I несов. и сов. перех.
1. Обрабатывать особым образом скоропортящиеся продукты питания с целью сохранения их от порчи при длительном хранении.
2. Предохранять что-либо от порчи или разрушения специальной обработкой или созданием необходимых условий хранения.
3. перен.
Сохранять в неизменном виде.
II несов. и сов. перех.
Приостанавливать развитие, сооружение, разработку чего-либо на какой-либо стадии.
КОНСЕРВИ́РОВАТЬ, консервирую, консервируешь, совер. и несовер. (совер. также законсервировать), что.
1. Превратить (превращать) в консервы (спец.). Консервировать грибы. Консервировать фрукты. Консервированная рыба.
2. Предохранить (предохранять) от гниения или разрушения посредством каких-нибудь особых мер, операций (спец.). Консервировать деревянное сооружение (пропитывая предохранительными веществами). Консервировать внутренности животного в спирте.
3. Замедлить (замедлять), приостановить (приостанавливать) развитие, действие, деятельность чего-нибудь (книжн.). Консервировать какое-нибудь начинание. Консервировать предприятие.
КОНСЕРВИ́РОВАТЬ, -рую, -руешь; -анный; несовер., что.
1. Заготовляя, подвергать специальной обработке для предохранения от порчи. К. пищевые продукты.
2. Принимать специальные технические меры для защиты от коррозии, порчи (спец.). К. станки, машины. К. древесину.
3. Временно приостанавливать развитие, деятельность чего-н. К. стройку.
| совер. законсервировать, -рую, -руешь; -анный.
| сущ. консервация, -и, жен. (ко 2 и 3 знач.) и консервирование, -я, ср. (к 1 знач.). К. крови (специальная обработка крови для сохранения её в искусственных условиях и последующего использования).
КОНСЕРВИ́РОВАТЬ -рую, -руешь; консерви́рованный; -ван, -а, -о; св. и нсв. что.
1. (св. законсерви́ровать). Превратить - превращать в консервы. К. мясо. К. рыбу. К. фрукты, ягоды.
2. Спец. Предохранить - предохранять от порчи, разрушения специальной обработкой, созданием специальных условий хранения. К. древесину. К. археологические предметы.
3. (св. законсерви́ровать). Временно приостановить - приостанавливать ход, развитие, деятельность чего-л. К. строительство. К. завод. К. шахту.
◁ Консерви́роваться, -руется; страд. Консерва́ция, -и; ж. (2-3 зн.). К. старинных зданий. К. музейных экспонатов. К. строительства. Отправить на консервацию. Консерви́рование, -я; ср. (1 зн.). К. овощей и фруктов в домашних условиях. Способы консервирования пищевых продуктов.
-рую, -руешь; прич. страд. прош. консерви́рованный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех.
1. (сов. также законсервировать).
Превратить (превращать) в консервы (в 1 знач.).
Консервировать мясо. Консервировать рыбу. Консервировать фрукты.
2. спец.
Предохранить (предохранять) от порчи, разрушения специальной обработкой, созданием специальных условий хранения.
Консервировать древесину. Консервировать археологические предметы.
3. (сов. также законсервировать).
Временно приостановить (приостанавливать) ход, развитие, деятельность чего-л.
Консервировать строительство. Консервировать завод. Консервировать шахту.
КОНСЕРВИРОВАТЬ conserver.
1. Превращать в консервы. Консервировать рыбу. БАС-1. Сгущенное (конденсированное или презервированное) и консервированное молоко. НИТ 4 357.
2. спец. Предохранять от порчи, разрушения специальной обработкой или созданием специальных условий хранения. Внутренности животного консервированы в спирте. БАС-1. Наши железные дороги, за исключением рязанской и нижегородской, вовсе не консервируют шпал <креозотом>. РМ 1884 9 2 12. шутл. Бабочкин с нетерпением ждал, когда Серецкий консервировал себя. Каронины Бабочкин. // СВ 1888 5 1 101. || перен., полит. Даже "консервировать" и спасать Россию не дозволялось, потому что и в этом случае многие, "начиная за здравие, все сводили за упокой". Лесков Белый орел. // 11-7 5. Некоторая часть нашей печати считает себя представительницей и стражею "консерватизма". Ничего она не "консервирует", а напротив, склонна, очень многое, созданное жизнью и мыслью, разрушать. РМ 1891 4 2 206.
3. Временно приостанавливать развитие, действие чего-л. Консервировать предприятие. БАС-1. Консервировать, замораживать предприятие. Коренблит 1934 3 2059. Консервироваться. Рыба консервируется на заводе. БАС-1. Элеватор консервировался. Уш. 1934. Консервировщик а, м. Консервировщик в меховой промышленности, оборудования и металлоизделий. Сл. зан. 2002. - Лекс. САН 1912: консерви/ровать, консерви/роваться.
I несов. и сов. неперех.
1. Сохраняться, сберегаться.
2. страд. к несов. гл. консервировать I
II несов. и сов. неперех.
страд. к несов. гл. консервировать II
КОНСЕРВИ́РОВАТЬСЯ, консервируюсь, консервируешься, совер. и несовер. (книжн.).
1. (совер. также законсервироваться). Замедлить (замедлять), приостановить (приостанавливать) свою деятельность (спец.). Предприятие консервировалось. Элеватор консервировался.
2. страд. к консервировать. Рыба консервируется в маринаде.
КОНСЕРВИ́РОВАТЬСЯ -руется; св. и нсв. Сохраниться - сохраняться; сберечься - сберегаться. Зимой вода, выпадающая из атмосферы, консервируется в виде снега.
-руется; сов. и несов.
1. Сохраниться (сохраняться), сберечься (сберегаться).
2. только несов.
страд. к консервировать.
консерви́роваться, консерви́руюсь, консерви́руемся, консерви́руешься, консерви́руетесь, консерви́руется, консерви́руются, консерви́руясь, консерви́ровался, консерви́ровалась, консерви́ровалось, консерви́ровались, консерви́руйся, консерви́руйтесь, консерви́рующийся, консерви́рующаяся, консерви́рующееся, консерви́рующиеся, консерви́рующегося, консерви́рующейся, консерви́рующихся, консерви́рующемуся, консерви́рующимся, консерви́рующуюся, консерви́рующеюся, консерви́рующимися, консерви́рующемся, консерви́ровавшийся, консерви́ровавшаяся, консерви́ровавшееся, консерви́ровавшиеся, консерви́ровавшегося, консерви́ровавшейся, консерви́ровавшихся, консерви́ровавшемуся, консерви́ровавшимся, консерви́ровавшуюся, консерви́ровавшеюся, консерви́ровавшимися, консерви́ровавшемся