I м.
2. Сорт десертного вина из винограда такого сорта.
II м.
Ароматическое семя плодов мускатника, используемое в парфюмерии, медицине и кулинарии; мускатный орех.
I м.
2. Сорт десертного вина из винограда такого сорта.
II м.
Ароматическое семя плодов мускатника, используемое в парфюмерии, медицине и кулинарии; мускатный орех.
МУСКА́Т, муската, мн. нет, муж. (лат. muscatus - мускусный; см. мускус).
1. Душистое семя плодов мускатного дерева, употр. для парфюмерных целей и, как пряность, в медицине и кулинарии.
МУСКА́Т, -а (-у), муж.
1. Ароматическое семя плодов мускатника.
2. Сорт ароматного винограда, а также вино из этого винограда. Розовый м.
| прил. мускатный, -ая, -ое. М. орех.
МУСКАТ, мушкат муж. деревцо Myristica moschata, мускатовое дерево, и плод его, мускатный орех, пряная приправа. - цвет, в аптеках, macis, лузга, оболочка мускатного орешка.
| Мускат, порода винограда, из которой делается вино мускатель. Мускатник муж. дерево мускат. -ница жен. растенье Adoxa moschatellina.
1. МУСКА́Т, -а (-у); м. [франц. muscat от лат. muscus - мускус] Сорт винограда с ароматными ягодами. Белый, розовый м. Делать вино из муската. Лоза муската. // Сорт десертного вина из такого винограда; вино этого сорта. Испанский м. Пить м. Выдержанный м.
◁ Муска́тный, -ая, -ое. М. запах. М. сорт винограда. М-ое вино.
2. МУСКА́Т, -а (-у); м. [франц. muscade] Семя плодов мускатника; мускатный орех. Толочь м. Положить в тесто мускату.
◁ Муска́тный, -ая, -ое. М-ое печенье.
* * *
муска́т (франц. muscat, от лат. muscus - мускус), десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат (по объёму) 13-16% спирта, 16-27% сахара. Мускаты отличаются специфическим ароматом.
* * *
МУСКАТ - МУСКА́Т (франц. muscat, от лат. muscus - мускус), десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат 13-16 объемных % спирта, 16-27% сахара.
МУСКАТ (франц. muscat - от лат. muscus - мускус), десертное вино из мускатных сортов винограда. Мускаты содержат 13-16 объемных % спирта, 16-27% сахара.
-а (-у), м.
1. То же, что мускатный орех (см. мускатный).
2. Сорт винограда с ароматными ягодами, а также сорт десертного вина из этого винограда.
[франц. muscat]
муска́т, -а
муска́т, муска́ты, муска́та, муска́тов, муска́ту, муска́там, муска́том, муска́тами, муска́те, муска́тах
муска́т/.
муска́т м 1a, Р2
МУСКАТ а, м. muscat <лат. muscatus.
1. Сорт винограда с ароматными ягодами; виноград этого сорта. БАС-1. У хозяина ничего не нашли, кроме винограда, и ели особенного рода называемый мюска. 1808. Горихвостов 2 18. Мускат александрийский.. лучший столовый сорт .. идет на изюм, очень хорош для маринада. Мускат белый, мускат ранний, мускат флр д'оранж. ЭСХ 1905 9 148. Мы часто ходили с Галей на соседней виноградник и покупали там сладкую шашлу, крупный холодный чауш и розоватый мускат. Паустовский Далек. годы. Вокруг столов, уставленных шампанским в ведерках и вазами с виноградом "мускат", сидели все те же беспечные счастливцы, вечные хозяева жизни. А. Кучаев Зап. Синей бороды. // Знамя 1996 2 28.
2. Сорт ликерного вина из этого винограда; вино этого сорта. БАС-1. Люнель! Приятное имя для любителей его мюската; но для меня, водопийцы, не заманчиво. 1857. М. Волков Письма 52. После жаркого <подают> десертные вина: Малага-аликанте, мускат-безье, мускат-люнель, мускат-Фронтеньян, мускат-ривезальт .. херес-сек, мальвоази. 1852. Радецкий 1 6. Каких уж зато и не было вин на его столе! Тут были .. и дримадера, и испаский мускат и бургундское. Григорович Просел. дороги. Мускатный ая, ое. Мускатный запах. Мускатные сорта винограда. Мускатный цвет. Мускатное масло. БАС-1.- Лекс. Срезневский: мошкат; РЦ 1771: мушка/т; САР 1814: муска/т и мушка/т; Уш. 1938: муска/т.
- «Мускусный», в переводе с латинского, сорт винограда.
- Это вино бывает белым, розовым, фиолетовым, чёрным и янтарным.
- Вина из этого винограда в своих названиях часто содержат разноцветные камни.
- Десертное марочное виноградное вино.
МУСКАТ-БЕЗЬЕ ? После жаркого <подают> десертные вина: малага-аликанте, мускат-безье, мускат-люнель, мускат-фронтеньян, мускат-ривезальт .. херес-сек.. мальвоази. Радецкий 1952 1 с. VI.
МУСКАТ-БУТЬЕ ? После жаркого <подается> малага, мускат-люнель, мускат-фронтеньяк, мускат-бутье и пр. Хороший тон 1889 193.
МУСКАТ-ЛЮНЕЛЬ я, и ю, м. muscat-lunel. По названию сорта г. Люнеля на юге Франции. Сорт мускатного вина; вино этого сорта. БАС-1. Человек принес нам бутылку мускат-люнеля и бисквиты, и школьная попойка началась. И. Панаев 221. После жаркого <подают> десертные вина: малага-аликанте, мускат-безье, мускат-люнель, мускат-фронтеньян, мускат-ривезальт .. херес-сек.. мальвоази. Радецкий 1952 1 с. VI. В сравн. Вдовушка от 23 до 28 лет - мускатлюнель и марсала. Чехов 3 240. - Лекс. Михельсон 1866: мускат; БАС-1: мускат-люне/ль.
МУСКАТ-ЛЮНЕЛЬ (фр.). Мускатное вино, приготовляемое близ города Люнеля.
МУСКАТ-РОЗЕ нескл. muscat-rosé. Я помню чудный уголок На незабвенной Божедомке: Мускат-Розе, ликер, медок, Икра и сайки на соломке. 1924. В. А. Гиляровский. // Встречи с прошлым 3 96.
МУСКАТ-ФРОНТИНЬЯН Я отведал <в Крыму> прошлогодние вина. Они превосходны. особенно три сорта их, одно на манер Бургонского, а два сладкия, похожия ан Алеатико и на Мюскат-фронтиньян. 1840. Мармон 1 218.
МУСКАТЕ́ЛЬ [тэ́], -я (-ю); м. Сорт сладкого виноградного вина; вино этого сорта.
мускате́ль, -я
мускате́ль, -я [тэ]
мускате́ль, мускате́ли, мускате́ля, мускате́лей, мускате́лю, мускате́лям, мускате́лем, мускате́лями, мускате́ле, мускате́лях
мускате́ль м 2a
м. "сорт вина", стар. мушкатель, Уст. морск. 1724 г. (Смирнов 201); форма на -с- из ит. muscatello, форма на -ш- через польск. muszkatela или из его источника - нем. Мuskateller, стар. muscatel (ХIV в., см. Шульц-Баслер 2, 165). См. москоте́льный.
МУСКАТЕЛЬ (лат., от muscatus - пахнущий мускусом). 1) род сладких, виноградных вин, выделываемых в Италии и Франции. 2) род груш.
МУСКА́ТНИК, -а, муж. То же, что мускатное дерево.
МУСКА́ТНИК -а; м. Вечнозелёное тропическое дерево с мясистыми жёлтыми плодами, содержащими семя - мускатный орех.
* * *
муска́тник (мускатное дерево), род вечнозелёных деревьев семейства мускатниковых. 100-120 видов, в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом мускатника душистого получают пряности - мускатный орех, мускатный цвет (мацис) и эфирные масла.
* * *
МУСКАТНИК - МУСКА́ТНИК (мускатное дерево), род вечнозеленых деревьев семейства мускатниковых. 100-120 видов, в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом муската душистого получают пряности - мускатный орех, мускатный цвет (мацис) и эфирные масла.
МУСКАТНИК (мускатное дерево) - род вечнозеленых деревьев семейства мускатниковых. 100-120 видов, в тропиках Азии. Выращивают в тропиках обоих полушарий. Из плодов главным образом муската душистого получают пряности - мускатный орех, мускатный цвет (мацис) и эфирные масла.
-а, м.
Вечнозеленое тропическое дерево с мясистыми желтыми плодами, содержащими семя - мускатный орех.
муска́тник, -а
муска́тник, муска́тники, муска́тника, муска́тников, муска́тнику, муска́тникам, муска́тником, муска́тниками, муска́тнике, муска́тниках
муска́тник м 3a
МУСКАТНИК а, м. muscadier m. Тропическое вечнозеленое дерево с мясистыми желтыми плодами, содержащими семя - мускатный орех. БАС-1. Мускатниковые мн. Сем. мускатниковых. Бруннек 2 222. - Лекс. Даль-1: муска/тник.
- деpево [фр. muscadier < лат.] - тропическое дерево, приносящее ароматические семена (так называемые мускатные орехи), из которых добывается мускатное масло, употребляется в медицине, парфюмерии и кондитерском деле; семенная оболочка (присемянник) даёт мускатный цвет, применяемый как пряность.
МУСКАТНОЕ ВИНО - ит. moscatello, ср.-в. лат. muscatellum, от muscatus, пахнущий мускусом. Род итальянского ароматического вина.
МУСКАТНОЕ ДЕРЕВО - дерево из сем. Myristicaceae, на Зондских и Антильских о-вах; дает «мускатный орех» (семя) до 2 дюйм. длин. и «Мускатный цвет» (оболочка семени), содержащее мускатное масло, добываемое прессовкою; орехи и цветы употр. в медицине и парфюмерии, а также как пряность.
I прил.
1. соотн. с сущ. мускат I, связанный с ним
2. Свойственный мускату [мускат I], характерный для него.
II прил.
1. соотн. с сущ. мускат II, связанный с ним
2. Свойственный мускату [мускат II], характерный для него.
3. Добываемый из муската [мускат II].
4. Изготавливаемый из муската [мускат II].
МУСКА́ТНЫЙ, мускатная, мускатное.
1. прил. к мускат.
|| Добываемый из муската (в 1 знач.). Мускатное масло. Мускатный бальзам.
2. прил. к мускатное дерево (см. ниже). Мускатный орех (то же, что мускат в 1 знач.).
• Мускатное дерево (бот.) - дерево из тропической Азии с семенами, известными под именем муската. Мускатный цвет - кожура мускатного ореха, употр. как пряность. МУСКУЛ, мускула, муж. (лат. musculus, букв. мышка).
МУСКА́ТНЫЙ, -ая, -ое.
1. см. мускат.
2. мускатное дерево вечнозелёное тропическое дерево, из плодов к-рого (преимущ. муската душистого) получают пряности.
-ая, -ое.
прил. к мускат.
Мускатный запах. Мускатный сорт винограда.
||
Добываемый, изготовляемый из муската.
Мускатное масло. Мускатное вино.
◊
душистое семя плодов мускатника (используется в парфюмерии, медицине и кулинарии).
кожура мускатного ореха (употребляется как пряность).
муска́тный, муска́тная, муска́тное, муска́тные, муска́тного, муска́тной, муска́тных, муска́тному, муска́тным, муска́тную, муска́тною, муска́тными, муска́тном, муска́тен, муска́тна, муска́тно, муска́тны, муска́тнее, помуска́тнее, муска́тней, помуска́тней
муска́т/н/ый.
муска́тный п 1*a
Муска́тный оре́х - ароматные семена мускатника, употребляемые как пряность.
* * *
МУСКАТНЫЙ ОРЕХ - МУСКА́ТНЫЙ ОРЕ́Х, ароматные семена мускатника (см. МУСКАТНИК), употребляемые как пряность.
Муска́ты - сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускат белый, розовый, чёрный, александрийский, венгерский, узбекский). Выращивают в Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии; районированы в Молдавии, Украине, в Средней Азии, Закавказье, на юге России. Ягода с ароматом, напоминающим мускус. Десертные вина, столовые и шампанские виноматериалы, соки, компоты.
* * *
МУСКАТЫ - МУСКА́ТЫ, сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускаты белый, розовый, черный, александрийский, венгерский, узбекский). Выращивают в Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии; районированы в Молдавии, на Украине, в Ср. Азии, Закавказье, на юге Российской Федерации. Ягода с ароматом, напоминающим мускус. Десертные вина, столовые и шампанские виноматериалы, соки, компоты.
МУСКАТЫ - сорта винограда иностранного и отечественного происхождения (мускаты белый, розовый, черный, александрийский, венгерский, узбекский). Выращивают в Италии, Франции, Испании, Португалии, Германии; районированы в Молдавии, на Украине, в Ср. Азии, Закавказье, на юге Российской Федерации. Ягода с ароматом, напоминающим мускус. Десертные вина, столовые и шампанские виноматериалы, соки, компоты.