м.
1. Кисловатый напиток, приготовляемый на воде с солодом из ржаного хлеба или ржаной муки.
2. Шипучий напиток из воды и ягод, фруктов или мёда.
м.
1. Кисловатый напиток, приготовляемый на воде с солодом из ржаного хлеба или ржаной муки.
2. Шипучий напиток из воды и ягод, фруктов или мёда.
КВАС, кваса, мн. квасы, муж. Русский напиток, приготовляемый из солода, воды и различных сортов хлеба. Хлебный квас. Сухарный квас. Тюря с квасом.
|| Шипучий напиток из ягод или фруктов. Клюквенный квас. «Графины с разноцветными фруктовыми квасами всех сортов.» Гоголь.
КВАС, -а (-у), мн. -ы, -ов, муж. Кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Сухарный, хлебный к. Ягодный, фруктовый к. (на ягодах, фруктах). С хлеба на к. перебиваться (жить бедно, в нужде; разг.). Часом с квасом, часом так (посл. о небогатой еде).
| уменьш. квасок, -ска (-ску), муж.
| прил. квасной, -ая, -ое. Квасная бочка.
Квасной патриотизм преклонение перед отсталыми формами жизни и быта своей страны, ложно понимаемое как любовь к отечеству.
КВАС - муж. квасок, кислота, кисловатость;
| русский напиток, из квашеной ржаной муки (сыровец) или из печеного хлеба с солодом; различные квасы приготовляются на разной муке и солодах, в смеси. Квас медовой, на меду; - клюковный, грушевой, яблочный, готовятся и без муки, наливкою воды на плоды.
| Закваска, частица квашенного теста, для приправы.
| * Закоренелая нравственная порча, дурное учение. Яблоко с кваском, кисловатое. И худой квас лучше хорошей воды. Часом с квасом, а порою с водою. Есть и квас, да не про вас. Этот квас не про вас. И квас есть. Да не про вашу честь. Есть и квасок, да засечен в ледок. Ешь щи с мясом, а нет, так хлеб с квасом. Не все с припасом, поживешь и с квасом, а порой и с водой. Удастся, квас, а не удастся, кислы щи. Пашней из-за хлеба на квас не заработаешь. Не чванься, квас, не лучше нас. Не смейся, квас, не лучше нас. Выпил овечьего квасу на три деньги, а шуму на пол-осьмухи! вина. Овчинный квас хлебает с мелком в прикуску. С воды пьян живет, с квасу бесится. У нашего хозяина два кваса: один как вода, а другой пожиже. Тот же квасок, да по другой воде. Этот квас уж семерых пас, а добирается и до того, кто делал его. Квас вор: воду в жбан свел, и сам ушел, о дурном квасе. Квас принял воду в дом, а вода квас и выжила вон, насмешка над дурным квасом. Был и квас, так не было вас, а остались одни квасины (или: а как не стало ни квасины), так и вас разносило! Пиво с квасом (с кислотой), лошадь с запинкой, да человек с ленцой - два века живут. Кроме квасу, нет запасу.
| Квас или квасища, квасы мн. квасная гуща, где говорится об ней как о кислоте, напр. для чистки медных вещей.
| Особая смесь, запара, кислоты или щелочи, для ремесленной, заводской потребы: закваска из пшеничных отрубей и овсяной муки с солью, для выделки овчин; квасцевые растворы, для кож; раствор извести и золы, для мочки пшеницы перед посевом, в охрану от головни и пр. Квасина жен. или квасины мн. квасовье ср., твер., пск. оловина, квасная гуща. Квасовье пск., твер. подкваска, закваска, остающаяся в квашне. Квасец муж., южн. щавель, особенно Rumex acetosella, сорочий, воробьиный, гусиный; полевой щавель, волосатик, дидиль? Квасник муж. кто делает, варит квас и торгует им, квасовар, квасодел. Дорогобужане квасники.
| Квасник, квасная кадка с двойным дном, посудина для выделки квасу;
| жбан, коновка, посудина, в которой подают квас.
| Квасник, ржаные, либо солодовенные хлебы, лепешки, на которые наливается кипяток и делается квас; квасничный квас. сиб. на нем сделанный. Квасница жен. торговка, варящая и продающая квас; или
| кадка для квасу. Квасников, -ницын, ему, ей принадлежащий. Квасня жен. квасной курень, или квасная, квасоварня, в каком-либо заведении, больнице, казарме: устройство для варки квасу. Квасовщик муж. приготовляющий кожевенные или ремесленные квасы. Квасной, к квасу относящийся. Квасный, кислый. Квасноватый, кисловатый. Квасность, -новитость жен. кислота, кисловатость, как свойство. Квасовый, кислый, кисловатый. Квасовое яблоко, с кваском. Квасить что, заставить бродить и киснуть, дать чему закисать. Квашеная капуста. Простокваша, квашеное молоко. Квашеный мед, кислый, хмельной, бутылочный, вареный, питейный. За что? Не квась молока! сказал муж, ударив жену, собиравшуюся накрошить хлеба в молоко, которое она купит, когда будут деньги. Квашенье ср., ·длит. кваска жен., ·об. действие по гл.
| Квашенье также квашенина. Кваситься, быть квашену, киснуть. Переходить в кислое броженье.
| курск. плакать, реветь. Что у тя парнишка квасится? Кваснуть, кваситься, киснуть, переходить в квасное брожение.
| * Киснуть, сидеть в глуши, в бездействии, в одном положении. Выквасить кожу в квасах. Доквасить квашню. Заквасить тесто. Исквасили молоко. Наквасила да напекла, хоть собака ешь! Поквась еще. Хлеб переквашен. Молоко проквасили. Расквасить нос. Квашня уквасилась, укисла. Кваша жен. что-либо заквашенное, бродящий раствор, квашеная зелень, солень; также айран, молоко с водою в закваске; калужское соложеное тесто; дрожжи; закваска.
| * Плакса, рева. Квашенина жен. солень, особ. для зимнего корма скоту: серая капуста, кочерыжки, остатки свеклы, ботва, посоленные и заквашенные.
| твер., пск. кислая, квашеная капуста.
| зап. студень, курск. кушанина, чешск. коченина, литовск. кашелена; тут слышно: квасить, кушать, коченеть, каша: что древнее и вернее?
| твер., тул. говяжий студень, едомый с квасом. Квашенинный, ко квашенине относящийся. Квашенинное сало, выварное из студня, из говяжьих ног; идет на смазку и не сохнет. Квасильня жен. заведение, помещение, где что-либо квасят или вымачивают в квасах; квасильные чаны, в которые на винокурнях спускают сусло из заторных чанов, и где оно обращается в брагу; в кожевнях, чаны, где мокнут кожи в квасах. Квашня жен. дежа, кадка или дуплянка, в которой квасят тесто, ставят хлеб.
| вят. вялый, ленивый человек.; орл. плакса. Наша квашня ни густа, ни пуста. Орать пашню - копить квашню. Есть в мошне, будет и в квашне. Молитвой квашни не растворишь. Спорынья в квашню! (ответ сто рублей в мошну). Квашни крышкой не удержишь. Наша квашня под порог ушла. По гостям таскается, своя квашня забывается. Хоть квашенка(у) помыть, да кисленько испить. В чем в церковь хожу, в том и квашню мешу. Баба не квашня, встала да и пошла, не тяжело ей. Прощай, квашня, я гулять пошла! Не живой, а дышит? квашня. Без рук, без ног в гору лезет? то же. Выше дерева растет? то же. Квашенка жен. малая квашня, небольшая дежа;
| твер., пск. кадка для квашенины. Квашенник муж., вологод. род пирога.
| Дежник, покрышка на квашню;
| тупик, нож, которым выскребают квашню. Квашник муж., сиб. дежник, холщовая покрышка на квашню. Квашенник муж. деревянный кружок, крышка на квашенку, или холщовое покрывало на квашню. Квасцы муж., мн. галун, Alumen; соль сладковато-вязкого вкуса, употр. в лекарствах и ремеслах; двойная, средняя соль сернокислого глинозема и сернокислой щелочи: поташа, натра или аммиака. Квасцы ращенные, жженые, из которых пережигом выгнана вода.
| влад. квас или квасы, для выделки полотен, для лишения их суровости: ячные высевки и гуща, вместе заквашенные. Квасцевый (квасцовый), к квасцам относящийся - завод, выделывающий квасцы. - камень, аллюминит или квасцевик, глинозем с поташными квасцами. - сланец, глиняный сланец, содержащий квасцы. Квасце(о)ватый, содержащий квасцы, ими пропитанный. Квасце(о)вать что, мочить в квасцовом растворе. Квасцеванье ср. действие по гл.
КВАС, -а (-у), мн квасы́, -о́в,м
Напиток в виде кисловатой жидкости светло- или темно-коричневого цвета, получаемый в результате смешивания и настаивания на воде дрожжей, солода, ржаного хлеба, а также ржаной муки, сухарей, употребляемый для утоления жажды и/или получения вкусового удовольствия.
В сенях всегда можно было найти кадушку с холодным ядреным квасом.
КВАС -а (-у); квасы́; м. Кисловатый напиток, приготовляемый на воде из ржаного хлеба и сусла или из ржаной муки с солодом. Хлебный квас. Напиться квасу. Концентрированный к. // Шипучий напиток из ягод, фруктов или мёда. Яблочный к.
◁ Квасо́к, -ска́ (-ску́); м. Ласк. Кваску бы испить! Квасно́й, -а́я, -о́е. К. запах. К-ая гуща. К-ое тесто (тесто, в которое для брожения добавлен квас). К. патриотизм (восхваление всего своего, даже неприглядных сторон жизни, и порицание всего чужого).
* * *
квас - освежающий напиток, известный ещё в Древней Руси. Изготовляют из смеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или ржаных сухарей, сахара и воды с последующим спиртовым и молочнокислым брожением.
* * *
КВАС - КВАС, освежающий напиток, известный еще в Киевской Руси. Изготовляют из смеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или ржаных сухарей, сахара и воды с последующим спиртовым и молочнокислым брожением.
КВАС - освежающий напиток, известный еще в Киевской Руси. Изготовляют из смеси ржаного и ячменного солода, ржаной муки или ржаных сухарей, сахара и воды с последующим спиртовым и молочнокислым брожением.
-а (-у), мн. квасы́, м.
Кисловатый напиток, приготовляемый на воде из ржаного хлеба или из ржаной муки с солодом.
Хлебный квас.
||
Шипучий напиток из ягод, фруктов или меда.
Яблочный квас.
◊
[Парень] принес и поставил перед ними графины с разноцветными фруктовыми квасами всех сортов, то густыми, как масло, то шипевшими, как газовые лимонады. Гоголь, Мертвые души.
◊
- с хлеба на квас перебиваться
КВАС - напиток, получаемый сквашиванием сусла (отвара от настоя сухарей, фруктов, спец. квасных хлебцев). Впервые упоминается в 996. Содержит растворимые углеводы (сахар и др.), углекислый газ, спирт (около 1%), молочную кислоту. Освежающий, хорошо утоляющий жажду напиток. До кон. 19 в. был в России самым распростран. напитком. Существовало мн. видов К.: хлебный, сухарный, грушевый, яблочный, медовый, клюкв. и др. С глубокой древности и до наст. времени используется для приготовления тюри, окрошек, свекольников, ботвиньи, для заправки хрена, подачи со студнем и др. закусками. К. нашел широкое применение в свадеб. обрядах. На богатых купеч. свадьбах полагалось "девять квасов", т. е. 9 кушаний с непременным квасным подливом. В представлении народа напиток, приютов. на хлебе, наделял чел. здоровьем, весельем, оберегал от злых духов.
Атомный квас. Башк. Шутл. Квас, приготовленный из концентрата. СРГБ 1, 24.
Гусиный квас. Прикам. Шутл.-ирон. Вода. МФС, 46.
Квас целовал нас. Новг. О частом употреблении кваса летом. НОС 4, 35.
Клюквенный квас. Жарг. угол. Кровь. Трахтенберг, 28; ТСУЖ, 83; Елистратов 1994, 191; СРВС 1, 120, 202; СРВС 2, 43; СРВС 3, 185; Ларин 1931, 128.
Ни [в] квас, ни [в] лавину. Пск. Неодобр. Не к месту, некстати, невпопад (сказать). СПП 2001, 44. Лавина - осадок от кваса.
Пускать [клюквенный] квас кому. Жарг. угол. Наносить кому-л. колотые или резаные раны. СРВС 2, 43, 74; ТСУЖ, 83, 149; Балдаев 1, 363.
Из квасов нейти. Яросл. Постоянно болеть. ЯОС 4, 133.
С какого квасу? Прикам. По какой причине, с какой стати? МФС, 46; Подюков 1989, 90.
КВАС, -а, м.
1. Некачественный некрепкий алкогольный напиток; несвежее пиво.
2. (или квас клюквенный). Кровь.
2. - из уг.
Это общеславянское слово образовано от глагола кысати - "киснуть". К той же основе восходят и такие става, как кисель, кислота и т. д. Об индоевропейской природе этого слова свидетельствует древнеиндийское kvathas - "отвар".
Общесл. В общесл. яз. квась образовано с темой -ъ и перегласовкой от кысати - "киснуть". Основа глагола кысати выступает в кисель, кислый, киснуть и соответствует лат. caseus- "сыр", готск. hvathjan - "пениться", др.-инд. kvathas- "отвар".
Общеслав. Производное от той же основы (с чередованием ва/и < ы, ср. хватать - похитить), что и киснуть. Родственно лат. caseus «сыр», др.-инд. kvāthás «отвар», готск. hvathjan «пениться» и др. Исходно - «брожение, скисание», «закваска» (действие), затем - продукт этого действия (квас) или вызывающее его средство (дрожжи, закваска, ср. макед. квас «закваска, дрожжи») и т. д. См. киснуть, кисель.
род. п. -а, квасцы́ мн., укр., блр. квас, ст.-слав. квасъ ζύμη, болг. квас(ъ́т), сербохорв. ква̑с "закваска", словен. kvȃs, чеш., слвц. kvas, польск. kwas "кислота", в.-луж., н.-луж. kwas "закваска; свадебный пир".
Родственно лат. сāsеus "сыр", алб. kоs "кислое овечье молоко" (из *kvāti̯o-; см. Иокль, LKU 273), далее др.-инд. kváthati "кипятит, варит", kvāthas м. "отвар", гот. ƕаÞō "пена"; с другой ступенью вокализма; ки́слый (см.); ср. Педерсен, IF 5, 38; Бернекер 1, 655 и сл.; Вальде-Гофм. 1, 176 и сл.; Перссон, Beitr. 123; Мейе-Эрну 184; Потебня, ФЗ, 1875, вып. 4, стр. 198; Траутман, ВSW 147. Отсюда ква́сить, расква́сить. По мнению Потебни (там же), первонач. знач. последнего; "делать мокрым". Или же это семинаризм от лат. quatiō, quassus "дробить"?
- Хлеб, который можно хлебать.
- «Разливной хлеб».
- Хлебная «газировка».
- Жижа в окрошке.
- Бульон окрошки.
- Патриотизм в розлив.
- При настоятеле Филиппе Колычёве этот монастырский напиток по системе труб разливался из чанов в бочки без участия человека.
- Монастырский напиток.
- Портер к обеду в пушкинском Лицее очень быстро заменили на этот национальный напиток.
- Этот русский напиток французы непочтительно прозвали «поросячьим лимонадом».
- Кисловатый напиток из хлеба и солода.
- Газировка из сухарей.
- Видя, что этот напиток пьют на Руси даже слуги, Казанова пришёл к мнению о большом богатстве русского дворянства.
- Что человек рассеянный с улицы Бассеной пытался купить в кассе?
- Один из самых старых русских напитков, настаиваемых на дрожжах с солодом, а также ржаном хлебе, сухарях.
- Он бывает смородинный, сухарный, белый, клюквенный, боярский, столовый, ржаной, мятный, ставропольский, домашний, а сейчас мы используем, например, монастырский.
- Русский национальный напиток.
- Напиток для приготовления настоящей ботвиньи.
- Основа окрошки.
- Летний напиток.
- Для поднятия русского боевого духа Николай II однажды пил с георгиевскими кавалерами этот напиток.
- Древнерусская «Кока-кола».
прил., кол-во синонимов: 21
бивший (220)
бухавший (68)
бухаривший (9)
выквашивавший (2)
выпивавший (129)
давивший (57)
державший (39)
заквашивавший (3)
зашибавший (49)
имевший пристрастие к спиртному (7)
одерживавший верх (31)
пендюривший (27)
переквашивавший (2)
пивший (131)
поддававший (38)
подквашивавший (2)
проквашивавший (4)
пьянствовавший (61)
сквашивавший (5)
ударявший (133)
уквашивавший (2)
прил., кол-во синонимов: 12
бродивший (39)
выквашивавшийся (2)
выкисавший (2)
заквашивавшийся (5)
закисавший (7)
киснувший (36)
подквашивавшийся (2)
проквашивавшийся (9)
раскисавший (24)
сквашивавшийся (10)
скисавший (18)
уквашивавшийся (3)
Ква́сил Богумил (Kvasil) (1920-1985), чешский учёный в области электроники, академик (1973) и президент (с 1981) Чехословацкой АН. Основные труды по квантовой электронике, радиолокации.
* * *
КВАСИЛ Богумил - КВА́СИЛ (Kvasil) Богумил (1920-85), чешский ученый, академик (1973) и президент (с 1981) Чехословацкой АН. Основные труды по квантовой электронике, радиолокации.
КВАСИР - КВА́СИР, в скандинавской мифологии мудрый карлик, созданный из слюны богов. Из крови Квасира изготовлен напиток «Мед поэзии (см. МЕД ПОЭЗИИ)», дарующий мудрость и умение слагать скальдические стихи. Миф о Квасире изложен в «Младшей Эдде».
КВАСИР - в скандинавской мифологии мудрый карлик, созданный из слюны богов. Из крови Квасира изготовлен напиток "Мед поэзии", дарующий мудрость и умение слагать скальдические стихи. Миф о Квасире изложен в "Младшей Эдде".
КВА́СИТЬ, квашу, квасишь, несовер., что. Подвергать брожению, окислять. Квасить тесто. Квасить капусту.
КВА́СИТЬ, -ашу, -асишь; -ашенный; несовер., что. Подвергая брожению, вызывать закисание, делать кислым 1 (во 2 знач.). К. капусту. К. молоко.
| совер. сквасить, -ашу, -асишь; -ашенный и заквасить, -ашу, -асишь; -ашенный.
| сущ. квашение, -я, ср., сквашивание, -я, ср. и закваска, -и, жен.
| прил. квасильный, -ая, -ое и заквасочный, -ая, -ое.
КВА́СИТЬ -ква́шу, -ква́сишь; ква́шенный; -шен, -а, -о; нсв.
1. что. Подвергать кислому брожению. К. капусту. К. молоко.
2. Разг. Выпивать спиртное (обычно много). В праздники ничего не делали, только квасили.
◁ Ква́ситься, -сится; страд. Ква́шение (см.).
ква́шу, ква́сишь; прич. страд. прош. ква́шенный, -шен, -а, -о; несов., перех. Подвергать кислому брожению.
Квасить капусту. Квасить молоко.
КВАСИТЬ, -ашу, -асишь; несов.; КВАСНУТЬ, -ну, -нёшь, сов.
1. что и без доп. Пить спиртное.
2. кого где. Заставлять долго ждать; держать где-л
Меня шеф, сволочь, два часа в приемной квасил.
3. кого по чему, во что. Бить, ударять, одерживать верх над кем-л
Как вчера канадцы наших квасили! (о хоккее).
ква́сить, ква́шу, ква́сим, ква́сишь, ква́сите, ква́сит, ква́сят, ква́ся, ква́сил, ква́сила, ква́сило, ква́сили, ква́сь, ква́сьте, ква́сящий, ква́сящая, ква́сящее, ква́сящие, ква́сящего, ква́сящей, ква́сящих, ква́сящему, ква́сящим, ква́сящую, ква́сящею, ква́сящими, ква́сящем, ква́сивший, ква́сившая, ква́сившее, ква́сившие, ква́сившего, ква́сившей, ква́сивших, ква́сившему, ква́сившим, ква́сившую, ква́сившею, ква́сившими, ква́сившем, ква́шусь, ква́симся, ква́сишься, ква́ситесь, ква́сится, ква́сятся, ква́сился, ква́силась, ква́силось, ква́сились, ква́сься, ква́сьтесь, ква́симый, ква́симая, ква́сящаяся, ква́симое, ква́сящееся, ква́симые, ква́сящиеся, ква́симого, ква́сящегося, ква́симой, ква́сящейся, ква́симых, ква́сящихся, ква́симому, ква́сящемуся, ква́симым, ква́сящимся, ква́сящийся, ква́симую, ква́сящуюся, ква́симою, ква́сящеюся, ква́симыми, ква́сящимися, ква́симом, ква́сящемся, квасим, квасима, квасимо, квасимы, ква́шенный, ква́шенная, ква́шенное, ква́шенные, ква́шенного, ква́шенной, ква́шенных, ква́шенному, ква́шенным, ква́шенную, ква́шенною, ква́шенными, ква́шенном, ква́шен, ква́шена, ква́шено, ква́шены
зашибать, ударять, сквашивать, проквашивать, выпивать, одерживать верх, заквашивать, пьянствовать, бухать, пить, пендюрить, бухарить, держать, поддавать, бить, выквашивать, уквашивать, давить
I несов. неперех.
1. Становиться кислым; киснуть.
2. Заквашиваться (обычно о капусте).
3. страд. к гл. квасить
II несов. неперех. разг.
Капризничать.
ква́ситься, ква́шусь, ква́симся, ква́сишься, ква́ситесь, ква́сится, ква́сятся, ква́сясь, ква́сился, ква́силась, ква́силось, ква́сились, ква́сься, ква́сьтесь, ква́сящийся, ква́сящаяся, ква́сящееся, ква́сящиеся, ква́сящегося, ква́сящейся, ква́сящихся, ква́сящемуся, ква́сящимся, ква́сящуюся, ква́сящеюся, ква́сящимися, ква́сящемся, ква́сившийся, ква́сившаяся, ква́сившееся, ква́сившиеся, ква́сившегося, ква́сившейся, ква́сившихся, ква́сившемуся, ква́сившимся, ква́сившуюся, ква́сившеюся, ква́сившимися, ква́сившемся
см. киснуть 2
□ гл. несов.
1.
заквашиваться
сквашиваться
2.
киснуть
закисать
заквашиваться
сквашиваться
3.
киснуть
раскисать
скисать
хандрить
быть в миноре
кукситься
□ гл. несов.
1.
киснуть
раскисать
скисать
хандрить
быть в миноре
кукситься
2.
заквашиваться
сквашиваться
3.
киснуть
закисать
заквашиваться
сквашиваться
Квасни́к - керамический сосуд для кваса. Известен с конца XVII в. Имеет дисковидное тулово (иногда с отверстием), воронкообразную горловину с примыкающим посредством перемычек длинным изогнутым носиком. Украшен росписью или скульптурным изображением у горла.
* * *
КВАСНИК - КВАСНИ́К, сосуд для кваса. Известен с кон. 17 в. Имеет дисковидное тулово (иногда с отверстием), расширенное горло, носик и ручку. Украшен росписью или скульптурным изображением у горла.
КВАСНИК - сосуд для кваса. Известен с кон. 17 в. Имеет дисковидное тулово (иногда с отверстием), расширенное горло, носик и ручку. Украшен росписью или скульптурным изображением у горла.
КВАСНИ́К - широко распростр. (с кон. 17 в.) предмет мат. культуры рус. крестьянства и традиц. прикл. иск-ва: керамич. сосуд для хранения и разлива кваса. Обыкновенно К. имел дисковидное тулово (часто с отверстием в середине), горло, носик, ручку. Обильно украшался росписями.
квасни́к, квасники́, квасника́, кваснико́в, кваснику́, квасника́м, кваснико́м, квасника́ми, кваснике́, квасника́х
квасник I
сосуд для хранения и разлива кваса, обычно имеющий дисковидное тулово (с отверстием), расширенное горло, носик и ручку
Но, пожалуй, самое красивое изделие гончара - это квасник... Форма квасника делалась специально круглой: на дно клался кусочек льда, который охлаждал квас...
специальный сосуд для производства кваса, квасная кадка с двойным дном
ржаной или солодовый хлеб, лепёшки, которые заливаются кипятком и на которых делается квас
квасник II
тот, кто делает квас и торгует им
Там, глядишь, калачник уважит калачиком или квасник почествует стаканчиком медового, а в этом захолустье век стой, ничего не выстоишь…
КВАСНИКОВ Александр Васильевич - КВА́СНИКОВ Александр Васильевич (1892-1971), российский ученый в области авиационных двигателей, доктор технических наук (1958). В 1915-17 военный летчик; впервые на самолете «Ньюпор» установил зажигательные ракеты, которыми сбил немецкий аэростат. С 1922 на научной работе. Открыл явление резкого увеличения тяги пульсирующим реактивным выхлопом при эжектировании воздуха. Государственная премия СССР (1968).
КВАСНИКОВ Александр Васильевич (1892-1971) - ученый в области авиационных двигателей, доктор технических наук (1958). В 1915-17 военный летчик; впервые на самолете "Ньюпор" установил зажигательные ракеты, которыми сбил немецкий аэростат. С 1922 на научной работе. Открыл явление резкого увеличения тяги пульсирующим реактивным выхлопом при эжектировании воздуха. Государственная прремия СССР (1968).
Квасни́цкий Алексей Владимирович (1900-1989), физиолог, академик АН УССР (1951), Герой Социалистического Труда (1966). Труды по физиологии питания и размножения, искусственному осеменению сельскохозяйственных животных.
* * *
КВАСНИЦКИЙ Алексей Владимирович - КВАСНИ́ЦКИЙ Алексей Владимирович (1900-89), украинский физиолог, академик АН Украины (1951), Герой Социалистического Труда (1966). Труды по физиологии питания и размножения, искусственному осеменению сельскохозяйственных животных.
КВАСНИЦКИЙ Алексей Владимирович (1900-89) - украинский физиолог, академик АН Украины (1951), Герой Социалистического Труда (1966). Труды по физиологии питания и размножения, искусственному осеменению сельскохозяйственных животных.
I прил.
1. соотн. с сущ. квас, связанный с ним
2. Свойственный квасу, характерный для него.
3. Приготовленный из кваса.
II прил.
Восхваляющий своё, бытовое, национальное (в том числе и отсталые формы жизни и быта) и порицающий всё чужое; квасной патриотизм.
КВАСНО́Й, квасная, квасное. прил. к квас (спец.). Квасная гуща. Квасная бутылка.
|| Приготовленный из кваса (спец., обл.). Квасной кисель.
• Квасной патриотизм (книжн. публиц. ирон.) - упрямая, тупая приверженность к мелочам национального быта (выражение вошло в оборот в 20-х годах 19 столетия).
КВАС, -а (-у), мн. -Шы, -о́в, м. Кисловатый напиток, настаиваемый с дрожжами на солоде, а также на ржаном хлебе, сухарях. Сухарный, хлебный к. Ягодный, фруктовый к. (на ягодах, фруктах). С хлеба на к. перебиваться (жить бедно, в нужде; разг.). часом с квасом, часом так (посл. о небогатой еде).
-а́я, -о́е.
прил. к квас.
Квасной запах. Квасная гуща.
◊
квасной патриотизм
огульное восхваление всего своего, даже отсталых форм жизни и быта и порицание всего чужого.
квасно́й, квасна́я, квасно́е, квасны́е, квасно́го, квасны́х, квасно́му, квасны́м, квасну́ю, квасно́ю, квасны́ми, квасно́м, квасна́, квасно́, квасны́, квасне́е, поквасне́е, квасне́й, поквасне́й