I сов. перех.
см. уваривать I
II сов. перех.
см. уваривать II
УВАРИ́ТЬ, уварю, уваришь, совер. (к уваривать), что.
1. Варкой довести до полной готовности (разг.). Уварить мясо. Уварить щи.
2. Варя, кипятя или плавя, уменьшить объем, количество чего-нибудь. Уварить сироп, чтобы стал гуще. «Железо уваришь, а злой жены не уговоришь.» (посл.)
УВАРИ́ТЬ, уварю, уваришь; уваренный; совер., что (разг.). Сварить до готовности. У. мясо.
| несовер. уваривать, -аю, -аешь.
| сущ. уваривание, -я, ср.
УВАРИ́ТЬ уварю́, ува́ришь; ува́ренный; -рен, -а, -о; св. что.
1. Разг. Сварить, доварить до полной готовности. У. мясо. Не успела как следует у. кашу.
2. Уменьшить в объёме, количестве при варке (обычно жидкие кушанья). Варенье надо у. на четверть.
◁ Ува́ривать, -аю, -аешь; страд. Ува́ривание, -я; ср. Ува́рка, -и; ж. Спец. У. варенья. У. виноградного сусла.
уварю́, ува́ришь; прич. страд. прош. ува́ренный, -рен, -а, -о; сов., перех. (несов. уваривать). разг.
1. Варкой довести до полной готовности.
2. Кипячением уменьшить объем, количество чего-л.
C/A гл см. Приложение II
уварю́(сь)
ува́ришь(ся)
ува́рят(ся)
ува́ренный A/A пр; 246, 253 см. Приложение II
Сведения о старой норме ударения:
Иное распределение ударения между основой и окончанием - увари́шь(ся), увари́т(ся), уварённый, уварён, уварена́ и т. д. - соответствует старой норме.
См. также варить, довариться, завариться, наварить, недовариться, обвариться, отвариться, перевариться, повариться, привариться, провариться, развариться, свариться.
увари́ть, уварю́, ува́рим, ува́ришь, ува́рите, ува́рит, ува́рят, уваря́, увари́л, увари́ла, увари́ло, увари́ли, увари́, увари́те, увари́вший, увари́вшая, увари́вшее, увари́вшие, увари́вшего, увари́вшей, увари́вших, увари́вшему, увари́вшим, увари́вшую, увари́вшею, увари́вшими, увари́вшем, ува́ренный, ува́ренная, ува́ренное, ува́ренные, ува́ренного, ува́ренной, ува́ренных, ува́ренному, ува́ренным, ува́ренную, ува́ренною, ува́ренными, ува́ренном, ува́рен, ува́рена, ува́рено, ува́рены
увари́ть св 4c ◑I
УВАРИ́ТЬСЯ, уварюсь, уваришься, совер. (к увариваться).
1. Варясь, дойти до полной готовности (разг.). Щи уварились. Мясо уварилось.
2. Варясь, кипятясь или плавясь, уменьшиться в объеме. Сироп уварился наполовину.
УВАРИ́ТЬСЯ (уварюсь, уваришься, 1-ое лицо и 2-е лицо не употр.), уварится; совер. (разг.).
1. Свариться до готовности. Каша хорошо уварилась.
2. Уменьшиться от варки. Грибы уварились наполовину.
| несовер. увариваться (-аюсь, -аешься, 1-ое лицо и 2-е лицо не употр.), -ается.
| сущ. уваривание, -я, ср. и уварка, -и, жен. (ко 2 знач.).
УВАРИ́ТЬСЯ -ится; св. что.
1. Разг. Свариться, довариться до полной готовности. Суп, кажется, уварился. Варенье вполне уварилось. Щи ещё не готовы: капуста не уварилась. Грибы хорошо уварились.
2. Уменьшиться в объёме, количестве при варке (обычно о жидких кушаньях). Варенье должно у. на четверть. Щи сильно уварились, долей немного воды! Был полный таз варенья, а как сильно уварилось!
◁ Ува́риваться, -ается; страд.
ува́рится; сов. (несов. увариваться). разг.
1. Дойти до полной готовности, вполне свариться.
[Макс] варил кофе ---. Кофе уварился душистый. А. Н. Толстой, Две жизни.
2. Уменьшиться в объеме, количестве от варки.
C/A гл см. Приложение II
уварю́(сь)
ува́ришь(ся)
ува́рят(ся)
ува́ренный A/A пр; 246, 253 см. Приложение II
Сведения о старой норме ударения:
Иное распределение ударения между основой и окончанием - увари́шь(ся), увари́т(ся), уварённый, уварён, уварена́ и т. д. - соответствует старой норме.
См. также варить, довариться, завариться, наварить, недовариться, обвариться, отвариться, перевариться, повариться, привариться, провариться, развариться, свариться.
увари́ться, 1-е и 2-е л. не употр., ува́рится и устарелое увари́тся.
увари́ться, уварю́сь, ува́римся, ува́ришься, ува́ритесь, ува́рится, ува́рятся, уваря́сь, увари́лся, увари́лась, увари́лось, увари́лись, увари́сь, увари́тесь, увари́вшийся, увари́вшаяся, увари́вшееся, увари́вшиеся, увари́вшегося, увари́вшейся, увари́вшихся, увари́вшемуся, увари́вшимся, увари́вшуюся, увари́вшеюся, увари́вшимися, увари́вшемся
увари́ться св 4c ◑I