м. разг.
Большая сумма денег; солидный выигрыш.
КУШ, куша, муж. (франц. couche - ставка в игре) (разг.). Большая сумма денег, крупный барыш, крупная взятка. Сорвать куш. Ему достался изрядный куш.
КУШ - муж. архан. лопарское, совик, куклянка, малица с куколем.
| франц. в картежной, азартной, игре, также в закладах: кон, ставка; выигрыш и проигрыш в олин удар. Он взял в один кушь, на карту, пять тысяч. На этом подряде он возьмет изрядный кушь.
| охот. приказание собаке: смирно, ляг, лежать; молчать, нишни!
КУШ -а; м. [от франц. couche - ставка в игре]
1. Разг. Большая сумма денег. Изрядный, порядочный, громадный к. Загребать, срывать, хватать к.
2. Ставка в карточной игре.
* * *
Куш - Каш, в древности страна между 1-м и 4-м порогами Нила (территория современного Судана и части Египта). В IX-VIII вв. до н. э. территория Куша вошла в состав Мероитского царства.
КУШ (Каш) - в древности страна между 1-м и 4-м порогами Нила (территория современного Судана и части Египта). В 9-8 вв до н. э. территория Куша вошла в состав Мероитского царства.
-а, м.
1. Ставка в карточной игре.
Игра шла крупная, и Полуянов загребал куши один за другим. Мамин-Сибиряк, Хлеб.
2. разг.
Большая сумма денег.
[Достигаев:] Маланьиных денег - сколько? Семьдесят тысяч? [Звонцов:] Девяносто. [Достигаев:] Все-таки это - куш! М. Горький, Егор Булычов и другие.
|| устар.
Некоторая сумма денег.
Хотел было просить тебя взять из ломбарда последний куш денег. Но раздумал. Гоголь, Письмо П. А. Плетневу, 21 янв. 1850.
[От франц. couche - ставка в игре]
куш - большая сумма денег (намек на карточный выигрыш или проигрыш в один удар)
Прежде одну свинью кормили, а теперь с поросятами (посл.) - намек на учреждение Екатериной II губерний и уничтожение "воевод", и народившихся затем взяточников-приказных
Ср. Взятка окончательно умерла, и на ее место народился куш...
Салтыков. Помпадуры.
Ср. Гонитель воров беспощадный,
Блистающий честностью муж,
Ждет случая хапнуть громадный,
Приличный амбиции куш.
Некрасов. Современники. 2. Герои дня.
Ср. У Оболдуевой... несколько миллионов денег... Десяток тысяч десятин чернозему, сотни тысяч десятин лесу, четыре винокуренных завода, полтораста кабаков водном уезде. Вот это куш!
Островский. Красавец-мужчина. 24.
Ср. Большие птицы кормятся не зернышками (кит. посл.).
Ср. Paul Perny. Prov. Chinois.
Ср. Couche - ряд, наслоение (рядов).
См. амбиция.
См. взятка.
См. кормить.
Куш - богатая добыча; крупный выигрыш. Нередко используется выражение «Сорвать куш», то есть разбогатеть, один из синонимов термина «Сорвать банк». В прямом смысле слова сорвать банк невозможно. Куш в этом смысле слова некогда срывался запросто, будучи элементом национальной парадной одежды многих одесситов. Грабители отдавали предпочтение кушу (кушаку) перед другими предметами туалета по весьма простой причине - в нем носили деньги. В те времена на остальной европейской территории России К. носили крестьяне, с которых срывать кушаки не было никакого смысла, а потому выражение «сорвать куш» стало откровением для многих российских лингвистов в самом начале девятнадцатого века.
Чтобы заиметь куш, он в момент исполнит все по стойке «смирно».
•
Банкир сам себе смертный приговор подписал, когда решил сорвать очередной куш, уже по привычке прокручивая чужие деньги.
богатая добыча. Деньги держали в кушаках (поясах), сорвать кушак - ограбить. Так это выражение пришло в наш быт. Куш в Одессе часто и удачно заменяет зарплату.
сущ., кол-во синонимов: 16
барыш (31)
выигрыш (15)
джекпот (4)
добыча (33)
лежать (2)
лежи (2)
ложись (2)
молчать (40)
навар (12)
нагар (6)
прибыль (44)
смирно (21)
ставка (25)
сумма (26)
улов (12)
см. сумма 2
Это слово, имеющее значение "крупный выигрыш, взятка", было заимствовано из французского, где couche имеет то же значение.
"ставка, выигрыш" (Мельников), из франц. соuсhе - то же; также куш - межд. "смирно! лежать!" (собаке), охотничий язык (Даль). Из франц. соuсhе от соuсhеr "класть, ложиться", лат. соllосārе.
I.
КУШ I а, м. couche f.
1. Ставка в карточной игре. БАС-1. - Идет! сказал Германн, надписав мелом куш над своею картою. Судьбе угодно было на этот раз поддержать меня, и помню, что на одном короле бубен, не отгибаясь и поставя кушем полуимпериал, я дал способ Безобразовым отыграться. А. И. Арнольди Зап. // ЛН 58 464. Пушк. Пиковая дама. Бычок снова начинает метать. - Атанде! Есть! Другой угол на шесть кушей. Темная! - восклицает порядочный человек. Бутков. // Очерк 239. Игра на куш с контрами. Положим, играют маркер и игрок по 1 рублю партию. Первую выигрывает маркер, вторую игрок. Вот третья, контра, и решает, за кем все три партии и соответствующий тройной куш. 1885. Леман Бильярд 121.
2. Большая сумма денег. БАС-1. Когда собаке скажут "Куш!" - Она лежит и смотрит в оба, А адвокат при слове куш И мертвый выскочит из гроба. Д. Д. Минаев. // Каламбуры 137. Рублей требовалось много, приобретать их терпеливым трудом не было ни охоты, ни способности, стыд был потерян, - оставалось пуститься в такие промыслы и художества, которые дают "куши" с одного маху. Набл. 1885 10 1 203.
3. устар.? "Взятка" <слово> окончательно умерла, а на ея место народился "куш". Скальковский 1905 80.
- един. Грунт, наложение краски, слой ее. Сегодня я уже часа 4 работал на старой couche'ью и окончательно - прокрыл лоб и нос - и кажется сносно. 7. 4. 1931. К. А. Сомов - А. А. Михайловой. // С. 382. - Лекс.САН 1847: куш.
II.
КУШ! II couche! межд. Как приказание собаке лечь и затихнуть. Сл. 18. У нас говорится кушь, кушь. 1798. Ад. 1 957. Не остается на месте <собака>, когда охотник скомандовал ей: "Куш". Тург. 30-10 227. - Это моя собака твою кошку забижает, сказал охотник .. Вы черти! Крикнул он под скамью. Куш! Чехов В сумерках. Когда собаке скажут "Куш!" - Она лежит и смотрит в оба, А адвокат при слове куш И мертвый выскочит из гроба. Д. Д. Минаев. // Каламбуры 137. | перен. Снова встаю перед целым образованным светом и утверждаю, что земля обращается именно по следующему способу, т. е. наверх вдоль от нас, за спину солнца, выходит так сказать из под ног, проходит пред нами и опять куш на старое место. Студенский Корр. сп. 1870 148. - Лекс. Сл. 18: кушь 1798.
III.
КУШ III * couche f.
1. Ли lit слой, тоже что couche ложа, какой нибудь материи в недрах земных и проч. 1772. Сл. архит.
2. Как место для морских купаний это <жиронда>, пожалуй, идеал:.. на расстоянии четырех верст четыре пляжа (называемые здесь couches), ориентированные в разные стороны. Редигер 1 305.
IV.
КУШ IV * couche f. един. Грунтовка, наложение краски. Сегодня я уже часа 4 работал на старой couche'ью и окончательной - прокрыл лоб и нос - и кажется сносно. 7. 4. 1931.К. А. Сомов - А.А. Михайловой. // С. 382.
КУШ (фр.). 1) ставка в игре, также в закладах; выигрыш и проигрыши в один удар. 2) известная денежная сумма. 3) охотничье приказание собаке: смирно, ляг, лежать, молчать.
- Большая сумма денег, которую принято срывать.
- Что можно сорвать, играя по-крупному?
- Удачно сорванный выигрыш.
- Фильм Гая Ричи «Большой ...».
- Сорвать большой ...
- Большой выигрыш.
- Древнее царство, существовавшее в северной части территории современного Судана с VIII века до н.э. по IV век.
- Одно из Чёрных Королевств в цикле произведений о Конане.
КУШ (Каш) (Kusch) Поликарп (1911-93) - американский физик. Измерил (1949) с высокой точностью магнитный момент электрона. Нобелевская премия (1955).
КУШ (древняя страна) - КУШ (Каш), древняя страна между 1-м и 6-м порогами Нила, распространявшаяся несколько далее к югу по Белому и Голубому Нилу между Красным морем и Ливийской пустыней на территории современного Судана и частично Египта. В глубокой древности (с 4-3 тысячелетия до н. э.) была заселена родственными древним египтянам семито-хамитскими и кушитскими племенами, основным занятием которых было скотоводство. Со 2-го тысячелетия до н. э. сюда проникают и смешиваются с местным населением негроидные племена. Уже с 3-го тысячелетия до н. э. (в эпоху Древнего Царства) египтяне регулярно посылают сюда военные экспедиции за слоновой костью, черным деревом, рабами и др. На севере страны появляются укрепленные поселения египтян. Здесь находились месторождения золота и изумрудов, местные мастера славились как ювелиры.
Ко 2-му тысячелетию до н. э. в стране Куш начинает складываться и собственная государственность, особенно в районе 3-го порога, где возникает крупное оседлое поселение Керма (раскопки 20 в.). К 1500 г. до н. э. территория Куш до 4 порога подпадает полностью под контроль Египта и управляется египетским наместником, «царевичем Куш». Очень сильно влияние египетской культуры. В 1100 до н. э. в период Нового Царства кушский правитель собирает армию и начинает править самостоятельно. В Куш переселяются фиванские жрецы, теснимые в Египте ливийской династией. В 8 в. до н. э. центром страны становится г. Напата, и правитель Напатского царства Кашта с помощью армии устанавливает контроль над Верхним Египтом. Его сын Пианхи (около 750-720 до н. э.) стал основателем новой, 25-й, египетской династии, называемой «эфиопская». В 671 в Египет вторглись ассирийцы, и кушиты потеряли египетский трон. С 654 они возвратились в Напату. Во второй половине 6-го в. до н. э. столица была перенесена в г. Мероэ. Образовавшееся Мероитское царство просуществовало до 4 в. до н. э.
В античных источниках Куш с этого времени называется Нильской Эфиопией, позднее, с 10 в., Нубией. В мероитском царстве египетский язык полностью вытесняется местным.
КУШ Владимир Иванович - КУШ Владимир Иванович (р. 1965, Москва), российский художник (с 1990 живет в США).
Родился в семье ученого-математика, который неплохо рисовал. В 7 лет начал посещать художественную школу, где познакомился с искусством импрессионистов. В 1982 поступил в Московский художественный институт им. В. И. Сурикова (см. МОСКОВСКИЙ ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ). Учеба в институте была прервана службой в армии, где рисовал плакаты, агитационные панорамы, там же начались его тайные опыты в стиле сюрреализма. В 1987 вернулся в институт, пытался продавать свои картины, выставлялся в Союзе художников. Рисовал политические карикатуры для одной из ежедневных газет, используя образ дядюшки Сэма как основного героя, работал также в качестве уличного художника на Арбате. Тогда же познакомился с творчеством С. Дали (см. ДАЛИ Сальвадор), испытав в дальнейшем его сильное влияние.
Работы Куша отличаются изощренной фантазией, тем не менее сам он называет свой стиль метафоричным реализмом. В 1990 его работы впервые демонстрировались в Германии, затем он получил приглашение посетить Лос-Анджелес (остался жить и работать в США). Его картины выставлялись на самых престижных выставках, пользуясь высоким спросом. Живет на острове Мауи (Гавайи). Неоднократно приезжал в Москву.
Куш Поликарп - Каш (Kusch) (1911-1993), американский физик. Труды по атомной, молекулярной и ядерной физике, методу молекулярных пучков. Измерил (1949) с высокой точностью магнитный момент электрона. Нобелевская премия (1955).
* * *
КУШ Поликарп - КУШ (Каш) (Kusch) Поликарп (1911-93), американский физик. Измерил (1949) с высокой точностью магнитный момент электрона. Нобелевская премия (1955).
прил., кол-во синонимов: 32
бирлявший (3)
выпивавший (129)
глотавший (44)
евший (158)
едавший (8)
жравший (30)
лопавший (25)
лупивший (45)
лындивший (5)
метавший харч (13)
наворачивавший (32)
пивший (131)
поглощавший (49)
поедавший (26)
пожиравший (23)
проглатывавший (35)
рубавший (31)
снедавший (30)
трапезничавший (8)
трескавший (34)
уминавший (34)
уничтожавший (130)
уписывавший (23)
уплетавший (28)
усиживавший (19)
хававший (17)
хомячивший (8)
хряцавший (7)
чифанивший (3)
шамавший (23)
штевкавший (1)
штрявкавший (3)
Мужское имя.
Образовано путем присоединения к слову куш (парный) призывно-обращательно-повелительного аффикса -ай. В значении: "обретай пару, множься, умножайся, плодись". С точки зрения Й.Гарая, имя Кушай означает "искатель, первооткрыватель". А.Идрисов толкует имя Кушай (Кошай) как "вожак птичьей стаи" (переносное значение: "старейшина рода"). Сохранилось в фамилии Кушаев.
КУШАК - муж. пояс или опояска, широкая тесма, либо полотнище ткани, иногда с бархатом по концам, для обвязки человека в перехвате, по верхней одеже. Казачек, шелков кушачек. Кушачный, к кушакам относящийся. Кушачник муж. -ница жен. кушачный ткач. Кушаницы жен., мн., пермяц. меховые рукавицы (затыкаемый за кушак), или вязаные, шерстяные, вареги в голицах.
КУША́К -а́; м. [тюрк. кушак] Пояс (обычно из широкого куска ткани или связанный из шнура). Красный к. Ямщицкий к.
-а́, м.
Пояс (обычно из широкого куска ткани или связанный из шнура).
Как завьет он кудри черные, Как наденет кафтан бархатный; Подпояшет кушак шелковый. Кольцов, Русская песня.
- Видишь, как она носит шаровары, это мода татар, и она перетягивает свою талию кушаком. Первенцев, Честь смолоду.
[тюрк. кушак]
Кушак, а, м.
Пояс из широкого куска ткани или связанный из шнура.
► Тут бедный Фока мой, Как ни любил уху, Но от беды такой, Схватя в охапку Кушак и шапку, Скорей без памяти домой. // Крылов. Басни //; Ямщик сидит на облучке В тулупе, в красном кушаке. // Пушкин. Евгений Онегин //
см. пояс
Это иное название пояса было заимствовано из тюркских языков. В татарском находим кушак - "пояс, кушак".
куша́к
род. п. -а́, др.-русск. кушакъ (Домостр. Заб. 29, 89, 175 и сл.; Хожд. Котова 95 и сл.), укр. куша́к. Из тур., крым.-тат. kušak - то же, kušamak "подпоясывать" (Радлов 2, 1025 и сл.); см. Мi. ЕW 149; ТЕl. 1, 338; Доп. 2, 154; Маценауэр, LF 9, 40.
кушак
- кушака, м. [тур. kusak]. Пояс из широкого длинного куска материи, шнура или ремня. Схватил в охапку кушак и шапку. Крылов.
- Чем подпоясывалась чоха?
- Старомодный пояс.
- Широкий матерчатый или связанный из шнура пояс.
- Предмет галантереи.
- Герой Евгения Леонова в фильме «Отпуск в сентябре».
КУ́ШАНИЕ и {{stl_8}}ку́шанье{{/stl_8}}, -я, мн род. -ний, дат. -ньям, ср
Продукты питания, приготовленные определенным образом для еды и употребляемые в пищу в качестве первого, второго блюда, сладкого блюда или закуски.
Название мясного кушанья Маша запамятовала и поэтому окрестила его «мясом-просто-так».
КУ́ШАНИЕ, КУ́ШАНЬЕ, -я; мн. род. -ний, дат. -ньям; ср.
1. Продукты питания, приготовленные для еды.
2. собир. Устар. Пища, еда, яства. Не велико к. Неважное к. (также: о том, кто не стоит особого внимания).
Куша́нское ца́рство - древнее государство. Возникло из княжества в Бактрии, возглавленного племенем (или родом) кушан. В период расцвета (конец I-III вв. н. э.) включало значительную часть территории современной Средней Азии, Афганистана, Пакистана, Северной Индии и, возможно, Синьцзяна. Многочисленные памятники искусства, особенно рельефы и статуи.
* * *
КУШАНСКОЕ ЦАРСТВО - КУША́НСКОЕ ЦА́РСТВО, древнее государство в Центральной Азии. Возникло из княжества в Бактрии, возглавленного племенем (или родом) кушан. В период расцвета (кон. 1-3 вв. н. э. ) включало значительную часть территории современных Средней Азии, Афганистана, Пакистана, Северной Индии и, возможно, Синьцзяна. От кушанской культуры сохранились многочисленные памятники искусства, особенно рельефы и статуи.
Начало государству Великих Кушан положило завоевание в конце 2 в. до н. э. ираноязычными кочевыми племенами Бактрии (см. БАКТРИЯ). Кочевники разделили захваченную страну на пять владений, одним из которых стало кушанское княжество. Процесс их консолидации был ускорен ростом угрозы со стороны индо-парфянского царя Гондофара (20-46 н. э.), который ок. 30 захватил долину Кабула и вплотную приблизился к южным пределам Бактрии. В этих условиях правитель кушанского княжества Куджула Кадфиз (30-79) подчинил своей власти остальных четырех князей, провозгласил себя царем, а затем, воспользовавшись распадом государства Гондофара и распрями между его наследниками, развернул наступление на юг. Сначала кушанский царь овладел долиной Кабула, позднее (65-79) завоевал Гандхару, Пенджаб, Кашмир и всю долину Инда.
Сын и наследник Куджулы Кадфиза Вима I Такто (79-86) раздвинул границы кушанского царства, присоединив к нему Матхуру (Центральная Индия). Третий представитель династии Кушан - Вима II Кадфиз (86-97) завершил завоевание долины Ганга (вплоть до границ совр. Бангладеш), а на западе присоединил к своим владениям Арахосию. Менее успешными были действия Вимы II Кадфиза в Восточном Туркестане, где китайскому полководцу Бань Чао на время удалось приостановить продвижение кушанской армии (90).
В правление Канишки I (см. КАНИШКА) (97-120) Кушанское царство, простиравшееся от Гиссарского хребта в Узбекистане на севере до реки Нарбада в Индии на юге, переживает период наивысшего подъема. В 107 Канишка заключил союз с римским императором Траяном (см. ТРАЯН) (98-117), а затем предпринял поход на запад (114-116) и отнял у парфян Сакастан и Гедросию. Канишке также удалось укрепить свою власть в Восточном Туркестане. Несмотря на то что основные владения Великих Кушан находились в Индии, династия, хотя и оказывала уважение индийским обычаям, по языку и культуре оставалась типично иранской. Именно при Канишке была создана кушанская (бактрийская) письменность, в основу которой лег греческий алфавит.
Период расцвета империи Великих Кушан продолжался и при непосредственных преемниках Канишки I - Хувишке (120-161) и Васудеве I (161-195). Но уже в правление Канишки II (195-214) все явственнее начинают проявляться признаки упадка: центральная власть слабеет, усиливается сепаратизм местных правителей, индийские и восточно-туркестанские области одна за другой отпадают от Кушан. Их положение стало еще более сложным, когда в Иране на смену ослабевшим Аршакидам пришли воинственные Сасаниды (см. САСАНИДЫ), стремившиеся вернуть стране былое величие (224). В правление Васудевы II (227-238) кушаны утратили контроль над Сакастаном. В 245-248 Шапур I (см. ШАПУР I) (240-272) отнял у Канишки III (238-ок. 250) Арахосию и Гедросию. Из дальнейшей истории кушан известно лишь, что их последние цари удерживали в своих руках власть над Бактрией и Гандхарой, пока в 369-370 сасанидские войска не захватили столицу Бактрии - Балх, что знаменовало конец существования кушанского царства.
КУШАНСКОЕ ЦАРСТВО - древнее государство. Возникло из княжества в Бактрии, возглавленного племенем (или родом) кушан. В период расцвета (кон. 1-3 вв. н. э. ) включало значительную часть территории современных Ср. Азии, Афганистана, Пакистана, Сев. Индии и, возможно, Синьцзяна. Многочисленные памятники искусства, особенно рельефы и статуи.
КУШАНСКОЕ ЦАРСТВО, древнее государство. Возникло из княжества в Бактрии, возглавленного племенем (или родом) кушан. В период расцвета (конец 1 - 3 вв. нашей эры) включало значительную часть территории современной Средней Азии, Афганистана, Пакистана, Северной Индии и, возможно, Синьцзяна.
КУШАНЫ - КУША́НЫ, правящая династия одного из крупнейших государств Азии, Кушанского царства (нач. 1 тыс. н. э.), которое охватывало Афганистан, Северо-Зап. Индию, часть Ср. Азии. Кушаны (см. Канишка (см. КАНИШКА)) сыграли большую роль в распространении буддизма.
КУШАНЫ - правящая династия одного из крупнейших государств Азии, Кушанского царства (нач. 1 тыс. н. э.), которое охватывало Афганистан, Северо-Зап. Индию, часть Ср. Азии. Кушаны (см. Канишка) сыграли большую роль в распространении буддизма.
КУ́ШАНИЕ, КУ́ШАНЬЕ, -я; мн. род. -ний, дат. -ньям; ср.
1. Продукты питания, приготовленные для еды.
2. собир. Устар. Пища, еда, яства. Не велико к. Неважное к. (также: о том, кто не стоит особого внимания).
-я, род. мн. -ний, дат. -ньям, ср.
1. Определенным образом приготовленные для еды продукты питания.
Субочевы обедали ровно в двенадцать часов и ели все старинные кушанья: сырники, --- солянки, рассольники. Тургенев, Новь.
Варвара ходила вокруг стола, угощая гостей, --- и, видимо, была довольна, что так много кушаний и все так богато. Чехов, В овраге.
2. собир. устар. Пища, еда.
Он отправился в заведение с надписью: «Кушанье и чай». Гоголь, Нос.
Дело в том, что припадки его [Смердякова] падучей болезни усилились, и в те дни кушанье готовилось уже Марфой Игнатьевной. Достоевский, Братья Карамазовы.
сущ., кол-во синонимов: 183
азу (1)
антрекот (3)
балык (4)
бастурма (4)
бекон (3)
беляши (2)
бефстроганов (1)
бешбармак (2)
битки (2)
биточки (2)
бифштекс (2)
блюдо (133)
борщ (11)
ботвинья (1)
брашно (15)
бриош (3)
буженина (3)
бульон (18)
бундечка (1)
варево (13)
вареник (8)
варенье (5)
вермишель (4)
ветчина (4)
винегрет (10)
вкусность (3)
галантин (6)
галушка (3)
гаше (1)
гизадо (1)
голубец (28)
голубцы (3)
гренка (3)
гугли (1)
гуляш (3)
гювеч (1)
деликатес (6)
дичь (31)
дон бури (1)
драники (3)
еда (82)
ежа (17)
жаркое (5)
желе (7)
жиго (1)
жратва (20)
жюльен (2)
закуска (23)
закусь (5)
заливное (8)
запеканка (13)
зельц (3)
зраза (2)
икра (10)
кавардак (44)
калала (1)
калья (3)
карбонат (2)
каша (53)
кимчи (2)
кисель (30)
клецка (4)
кнедлик (3)
компот (8)
крем (10)
крошанка (1)
крошево (7)
крупеник (2)
крустады (1)
кушание (3)
лакомое блюдо (2)
лакомство (10)
лопание (11)
люля-кебаб (1)
майонез (4)
манты (2)
маседуан (1)
матлот (5)
мед (24)
мещуй (2)
морковник (7)
мороженое (13)
мука (48)
мусс (2)
мясо (135)
налистник (1)
нардек (3)
няня (20)
окрошка (11)
олара (1)
омлет (6)
отбивная (2)
отруби (3)
паренка (5)
пасха (7)
патока (7)
паштет (6)
пельмени (8)
пеммикан (2)
перемена (43)
пикули (4)
пилав (2)
пиноли (1)
пирог (44)
пицца (4)
пища (76)
плов (4)
плом-пуддинг (2)
поджарка (3)
пожирание (15)
полента (2)
попои (1)
поридж (2)
поэлья (14)
приспешное (12)
проглатывание (17)
рагу (4)
разносолы (6)
ромштекс (3)
рубец (15)
рубон (3)
рулет (6)
саламата (3)
салат (22)
салма (3)
самбук (5)
сасими (1)
сациви (2)
селянка (10)
скобленка (2)
скоблянка (1)
скоблёнка (2)
солонина (3)
солянка (14)
сосиска (8)
соте (1)
сочиво (2)
спагетти (3)
стряпня (10)
студень (28)
суп (56)
суфле (2)
сырник (4)
сырок (6)
сычуг (4)
тапиока (4)
тельное (2)
тефтели (4)
теша (3)
тонкатцу (3)
трескание (19)
тресканье (21)
тцукемоно (1)
тыквенник (3)
тюря (3)
фарш (9)
филе (11)
форшмак (5)
фрикаделька (5)
фрикассе (3)
харчо (2)
хачапури (3)
хаш (3)
хаши (4)
хинкали (4)
хлодник (1)
холодец (9)
чахохбили (2)
чебурек (8)
чипсы (2)
шаманье (11)
шарлотка (4)
шашлык (10)
шницель (6)
шпиг (2)
шурпа (5)
щи (11)
эскалоп (3)
ядь (2)
яичница (14)
ясса (2)
яства (1)
яство (15)
блюдо; стряпня (разг.)
/ жидкое: варево (разг.)
/ вкусное: лакомство, лакомое блюдо
/ изысканное: деликатес; разносолы (разг.); яства (устар.)
/ за столом, со словами «первая», «вторая» и т. д.: перемена (устар.).
▲ пища
↑ подвергнутый, обработка, для (чего), готовить пищу
кушанье - пища из продуктов, подвергнутых обработке.
стряпня.
блюдо (обед из двух блюд. первое блюдо. это # готовится так). пищевое блюдо.
десерт. сладкое. третье.
кухня - подбор кушаний (русская #). | порционный (# блюдо).
разносолы.
закуска.
крошево.
гарнир.