 1425, 252 (1224).

Полезные сервисы

ол(ь)дермен

Словарь иностранных слов

ол(ь)дермен

- (дэ, мэ), а, м., одуш. (< англ. alderman старейшина).

1. В Великобритании: член совета графства и городского совета, который не избирается населением, а кооптируется.

2. В США: член городского совета.

Полезные сервисы

ола

Переводоведческий словарь

ОЛА - см. обучающий лингвистический автомат.

Словарь русских имен

Сканворды для слова ола

- Левый приток Березины.

- Приток Березины.

- Йошкар-...

- Районный центр в Магаданской области.

Полезные сервисы

ола (olah) джордж

Большой энциклопедический словарь

ОЛА (Olah) Джордж (р. 1927) - американский химик-органик. Выходец из Венгрии. С 1957 - в Канаде, с 1965 - в США. Основные труды по химии промежуточных соединений - карбкатионов, их получению и изучению свойств. Исследовал механизмы реакций алкилирования и нитрирования. Нобелевская премия (1994).

Полезные сервисы

ола джордж

Энциклопедический словарь

О́ла Джордж (Olah) (р. 1927), химик-органик. По происхождению венгр. С 1957 в Канаде и США. Исследования по химии карбкатионов - их генерированию и использованию в органическом синтезе; Труды по механизмам химических реакций. Нобелевская премия (1994).

* * *

ОЛА Джордж - О́ЛА (Olah) Джордж (р. 22 мая 1927, Будапешт), американский химик-органик. Выходец из Венгрии. С 1957 - в Канаде, с 1965 - в США. Основные труды по химии промежуточных соединений - карбкатионов (см. КАРБКАТИОНЫ), их получению и изучению свойств. Исследовал механизмы реакций алкилирования и нитрирования. Нобелевская премия (1994).

Полезные сервисы

олаберный

Сборник слов и иносказаний

олаберный -

алаборный (олаборный, олаберный)

своеобразный, с своими особыми порядками

Ср. Ничего-таки (его) не жаль. Что я жила - маялась! Приедет, бывало, пьяный да олаберный - так, как беснующий какой.

Островский. Бедная невеста. 5, 1.

Ср. Алабор - устройство, порядок; алаборить - переделывать по-своему.

Ср. Беза(о)лаборный, безалаберный - бестолковый, беспорядочный.

Полезные сервисы

олабизи

Египетские имена

(ж) - приносящая радость

Полезные сервисы

олабор

Толковый словарь Даля

ОЛАБОР, олаборщана, см. алабор.

Полезные сервисы

олаборный

Сборник слов и иносказаний

олаборный -

алаборный (олаборный, олаберный)

своеобразный, с своими особыми порядками

Ср. Ничего-таки (его) не жаль. Что я жила - маялась! Приедет, бывало, пьяный да олаберный - так, как беснующий какой.

Островский. Бедная невеста. 5, 1.

Ср. Алабор - устройство, порядок; алаборить - переделывать по-своему.

Ср. Беза(о)лаборный, безалаберный - бестолковый, беспорядочный.

Полезные сервисы

олабоуд

Африканские имена

(м) - возвращающий богатство

Полезные сервисы

олабугин

Словарь русских фамилий

ОЛАБУГИН ОЛАБУХИН

Фамилия старая. В "Ономастиконе" Веселовского. Олбуга (Албуга, Алабуга), Олабугин: Олбуга, ордынский посол, середина XIV в.; Дмитрий Олабугин, крестьянин, 1534 г., Переяславль; ср село Алабугино возле Бежецка. Ср. алабор Ч 1) устройство, порядок, 2) бестолковый, косноязычный (Даль) Вероятной основой могло быть тюркское слово алабуга "окунь".. Первоначально прозвище, а позже фамилия могла приобрела фонетическую форму Олабухин См. Алабушев

Полезные сервисы

олабухин

Словарь русских фамилий

ОЛАБУГИН ОЛАБУХИН

Фамилия старая. В "Ономастиконе" Веселовского. Олбуга (Албуга, Алабуга), Олабугин: Олбуга, ордынский посол, середина XIV в.; Дмитрий Олабугин, крестьянин, 1534 г., Переяславль; ср село Алабугино возле Бежецка. Ср. алабор Ч 1) устройство, порядок, 2) бестолковый, косноязычный (Даль) Вероятной основой могло быть тюркское слово алабуга "окунь".. Первоначально прозвище, а позже фамилия могла приобрела фонетическую форму Олабухин См. Алабушев

Полезные сервисы

олавина

Толковый словарь Даля

ОЛАВИНА, см. оловина.

Полезные сервисы

олавок

Толковый словарь Даля

ОЛАВОК - муж., пск., твер. край, кромка, ребро лавки. Об олавок ударился, ушибся.

Полезные сервисы

оладжьювон хаким абдул

Энциклопедический словарь

ОЛАДЖЬЮВОН Хаким Абдул - ОЛАДЖЬЮВО́Н (Olajuwon) Хаким Абдул (р. 21 января 1963, Лагос), американский спортсмен (баскетбол (см. БАСКЕТБОЛ)). Уроженец Нигерии.

Центровой «Хьюстон Рокитс» (в 1984-2001) и «Торонто Рэпторс» (2001-2002) - команд НБА (Национальной баскетбольной ассоциации (см. НАЦИОНАЛЬНАЯ БАСКЕТБОЛЬНАЯ АССОЦИАЦИЯ)), чемпион НБА в сезонах 1993/94 и 1994/95. Всего за карьеру сыграл 1238 матчей, набрал 26 946 очков (в среднем 21,8 за игру), сделал 3 058 передач (2,5), 13 748 подборов (11,1), 2 162 перехвата (1,75), 3830 блокшотов (3,1). В плей-офф НБА сыграл 145 матчей, набрал 3 755 очков (в среднем 25,9 за игру), сделал 458 передач (3,2), 1 621 подборов (11,2), 245 перехватов (1,69), 472 блокшота (3,26). Чемпион Олимпийских игр (1996) в составе команды США. Занимает 7-е место (регулярные чемпионаты) и 8-е место (плей-офф) среди лучших снайперов НБА всех времен. В 1996 был включен в число 50 величайших баскетболистов НБА всех времен. Один из восьми баскетболистов, набравших свыше 20 000 и 12 000 подборов за карьеру. Удерживает рекорд лиги по сделанным блокшотам (3 830). Самый ценный игрок (MVP) НБА в сезоне 1993/94 гг. Входил в первый состав команды Всех звезд НБА 6 раз (1987, 1988, 1989, 1993, 1994, 1997).

Большой энциклопедический словарь

ОЛАДЖЬЮВОН Хаким Абдул (р. 1963) - американский спортсмен (баскетбол). Уроженец Нигерии. Центровой "Хьюстон Рокитс" (с 1984) - команды НБА (Национальной баскетбольной ассоциации), чемпион НБА в сезонах 1993/94 и 1994/95. Чемпион Олимпийских игр (1996) в составе команды США. Входит в двадцатку лучших снайперов НБА всех времен.

Полезные сервисы

оладий

Толковый словарь

м.

Небольшой толстый блин из пшеничной муки.

Полезные сервисы

оладушек

Толковый словарь

м. разг.

1. уменьш. к сущ. оладий

2. ласк. к сущ. оладий

Толковый словарь Ушакова

ОЛА́ДУШЕК (или оладышек), оладушка, муж. (разг. фам.) уменьш.-ласк. к оладье и к оладья.

Толковый словарь Ожегова

ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн. -дий, ж. Толстая мягкая лепёшка из пшеничной муки, изжаренная на сковороде.

Орфографический словарь

ола́душек, -шка, род. п. мн. ч. -ов и ола́душка, -и, род. п. мн. ч. -шек

Трудности произношения и ударения

ола́душек (ола́дышек), м. и допустимо ола́душка (ола́дышка), ж.

Формы слов для слова оладушек

ола́душек, ола́душки, ола́душка, ола́душков, ола́душку, ола́душкам, ола́душком, ола́душками, ола́душке, ола́душках

Синонимы к слову оладушек

сущ., кол-во синонимов: 3

Морфемно-орфографический словарь

ола́д/ушек/ и ола́д/ушк/а.

Грамматический словарь

ола́душек м 3*a [//ола́душка]

Полезные сервисы

оладушек и оладушка

Толковый словарь

м. ж. разг. 1. Маленькая оладья

Полезные сервисы

оладушка

Толковый словарь

ж. разг.

1. уменьш. к сущ. оладья

2. ласк. к сущ. оладья

Толковый словарь Ожегова

ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн. -дий, ж. Толстая мягкая лепёшка из пшеничной муки, изжаренная на сковороде.

Орфографический словарь

ола́душка, -и, род. п. мн. ч. -шек и ола́душек, -шка, род. п. мн. ч. -ов

Формы слов для слова оладушка

ола́душка, ола́душки, ола́душек, ола́душке, ола́душкам, ола́душку, ола́душкой, ола́душкою, ола́душками, ола́душках

Синонимы к слову оладушка

сущ., кол-во синонимов: 3

Грамматический словарь

ола́душка ж 3*a [//ола́душек]

Полезные сервисы

оладышек

Толковый словарь Ожегова

ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн. -дий, ж. Толстая мягкая лепёшка из пшеничной муки, изжаренная на сковороде.

Орфографический словарь

ола́дышек, -шка, род. п. мн. ч. -ов и ола́дышка, -и, род. п. мн. ч. -шек

Формы слов для слова оладышек

ола́дышек, ола́дышки, ола́дышка, ола́дышков, ола́дышку, ола́дышкам, ола́дышком, ола́дышками, ола́дышке, ола́дышках

Морфемно-орфографический словарь

ола́д/ышек/ и ола́д/ышк/а.

Грамматический словарь

ола́дышек м 3*a [//ола́дышка]

Полезные сервисы

оладышка

Толковый словарь Ожегова

ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн. -дий, ж. Толстая мягкая лепёшка из пшеничной муки, изжаренная на сковороде.

Орфографический словарь

ола́дышка, -и, род. п. мн. ч. -шек и ола́дышек, -шка, род. п. мн. ч. -ов

Формы слов для слова оладышка

ола́дышка, ола́дышки, ола́дышек, ола́дышке, ола́дышкам, ола́дышку, ола́дышкой, ола́дышкою, ола́дышками, ола́дышках

Синонимы к слову оладышка

сущ., кол-во синонимов: 3

Грамматический словарь

ола́дышка ж 3*a [//ола́дышек]

Полезные сервисы

оладьевый

Толковый словарь Ожегова

ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн. -дий, ж. Толстая мягкая лепёшка из пшеничной муки, изжаренная на сковороде.

Полезные сервисы

оладьи

Словарь существительных

ОЛА́ДЬИ, -дий, дат. -дьям, мн (ед ола́дья, -и, ж).

Кушанье, представляющее собой мягкий толстый плоский кружок из кислого теста из пшеничной муки, приготовленное жарением на масле на сковороде.

По утрам Надюшку ждали оладьи, испеченные бабушкой в русской печи и политые ароматным медом или густо посыпанные сахаром.

Энциклопедический словарь

ОЛА́ДЬИ -дий, дат. -дьям; мн. (ед. ола́дья, -и; ж.). Толстая мягкая лепёшка из пшеничной муки, испечённая на сковороде.

Орфографический словарь

ола́дьи, -дий, ед. ч. ола́дья, -и

Грамматический словарь

ола́дьи мн. от ж 6*a

Сканворды для слова оладьи

- Толстушки на сковородке, но не грешницы в аду.

- Опухшие блины.

- Толстые блины.

- Толстые лепёшки из полужидкого теста, испечённые на сковороде.

- «Где ..., там и ладно».

- Мы невольно вспоминаем греческое или латинское название масла, когда их жарим.

- Рассказ Фазиля Искандера «... тридцать седьмого года».

Полезные сервисы

оладьин

Словарь русских фамилий

ОЛАДЬИН АЛАДЬИН АЛАДЫШКИН АЛАДЬИН АЛАДЫШКИН

"Хлебная" фамлия, образованная от прозвища из названия мучного изделия - Оладьин. (Э) Фамилия старая. В "Ономастиконе" Веселовского. Оладья, Оладьин (Аладьин): Оладья Андреев Клементьев, подьячий вел. кн., 1470 г.; Оладья Шишмарев, тиун вел. кн., конец XV в., Москва; Лев Данилович Оладья Блинов Монастырев, XV в.; от негоЧОладьины. Аладьин, Аладышкин - результат акающего произношения.

Полезные сервисы

оладья

Толковый словарь

ж.

Небольшая толстая лепешка из пшеничной муки.

Толковый словарь Ушакова

ОЛА́ДЬЯ, оладьи, жен. (оладье, оладья, ср. - обл.), чаще мн. оладьи, оладий-оладьев. Толстый блин или лепешка из пшеничной муки. Оладьи с медом. Оладьи с яблоками (с начинкой из яблок). «Протянул ко мне масляную, пухлую, как оладья, руку.» Максим Горький. «Кроме чаю, кофе, сыру, меду, масла, особых оладий, излюбленных самою генеральшей…, подавался… бульон.» Достоевский.

Толковый словарь Ожегова

ОЛА́ДЬЯ, -и, род. мн. -дий, жен. Толстая мягкая лепёшка из пшеничной муки, изжаренная на сковороде.

| уменьш. оладушек, -шка, муж., оладышек, -шка, муж., оладушка, -и, жен. и оладышка, -и, жен.

| прил. оладьевый, -ая, -ое.

Толковый словарь Даля

ОЛАДЬЯ - жен. оладьи, аладьи мн. оладейки, новорос. оладки, твер. олажки, ряз. оланки; оладышки, пряженое хлебенное, из кислого пшеничного теста, шарами, лепешками; толстые блинки. Хозяюшка в дому - оладышек в меду. Где оладьи, тут и ладно; где блины, тут и мы! Оладейное тесто. Оладышник, любитель оладей. Оладница, сковородка, ладка, на коей пекут оладьи;

| лоточек, миска, на коей подают их;

| пост, пора печенья оладей. Оладница пришла.

Академический словарь

-и, род. мн. -дий, дат. -дьям, ж.

Лепешка из некрутого теста, испеченная на сковороде.

Печь оладьи.

Гуманитарный словарь

ОЛА́ДЬЯ (от греч. έλάδιον - жаренное в масле кушанье) - толстая лепешка из дрожжевого пшеничного теста, жаренная в жире. Старин. - "алатка", "аладка", уменьш. "оладка", в укр. яз. то же, что О. Подают с вареньем, медом, сахаром, сметаной. В тесто для О. иногда добавляют нарезан. яблоки, изюм, тыкву (на Ю. России). В 16-17 вв. О. делали очень мелкими ("Руку смочить в воде, захватить в оную теста и выдавливать из кулака, отсчитывая кусочки, и класть в разогретое масло коровье, кусочков по шести - осьми или более. Подавать с разогретой патокой". В. Левшин, 1795). В пам. 16 в. кроме мелких упоминают и большие О. С глубокой древности делали и пшенные О., а позднее, в 18-19 вв., - капустные, картофельные, морковные.

Словарь ударений

ола́дья, -и; р. мн. ола́дий

Трудности произношения и ударения

ола́дья, род. мн. ола́дий (неправильно ола́дьев).

Формы слов для слова оладья

ола́дья, ола́дьи, ола́дий, ола́дье, ола́дьям, ола́дью, ола́дьей, ола́дьею, ола́дьями, ола́дьях

Синонимы к слову оладья

сущ., кол-во синонимов: 8

оладышка, лепешка, чибрик, пампушка, оладушка, оладушек

Морфемно-орфографический словарь

ола́дь/я [й/а].

Грамматический словарь

ола́дья ж 6*a

Этимология

Заимствовано из греческого, в котором eladion образовано от elaion - "масло". Оладья буквально - "масленое".

Этимологический словарь русского языка

Др.-р. заимств. из греч. яз., в котором eladion представляет собой производное от e.laion - «масло». Оладья - буквально «масленое».

Этимологический словарь

Заимств. в др.-рус. эпоху из греч. яз., где eladion - суф. производное от elaion «масло». Е > о, такое же, как в Олена, Овдотья > Авдотья. On > ья - по аналогии со словами типа коврига. Оладья буквально - «на масле». Ср. масленица с блинами.

ола́дья

также в качестве имени собств. Оладья, 1470 г. (Тупиков 343 и сл.), укр. ола́док, -дка, др.-русск. оладья (Домостр. Заб. 146, Проск. Арс. Сух. 61). Из греч. ἐλάδιον от ἔλαιον "масло"; см. Мi. ЕW 2; Бернекер 1, 27; Фасмер, Гр.-сл. эт. 134. Нет основания говорить о заимствовании из рум. aluát "тесто", вопреки Маценауэру (LF 11, 351).

Сканворды для слова оладья

- Толстый блин.

- Маленькая лепёшка.

Полезные сервисы

олазоль

Синонимы к слову олазоль

сущ., кол-во синонимов: 3

лекарство (1413)

лекарство (кожные раны, трофические язвы, пролежни (17)

лекарство (ожоги)}} (9)

Полезные сервисы

олайне

Энциклопедический словарь

ОЛАЙНЕ - О́ЛАЙНЕ (Olaine) (до 1917 официальное название Олай), город (с 1967) в Латвии, на р. Миса. Железнодорожная станция. 12,8 тыс. жителей (2004). Химическая и химико-фармацевтическая промышленность; торфозавод, клеевой завод и др.

Сканворды для слова олайне

- Город в Латвии.

Полезные сервисы

олайне (olaine)

Большой энциклопедический словарь

ОЛАЙНЕ (Olaine) (до 1917 официальное название Олай) - город (с 1967) в Латвии, на р. Миса. Железнодорожная станция. 14,5 тыс. жителей (1991). Химическая и химико-фармацевтическая промышленность; торфозавод, клеевой завод и др.

Полезные сервисы

олакировать

Толковый словарь Даля

ОЛАКИРОВАТЬ, олачить что, вылакировать, покрыть лаком.

II. ОЛАКИРОВАТЬ (облакировать) что, покрыть лаком, вылакировать; -ся, страд.

Полезные сервисы

оламайд

Африканские имена

(ж) - богатство прибыло

Полезные сервисы

олампи

Синонимы к слову олампи

сущ., кол-во синонимов: 1

смола (126)

Словарь иностранных слов

Бело-желтоватая, прозрачная, твердая и легко превращаемая в порошок смола из Америки.

Полезные сервисы

оландэз

Словарь галлицизмов русского языка

ОЛАНДЭЗ, АЛЯНДЕЗ а, м. hollandaise adj. простореч. В прил. Голландский, по-голландски. Суп аляндез. Стерляди по-русски. Штуфат с макаронами. Жариное ряпчики. Сельдери с финзербом. Жилей в апельсинах. Минью 30. 12. 1857. // Погосян 213. Суп потофе.Судар <к?> разварной. соус аляндез. Бефтек с картофем. Жариное ципленок и дупеля. Карданы с мозгами. Суфлей а самуиль. 1857. // Погосян 134. (оландез ? ) Жирный соус из хорошо взбитых яичных желтков, сливочного масла и лимонного сока или уксуса. Браун 2003. Соусы к рыбе. 1) Голландская подливка (hollandaise). Замечательна тем, что, кроме рыбы, в самый раз и к овощам, равно как и телятине и курице. Сбросьте в небольшую кастрюлю 3 яичных желтка и взбейте. Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, полстакана растопленного сливочного масла или маргарина, 2 столовые ложки горячей воды, четверть чайной ложки соли и щепотку кайеннского перца. помести в кастрюлю с этой смесью в другую с горячей водой, и взбивайте, пока соус не загустеет. Имейте в виду, что, остывая, он станет еще более густым. Выход должен быть - приблизительно стакан готового соуса. Его можно разнообразить, добавив в готовый соус немножко хрена, или петрушки и укропа, или очень мелко нарезанных и слегка отжатых свежих огурцов, или столовую ложку томатной пасты. А. Найман Процесс еды. // Октябрь 2003 6 155.

Полезные сервисы

оланреуоджу

Африканские имена

(м) - мое богатство - будущее

Полезные сервисы

оланчито

Сканворды для слова оланчито

- Город в Гондурасе.

Полезные сервисы

олар (aulard) альфонс

Большой энциклопедический словарь

ОЛАР (Aulard) Альфонс (1849-1928) - французский историк, иностранный член-корреспондент РАН (1924). Труды преимущественно по политической истории Великой французской революции.

Полезные сервисы

олар альфонс

Энциклопедический словарь

Ола́р Альфонс (Aulard) (1849-1928), французский историк, иностранный член-корреспондент РАН (1924). Труды преимущественно по политической истории Французской революции конца XVIII в.

* * *

ОЛАР Альфонс - ОЛА́Р (Aulard) Альфонс (1849-1928), французский историк, иностранный член-корреспондент РАН (1924). Труды преимущественно по политической истории Великой французской революции.

Полезные сервисы

олара

Синонимы к слову олара

сущ., кол-во синонимов: 1

Полезные сервисы

олария

Сканворды для слова олария

- Бразильский футбольный клуб.

Полезные сервисы

оластить

Толковый словарь Даля

ОЛАСТИТЬ, см. об.

Полезные сервисы

олаф

Большой энциклопедический словарь

ОЛАФ V - см. Улаф V.

Грамматический словарь

О́лаф мо

Сканворды для слова олаф

- Норвежский король, в честь которого названа главная башня Выборгского замка.

- Король Швеции, на чей дочери женился Ярослав Мудрый.

- Князь из оперы эстонского композитора Эвальда Аава «Викерцы».

- Король Норвегии с 1015 года по 1028 год, представитель династии Хорфагеров, сын Харальда Гренландца.

- Имя трёх датских королей.

- Снеговик из мультфильма «Холодное сердце».

- Король Норвегии 11 века.

- Персонаж рассказа Джека Лондона «Смок Беллью».

Полезные сервисы

олаф i трюггвасон

Энциклопедический словарь

ОЛАФ I Трюггвасон - О́ЛАФ I Трюггвасон (Olav Tryggvason), конунг Норвегии (995-999/1000), активно христианизировал страну.

Олаф был сыном мелкого конунга (см. КОНУНГ) в юго-восточной Норвегии Трюггви Олафссона. Согласно сагам, детство он провел в изгнании, на Руси, находился при дворе князя Владимира Игоревича, а когда вырос, стал командовать скандинавскими наемниками. Затем он отправился на запад и стал знаменитым викингом, его нападения на Англию упоминаются в хрониках. Там же он принял христианство.

По своему рождению Олаф мог претендовать на норвежский престол. Узнав о том, что население Норвегии недовольно правлением ярла Хакона, он прибыл в страну. Хакон был убит, а Олаф стал королем Норвегии. Основным содержанием его внутренней политики стало введение христианства. Заручившись поддержкой родственников, он начал вводить новую веру в Вике (области в юго-восточной Норвегии), самой развитой части страны, поддерживавшей оживленные контакты с европейскими странами. В юго-западной Норвегии он также опирался на родственные связи и брак своей сестры с местным вождем. Население упорно держалось старой веры, поэтому для христианизации Олаф применял жестокие меры - «иных он убивал, калечил, других изгонял из страны». На севере Норвегии, особенно в Трендалаге дело шло труднее, так как здесь бонды (см. БОНДЫ) были наиболее сильны и привержены старой вере. Чтобы добиться успеха здесь, Олаф женился на дочери убитого им местного вождя, и формально ему удалось крестить эту область и самый северный район Норвегии Халогаланд. Таким образом, к 999 христианство было введено в прибрежных районах Норвегии. Под давлением Олафа христианство было также введено в Исландии и Гренландии.

Олаф проводил меры по усилению королевской власти, которые заключались не только в расширении подконтрольной территории, но и в попытках развивать управление королевством. Вероятно, именно Олаф ввел должность управляющего областью, которую исполнял знатный человек в обмен на пожалование королевской земли или части доходов с этой области. При Олафе установились тесные связи с Англией. Он первым из норвежских королей чеканил монету, пригласив для этого английских мастеров. Олаф также считается основателем самого значительного города на севере Норвегии - Нидароса, или Каупанга (совр. Тронхейм).

Методы и цели политики Олафа вызывали недовольство в широких слоях населения, как у бондов, так и у местной знати. Его противники объединились с Эйриком, сыном ярла Хакона, конунгом Дании Свеном Харальдссоном и шведским конунгом Олафом Эрикссоном. С датским конунгом у Олафа были напряженные отношения из-за претензий последнего на верховенство над Норвегией и, в частности, на контроль над Виком. Со шведским конунгом у Олафа были конфликты из-за пограничных между Норвегией и Швецией земель. Их объединенные силы разбили войска Олафа в морской битве при Свольде (999/1000 г.), в которой Олаф погиб.

Энциклопедия Кольера

ОЛАФ I Трюггвасон (Olav I) (ок. 964 - ок. 1000), или Олав I, король Норвегии, известный также как Олаф Трюгвесон, сын Трюгве Олафсона, внука Харальда I Прекрасноволосого. Трюггве был убит Харальдом Серым Плащом, другим внуком Харальда, и Олаф провел свою юность в изгнании. Он воспитывался в Новгороде, при дворе князя Владимира, в будущем первого христианского правителя Руси. Позднее Олаф женился на лужицкой княжне, а после ее смерти участвовал в грабительских походах к побережьям Англии, Франции и Ирландии. На островах Силли у берегов Корнуолла Олаф обратился в христианство, затем женился на дочери короля норманнов в Дублине и несколько лет прожил в Англии и Ирландии. В 995 высадился в Норвегии, где был принят в качестве короля, сменив убитого перед этим языческого правителя ярла Хокона. Олаф принялся вводить в Норвегии христианство, сделал столицей страны Тронхейм и, вероятно, воздвиг первый в Норвегии собор. Олаф втянул Норвегию в споры с Швецией и Данией, сначала предполагая жениться на шведской королеве Сигриде, а затем взяв в жены Тиру, сестру короля Дании Свена I и вдову короля вендов Борислава. Выйдя в море, чтобы вернуть вендские земли, на которые претендовала его жена, он был застигнут объединенным датским и шведским флотом близ Свольда на Балтийском море. 9 сентября 1000 (год устанавливается предположительно) его войска были наголову разбиты, а сам Олаф выбросился за борт. После этого Норвегией совместно владели Свен, норвежский ярл Эйрик и шведский король Улоф Шетконунг.

Полезные сервисы

олаф ii святой

Энциклопедический словарь

О́лаф II Святой (Olav den Hellige) (около 995 - 1030), король Норвегии в 1015 (или 1016) - 1028. Потерял престол в борьбе с Кнудом I. При Олафе II было завершено введение христианства в стране (причисленный после смерти к лику святых, стал почитаться как покровитель Норвегии).

* * *

ОЛАФ II Святой - ОЛАФ (Олав) II Харальдссон Святой (также Олаф Толстый) (Olav Haraldsson den Hellige ) (ок. 995 - 29 июля 1030, Стикластадир, близ Тронхейма), король Норвегии в 1015-1028. Завершил введение христианства в Норвегии.

Олаф был сыном местного конунга Харальда Гренландца, потомка Харальда I Прекрасноволосого (см. ХАРАЛЬД I Хорфагер), и, таким образом, мог претендовать на норвежский престол. Согласно традиƐؐج Олаф с 12 лет был в викингских походах. Он грабил на Западе, на Британских островах. Через некоторое время он крестился. Олаф возвратился в Норвегию в 1015 и подчинил ее себе в течение года. Олаф хотел основать правление на христианских законах, считая церковь своим союзником, а образцом - Карла Великого (см. КАРЛ Великий). Он активно строил церкви, привез с собой английских монахов, разделил Норвегию на церковные округа. Он также христианизировал внутренние районы Норвегии, пытался сломить могущество местных вождей. При этом он действовал как его родственник, первый христианизатор Норвегии Олаф Трюггвасон. Поэтому вскоре Олаф стал ненавистен большинству населения Норвегии. Многие ему изменили и приняли деньги от датского конунга Кнуда I Могучего (см. КНУД I Могучий), против которого Олаф выступал в союзе со шведским конунгом Энундом Олафссоном. В своем противостоянии с Кнудом Олаф не получил никакой поддержки внутри страны и ему пришлось покинуть ее. Некоторое время он находился у великого князя Ярослава Мудрого (см. ЯРОСЛАВ Мудрый). Через два года после смерти правителя Норвегии ярла Хокона Эйрикссона, Олаф, оставив своего малолетнего сына Магнуса у Ярослава, вернулся в Норвегию с армией, состоящей из его дружины, шведских добровольцев и лесных разбойников. Бонды (см. БОНДЫ) и знать выступили против него, и в битве при Стикластадире войско Олафа было разбито, а сам он погиб.

После его смерти Норвегией стал править сын Кнуда Свен и его мать Ольвива. Их правление по датскому образцу вскоре вызвало недовольство норвежцев. Правление датчан стало рассматриваться как наказание за убийство конунга. В народе стали говорить о чудесах, происходящих у места захоронения Олафа, и его друг, епископ Гримкель, провозгласил Олафа Святым. Вскоре многие вожди, выступавшие ранее против Олафа, признали его святость. Хотя Олаф официально так и не был канонизирован, его культ быстро распространился в Скандинавии. В Новгороде уже в конце 11 в. существовала церковь святого Олафа, построенная для готландских купцов. Олафу посвящены многие церкви. Скандинавская литература изобилует примерами исцелений, побед в безнадежных битвах и других чудес Олафа Святого. В крестьянской среде он наделялся рядом черт языческих богов - Фрейра (см. ФРЕЙР), приносящего урожай, и Тора (см. ТОР (в мифологии))-победителя, защитника от всякой нечисти. Олаф стал воплощением библейского идеала справедливого короля и рассматривался как «вечный король Норвегии». В 12 в. король Магнус Эйрикссон провозгласил себя «вассалом и подданным святого Олафа». Традицией ему приписывается введение первых христианских законов.

Большой энциклопедический словарь

ОЛАФ II Святой (Olav den Hellige) (ок. 995-1030) - король Норвегии в 1015 (или 1016) - 1028. Завершил введение христианства. Потерял престол в борьбе с Кнудом I.

Энциклопедия Кольера

ОЛАФ II Святой (Olav II)

(995-1030), или Олав II, король Норвегии, известен также как Олаф Харальдсон и св. Олаф, сын Харальда Серого Плаща и потомок Харальда I. В 1009-1011 и в 1013 сражался в Англии - вначале с англо-саксами, а затем с датчанами. В 1013 крестился в Руане. В 1016, после многих лет морских походов, побывав в Нормандии, Испании и Святой Земле, Олаф вернулся в Норвегию и при Несьяре нанес поражение ярлу Свену, фактическому правителю Норвегии. Олаф установил мирные отношения с Швецией и Данией, сосредоточив в своих руках куда больше власти, чем кто-либо из его предшественников. Распространил в королевстве христианство и реорганизовал управление Норвегией. Однако со временем Олаф восстановил против себя мелких норвежских вождей, которые попытались сместить его, призвав на помощь Кнута Великого. В 1028 Олаф бежал на Русь, но в 1029 вернулся и попытался отвоевать королевство, однако 29 июля 1030 при Стиклестаде (близ Вердала) потерпел поражение от превосходящих сил норвежского ополчения и датских войск. Сам Олаф был здесь убит; его погребли в Тронхейме, простив ему недостатки ввиду заслуг перед Норвегией и христианством. После того как возле гробницы Олафа начали происходить чудеса, его провозгласили святым, а в 1164, первым из норвежцев, канонизировали. Олаф - последний западный святой, признанный также и на христианском Востоке, он национальный герой Норвегии и ее святой покровитель. В 1847 в память о нем учрежден Орден св. Олафа.

ЛИТЕРАТУРА

История Дании с древнейших времен до начала ХХ века. М. 1996 Мельникова Е.А. Культ святого Олафа в Новгороде и Константинополе. - В сб.: Византийский временник, т. 56. М., 1996

Полезные сервисы