СЕРВИР а, м. servir. простореч., устар. Закуска. - Я вас десять лет стригу и моложу, пора бы и юбилей справить. Устроили бы небольшой водоворот с белой головкой и с хорошим сервиром <парикмахер - клиенту>. Иванов Мет. моск. слово 206.

Составить слова из слова сервир

СЕРВИР А ТАН * servir à temps. Услужить вовремя. Писатели служили лицам. Такие величины, как Мольер и Расин, "спешили" заканчивать свои работы, заказанные королем, дабы он мог быть servi à temps - прислужен к сроку. И. Гриневская Право книги 20. // БИШ.

Составить слова из слова сервир а тан

прил., кол-во синонимов: 8

Составить слова из слова сервировавший

прил., кол-во синонимов: 2

Составить слова из слова сервировавшийся

сущ.

1.

накрывание

сервировка

2.

сервировка

СЕРВИРОВАНИЕ я, ср. servir. Действие по знач. гл. сервировать 1. Наблюдаемый при оном <столе> в разсуждении сервирования порядок произходит большею частию на выворот того обычая, которой в здешнем государстве в употреблении. 1792. А.Писарев Переп. вельмож 1 155.

Составить слова из слова сервирование

прил.

из прич. по сов. гл. сервировать

СЕРВИРО́ВАННЫЙ, сервированная, сервированное; сервирован, сервирована, сервировано. прич. страд. прош. вр. от сервировать.

сервиро́ванный; кратк. форма -ан, -ана

сервиро́ванный, -ан, -ана, -ано, -аны [несэ] (от сервирова́ть)

прил., кол-во синонимов: 1

сервир/о́ва/нн/ый.

Составить слова из слова сервированный

несов. и сов.; перех.

Готовить стол для обеда, ужина, чая и т.п., расставляя определенным образом посуду, кушанья.

1.

СЕРВИ́РОВАТЬ, сервирую, сервируешь, совер. и несовер. (от англ. to serve) (спорт.). Подать (подавать), ударить (ударять) мяч, начиная игру (в теннис и др.). Он сервирует такими сильными ударами, что невозможно бить.

2.

СЕРВИРОВА́ТЬ, сервирую, сервируешь, совер. и несовер., что (от франц. servir). Приготовить (приготовлять) (стол для обеда, ужина и т.д.), расставив в известном порядке посуду. Сервировать стол на 12 человек. Богато сервированный стол.

|| Приготовить (приговлять) (Обед, ужин и т.д.), расставив на столе в известном порядке посуду. Сервировать обед. Сервировать завтрак. «Всегда сервирован обед и чай весьма прилично.» Некрасов. «Обед был сервирован отлично.» А.Тургенев.

СЕРВИРОВА́ТЬ, -рую, -руешь; -ованный; совер. и несовер., что. Приготовить (-влять), расставить (-влять) на столе для еды (посуду, кушанья). С. стол. С. обед.

| сущ. сервировка, -и, жен.

| прил. сервировочный, -ая, -ое.

СЕРВИРОВА́ТЬ -ру́ю, -ру́ешь; сервиро́ванный; -ван, -а, -о; св. и нсв. [франц. servir] что. Накрыть - накрывать (стол) для обеда, ужина и т.п., расставив в определённом порядке посуду и кушанья. С. стол. С. обед, чай. С. на десять персон, на двоих. Стол сервирован изысканно, со вкусом.

◁ Сервирова́ться, -ру́ется; страд.

-ру́ю, -ру́ешь; прич. страд. прош. сервиро́ванный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех.

Накрыть (накрывать) (стол) для обеда, ужина и т. п., расставив в определенном порядке посуду.

На аллее под старым тополем стол, сервированный для чая. Чехов, Дядя Ваня.

Стол сервирован с изяществом: фарфор, серебро, в старинных батенинских вазах букеты свежих росистых цветов. Шишков, Угрюм-река.

||

Приготовить (приготовлять), подать (подавать) на стол (обед, ужин и т. п.).

Тем временем в столовой нам сервировали завтрак. Морозов, Повести моей жизни.

Вечером во дворце был сервирован обед на сто кувертов. Шолохов, Тихий Дон.

[От франц. servir]

сервировать - подать к столу

Сервировка - способ подавать к столу

Ср. Сервиз (обеденный, чайный) - посуда, прибор.

Ср. Через полчаса в кабинет, занятый Крысинским... где уже сервирована была закуска, приехала Зинаида.

А.А. Соколов. Тайна. 15,

Ср. Servir (service) - служить, подавать (кушанье).

Ср. Servire (servare - охранять, servus - слуга, охранитель) - служить.

сервирова́ть, -ру́ю, -ру́ет

сервирова́ть (неправильно серви́ровать).

накрыть (накрывать) стол, подать (подавать) (на стол)

подать, накрыть стол, подать на стол, расставлять, подавать на стол, накрывать стол, накрывать, подавать

□ гл. несов.

накрывать

подготовлять для подачи пищи)

□ гл. сов.

накрыть

подготовить для подачи пищи)

сервирова́ть св-нсв 2a

Этот глагол, означающий "расставить приборы на столе перед трапезой", было заимствовано из французского, а восходит к латинскому servire - "заботиться, служить" от servus - "раб, слуга".

Из фр. яз. в XIX в. Фр. servir < servire- «заботиться, стараться, служить» (буквально - «быть рабом, слугой» от servus - «раб, слуга»).

СЕРВИРОВАТЬ servir <лат. servire служить.

1. Приготовлять <стол> для обеда, ужина, чая и т. п., расставляя в определенном порядке посуду, кушанья. БАС-1. Сервировать по поваренному значит снаряжать кушанье и накладывать. 1795. Сл. пов. Стол и десерт весьма хорошего вкуса сервированы были. АВ 33 239. Дней пять за табльдот ходили: сервируют чисто, порядок образцовый, столовая богатая, не хуже, чем во дворце; но еда неважная. Встали из- за стола впроголодь, купили у ротиссера пуле и съедим на ночь. Салт. Пошехон. старина. [Мажаров :] Нужных людей из общества нельзя принимать у черта на куличках, и нельзя сервировать им селедку из обжорной лавки. Шпажинский Личные средства. // Дело 1879 11 1 25. Возвещают, что сервирован ужин. Салт. Недоконч. беседы. || Приготовлять (обед, ужин и т. п.), расставляя на столе в известном порядке посуду, кушанья. БАС-1. Маленькие столики для ужина были плохо сервированы и вина на них были дурны. .. Дом с плохой сервировкой. 19. 2. 1937. А. Н. Карамзин. // Карамзины 182. На особом столе была сервирована роскошнейшая закуска. Салт. Помпадуры и помпадурши. На дворе уже по-осеннему стемнело и был час обеда, к которому Глафира Васильевна ждала Горданова .. пред сервированным и освещенным двумя жирандолями столом. Лесков. // ПСС 25 90. Он <помещик> и любезен с тобой, и обед тебе сервирует (справедливость требует сказать, что капитан выговорил: "сельвирует"). Куприн Прапорщик армейский. // 9-2 116. Чай велела сельвировать внизу. И. Шмелев Няня из Москвы. // Москва 1993 9 121. Русские поваренные книги называют крокандо или крокобейн; в них говорится, что фрукты необходимо глазировать непосредственно перед подачей на стол, чтобы они сохранили блеск, сервировать на плоском блюде, на свежевыпеченной песочной основе. Погосян 262.

2. устар., карт. жарг. Это <в клубе> называлось "Общество взаимного страхования" и было принято. Надо было только научиться веселым тоном и шутливо произносить установленную для таких случаев <займа> странную формулу: сервируйте мне маленький золотой, голубчик. И. Василевский Двое. // Лет. альм. 1913 4 150.

3. перен. Приготовить что-л. для какой-л. цели. После речи здесь генерал Скобелев сервировал новую поджигательную речь в Париже, выбрав слушателями сербских студентов. гр. Валуев. // МГ 1992 10 128. Как все собрать да сервировать это не их дело. Толст. Война и мир. // Авилова 137. Ради Асторина Чабанов "сервировал" у себя целый раут. Н. Тимковский Псевдонимы. // ВЕ 1916 10 11. Если он <учитель> знал свой предмет и хорошо и мог "аппетитно сервировать" его, я внимательно слушал и получал от урока пользу. Фаберже Блестки 117. В результате умение "доложиться", сервировать, подавать информацию становится чуть ли не основным критерием отбора служащих. Умелые сервировщики подымаются по служебной лестнице. ЭКР 1988 1 20) <В этом примере возможно и влияние англ., спорт. "сервировать" подавать мячи в теннисе. - Н. Е.>. - Лекс. Михельсон 1866: сервировать; Даль-3: сервирова/ть; Уш. 1940: сервирова/ть.

СЕРВИРОВАТЬ (фр. servir - подавать к столу, лат. servire - служить). Накрывать на стол, устанавливать его чайными или обеденными принадлежностями.

Составить слова из слова сервировать

1. серви́ровать, серви́рую, серви́руешь [не сэ] (спорт.)

2. сервирова́ть(ся), сервиру́ю, сервиру́ешь, сервиру́ет(ся) [не сэ] (накрывать на стол)

сервир/ова́/ть(ся).

Составить слова из слова сервировать(ся)

несов. неперех.

страд. к несов. гл. сервировать

СЕРВИРОВА́ТЬСЯ, сервируюсь, сервируешься, несовер. страд. к сервировать.

-ру́ется; несов.

страд. к сервировать.

сервирова́ться, -ру́ется

гл. несов.

накрываться

Составить слова из слова сервироваться

ж.

1. действие по несов. гл. сервировать отт. Результат такого действия.

2. Убранство стола к обеду, завтраку, ужину и т.п.

1.

СЕРВИРО́ВКА¹, сервировки, мн. Нет, жен. Действие по гл. сервировать. Сервировка стола к обеду заняла около часа.

|| Убранство стола к обеду, чаю и т.п. «На столе переменяется сервировка и прислуга подает обед.» Чехов.

|| Сервизная посуда и столовое белье. Нет подходящей сервировки.

2.

СЕРВИРО́ВКА², сервировки, мн. нет, жен. (спорт.). Действие по гл. сервировать, подача мяча. Искусная сервировка. Трудная сервировка (такая, что трудно отбить мяч).

СЕРВИРО́ВКА, -и, жен.

1. см. сервировать.

2. собир. Убранство стола: посуда, столовые приборы. Дорогая с.

СЕРВИРО́ВКА, -и, ж

Совокупность предметов, находящихся на одном столе: сервизная посуда, столовые приборы, предметы декоративно-прикладного искусства и т.п., расставленные в определенном порядке и представляющие собой убранство стола.

Сервировка была в строгом соответствии с господствовавшим стилем: каймы на тарелках, черенки ножей и вилок из дутого серебра, суповая чашка в форме старинной ендовы - всё было подогнано под русский вкус (Д. Мамин-Сибиряк).

СЕРВИРО́ВКА -и; ж.

1. к Сервирова́ть. Начать сервировку стола. Приготовить посуду и свечи для сервировки ужина.

2. Убранство стола (столовые приборы, сервизная посуда, предметы декоративно-прикладного искусства и т.п., расставленные в определённом порядке). Бедная, изысканная с. Стол с сервировкой в восточном стиле. Простите нас за скромную сервировку. Сервировки к обеду не было (о хаотичной расстановке разнородной посуды, кушаний и т.п.).

◁ Сервиро́вочный, -ая, -ое. С-ые подсвечники, статуэтки. С-ая вилка (предназначенная для накалывания бутербродов). С. столик (передвижной столик на колёсиках для подвоза кушаний и напитков).

-и, ж.

1. Действие по знач. глаг. сервировать.

Начать сервировку стола.

2. Столовая или чайная посуда для обеда, ужина и т. п., а также убранство стола.

Поля уже с утра приготовляла чайную посуду и сервировку для ужина. Чехов, Рассказ неизвестного человека.

Переставляя на столе то масленку, то сухарницу с печеньем, она отходила в сторону и любовалась сервировкой стола. Осеева, Васек Трубачев и его товарищи.

сервиро́вка, -и, род. п. мн. ч. -вок

сервиро́вка [не сэ]

сервиро́вка, сервиро́вки, сервиро́вок, сервиро́вке, сервиро́вкам, сервиро́вку, сервиро́вкой, сервиро́вкою, сервиро́вками, сервиро́вках

сущ., кол-во синонимов: 3

накрытие, расстановка, убранство

сущ.

1.

накрывание

сервирование

2.

сервирование

сервир/о́в/к/а.

сервиро́вка ж 3*a

Сервировка - см. десерт

СЕРВИРОВКА и, ж. servir.

1. Действие по знач. гл. сервировать. Сервировка стола к ужину. БАС-1. А поварскую часть <знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда-с? опять же консервы, ланшпиг .. все прочее! Тортю, теперича, майонез соус пикан, барделез а ля фуршет, натюрель с гарниром. Субис! Горбунов M-r Bourguès. // Г. 1965 139. Под надзором Савелия вся мужская прислуга занята была последними приготовлениями к сервировке завтрака. Савелий уже разливал consommé в большие чашки разносимые лакеями по кувертам. Н. Крыжановский Дочь Алаяр-хана. // РВ 1884 10 664.

2. Убранство стола к обеду, завтраку, ужину и т. п. БАС-1. Маленькие столики для ужина были плохо сервированы и вина на них были дурны. .. Дом с плохой сервировкой. 19. 2. 1937. А. Н. Карамзин. // Карамзины 182. Сервировка была в строгом соответствии с господствовавшим стилем: каймы на тарелках, черенки ножей и вилок.. - все это было подогнано под русский вкус. Мамин-Сиб. Привал. миллионы. простореч. Ужели, спрашиваю, находитесь в безвестности, как полагается производить сельверОвку. Эртель Гарденины. || Сервизная посуда и столовое белье. БАС-1. Поля уже с утра приготовляла чайную посуду и сервировку для ужина. Чехов Расск. неизв. Из <карликовых вишен> заслуживает внимание <выведенная Мичуриным> "Сервировочная", которую можно сажать в обыкновенные горшки, где она может хорошо развиваться, и при ее урожае всю усыпанную крупными вишнями, можно подать вместе с горшком к столу в виде сервировки. Природа 1934 9 48. - Лекс. Толль 1864: сервировка; Даль-3: сервиро/вка.

СЕРВИРОВКА (этим. см. пред. слово). Убранство стола для обеда или чая.

- Персональный расклад (банкетн.).

- Оформление стола.

- Подготовка обеденного стола к приёму пищи за ним.

- Расположение на столе приборов по установленным правилам.

Составить слова из слова сервировка

СЕРВИРОВОЧНАЯ ой, ж. servir. Комната для сервировочной посуды и белья, сервировки. Самый примитивный комфорт - и тот отсутствует. Людские, кладовки, сервировочные сплошь и рядом отсутствуют, и для них вовсе нет места. Бенуа размышляет 123.

Составить слова из слова сервировочная

СЕРВИРОВА́ТЬ, -ру́ю, -ру́ешь; -о́ванный; сов. и несов., что. Приготовить (-влять), расставить (-влять) на столе для еды (посуду, кушанья). С. стол. С. обед.

СЕРВИРО́ВОЧНЫЙ -ая, -ое. Предназначенный для сервировки, сервирования. С. столик. С. нож.

сервиро́вочный

СЕРВИРОВОЧНЫЙ ая, ое. servir. Предназначенный для сервировки. Особое пристрастие питает она <обезьяна> к нашему сервировочному столику на колесиках. Гржимек 12. Из <карликовых вишен> заслуживает внимание <выведенная Мичуриным> "Сервировочная", которую можно сажать в обыкновенные горшки, где она может хорошо развиваться, и при ее урожае всю усыпанную крупными вишнями, можно подать вместе с горшком к столу в виде сервировки. Природа 1934 9 48. Еще было много сервировочных <вещей> - это чем брать то, что берется на блюдо.. - трезубцы, полумесяцы, крошечные половнички. Звезда 2002 6 12. - Лекс. НС-2: сервиро/вочный.

Составить слова из слова сервировочный

СЕРВИРОВЩИЦА ы, ж. servir, service m. Рабочая специальность в общественном питании. Сл. зан. 1988.

Составить слова из слова сервировщица

прил., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова сервируемый

прил., кол-во синонимов: 3

подающий, расставляющий, накрывающий

Составить слова из слова сервирующий

прил., кол-во синонимов: 2

Составить слова из слова сервирующийся