прил., кол-во синонимов: 3
заквашивание
Толковый словарь
ср.
1. процесс действия по гл. заквашивать, заквашиваться 1.
2. Результат такого действия; закваска I 2..
Толковый словарь Ожегова
ЗАКВА́ШИВАТЬ, -аю, -аешь; несов., что. То же, что квасить.
Энциклопедический словарь
ЗАКВА́ШИВАНИЕ -я; ср. к Заква́шивать и Заква́шиваться. З. капусты.
Академический словарь
Орфографический словарь
заква́шивание, -я
Формы слов для слова заквашивание
заква́шивание, заква́шивания, заква́шиваний, заква́шиванию, заква́шиваниям, заква́шиванием, заква́шиваниями, заква́шивании, заква́шиваниях
Синонимы к слову заквашивание
Морфемно-орфографический словарь
Грамматический словарь
заква́шивание с 7a
Сканворды для слова заквашивание
Полезные сервисы
заквашивать
Толковый словарь
несов. перех.
1. Положив закваску [закваска II 1.], вызывать брожение в чём-либо.
2. Приготавливать какой-либо продукт питания с помощью закваски [закваска II 1.].
Толковый словарь Ушакова
ЗАКВА́ШИВАТЬ, заквашиваю, заквашиваешь. несовер. к заквасить.
Толковый словарь Ожегова
Толковый словарь Даля
ЗАКВАШИВАТЬ, заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы заставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость, напр. молоко, чтобы оно закисло. -ся, быть заквашиваему. Заквашиванье ·длит. заквашенье ·окончат. заквас муж. закваска жен., ·об. действие по гл.
| Закваска или закваса, кислое вещество, которое кладется для заквашенья чего-либо: частица старого теста, дрожжи, телячий желудок и пр. * В этом училище дурная закваска, дурное направленье, которое передается от одного другому. Без закваски хлеба не месят. Ни масло, ни кашка: ни квасок, ни закваска. Заквасный, заквашивающий или для закваски служащий. Заквасчивый, имеющий свойство или силу заквашивать. Заквасливый, склонный к закваске или к тому чтобы киснуть, закисчивый. Заквасчик муж. -чица жен. кто заквашивает.
Энциклопедический словарь
ЗАКВА́ШИВАТЬ см. Заква́сить.
Академический словарь
Орфографический словарь
заква́шивать, -аю, -ает
Синонимы к слову заквашивать
см. квасить
Грамматический словарь
заква́шивать нсв 1a ◑4(-сить)
Полезные сервисы
заквашиваться
Толковый словарь
Толковый словарь Ушакова
ЗАКВА́ШИВАТЬСЯ, заквашиваюсь, заквашиваешься, несовер. страд. к заквашивать.
Энциклопедический словарь
ЗАКВА́ШИВАТЬСЯ см. Заква́сить и Заква́ситься.
Академический словарь
Орфографический словарь
Формы слов для слова заквашиваться
заква́шиваться, заква́шиваюсь, заква́шиваемся, заква́шиваешься, заква́шиваетесь, заква́шивается, заква́шиваются, заква́шиваясь, заква́шивался, заква́шивалась, заква́шивалось, заква́шивались, заква́шивайся, заква́шивайтесь, заква́шивающийся, заква́шивающаяся, заква́шивающееся, заква́шивающиеся, заква́шивающегося, заква́шивающейся, заква́шивающихся, заква́шивающемуся, заква́шивающимся, заква́шивающуюся, заква́шивающеюся, заква́шивающимися, заква́шивающемся, заква́шивавшийся, заква́шивавшаяся, заква́шивавшееся, заква́шивавшиеся, заква́шивавшегося, заква́шивавшейся, заква́шивавшихся, заква́шивавшемуся, заква́шивавшимся, заква́шивавшуюся, заква́шивавшеюся, заква́шивавшимися, заква́шивавшемся
Синонимы к слову заквашиваться
Грамматический словарь
заква́шиваться нсв 1a ◑4(-ситься)